Сергей Ковальчук - Свидетельства кардинально похудевших

Сосиски сейчас очень плохого качества, но есть и нормальные, которые на вкус такие, как были в Советском Союзе. То есть можно кушать. Я понимаю, что сосиски, это плохо и вредно, но я так кушал.

Дальше я не помню, как формировалась моя диета, но буквально на четвертый или пятый день я делал так: утром я выпиваю стакан молока или кефира, съедаю один зефир, без какого-либо шоколада, обычный. Потом, ровно через четыре часа я кушаю. К тому же каждый прием пищи должен быть через четыре часа. А кофе можно пить уже после завтрака из зефира и молока.

Обычно жена мне утром сразу варит три стакана кофе. Я с утра работаю на компьютере и за первые четыре часа выпиваю этот кофе. И еще примерно столько же кофе растягиваю на весь оставшийся день.

За обедом я съедал одну вареную сосиску и один помидор. Я его резал дольками, поливал майонезом и кушал. Вы можете его есть со сметаной или вообще посолить. Все.

Ровно через четыре часа еще один прием пищи. Почему я ел через четыре часа? Вы можете себе сделать промежуток между приемами пищи такой, как хотите. Во-первых, через часа три после приема пищи я начинал чувствовать, что проголодался. То есть, желудок дает знать, что хочет опять есть.

И час я терпел. Я не знаю, как это все происходит в организме, но у меня были такие мысли: «пускай сало пожрет мое, которое у меня есть, а потом я ему уже дам немного пайки».

Почему именно я себе сделал интервал в четыре часа, а не кушал в определенное время? Потому что у меня ненормированный рабочий день и жизненный цикл. Иногда бывает, что я три дня могу бодрствовать ночью. Потом пять дней бодрствовать днем. То есть, у меня из-за моей занятости постоянно идут такие «скачки». Бывает, что я в три ночи ложусь, а уже в семь встаю. Бывает, что в обед ложусь, вечером встаю и всю ночь бодрствую, я уже не усну.

Поэтому я себе сделал интервал в приеме пищи в четыре часа. Но последний раз строго за четыре часа перед сном. То есть, если я знаю, что в 12 часов ночи лягу спать, то последний раз я кушаю в 20.00. Не было у меня такого что до 18 часов, нет. У меня совершенно другой цикл. То есть, интервал между приемами пищи четыре часа, и за четыре часа до сна ничего не есть.

Никакого хлеба, мучного, картошки я не ел, каш не ел. Только сосиска и помидор. Утром стакан или молока или кефира и зефир. Все, в перерывах ничего. Ни кусочка хлеба, ни «Сникерс», ничего! Можете пожевать жвачку.

В последний месяц своей диеты я стал себе позволять маленькие мятные конфетки. У мамы было несколько пакетов таких конфет, я один пакет взял и положил в машину. И как раз в этот месяц мне пришлось побольше поездить, раза 4-5. И ел я эти конфеты не больше 2-3 в день.

Если какой-то праздник, допустим, я еду на шашлык, то я не ем сосиску, с съем 2 кусочка шашлыка. Также сосиску можно заменять куриной грудкой по размеру сосиски. Ее можно пожарить или сварить. Кроме грудки я мог заменить сосиску кусочком рыбы. Но строго по размеру этой самой сосиски. И всегда мой «стандартный» помидор.

После того, как я увидел, что у меня за первые пару дней ушло 10 килограммов, я был в восторге. Потом я раз где-то в 3-4 дня, а иногда в неделю вставал на весы. Смотришь, пять килограммов в минус, семь в минус, как минимум три килограмма в минус, это обалденно! Ты видишь свой результат, то, чего достиг, и тебе хочется идти дальше и дальше.

В итоге сейчас у меня стандартный размер XL. И покупая через год после похудения куртку М-65 стандартного размера XL, я не верил, что она на меня налезет. Она мне казалась очень маленькой. У жены моей куртка больше, чем моя. И когда я примерил в магазине эту куртку, оказалось, что она не только на меня налезла, но еще и немного висела. Потому что когда я ее покупал, то мерил на футболку.

Я вбил себе в голову, что неужели если я эту конфету сейчас не съем, то умру? Нет, ни в коем случае. Просто если я ее не съем, то она не «приложится к моей заднице». Вся еда, которую я ел бы, кроме своего мизерного пайка, прикладывалась бы к моей заднице.

Уже после того, как я похудел, я читал и слышал от людей, что можно обмануть себя, выпив перед едой два литра воды. И тогда еда в вас якобы больше не полезет.

Но мне кажется, что это какая-то лажа. Потому что я знаю, что легко могу съесть миску с килограммом салата «Оливье». Как я могу себя обмануть, зная, что у меня в животе булькает вода? Я схожу в туалет, вода выйдет из меня, и я «догонюсь» этим салатом. Я просто это знаю. Я просто знаю, что я в себя это могу всадить.

То есть, себя обмануть невозможно. Точно так же, как я где-то слышал, как люди говорили, что мы много кушаем из-за «жадных глаз». То есть, есть какая-то японская или китайская методика приема пищи кушать с закрытыми глазами. Тогда человек не видит, сколько пищи, ест и чувствует, когда его организм насыщается. А так мы видим большие блюда с классной едой и нам уже хочется обожраться.