Витамины и минералы
Занимая по весу ничтожно малую долю пищевого рациона и не играя сколько-нибудь существенной роли в качестве поставщика энергии, витамины и минералы деятельно участвуют в регулировке обмена веществ и служат катализаторами биохимических процессов. Витамины содержатся во многих продуктах животного и растительного происхождения, а также вырабатываются фармацевтической промышленностью. Для поддержания кислотно-щелочного равновесия полезны овощи, фрукты, а также щелочные минеральные воды (1—2 стакана в день).
Режим питания
Обычно соотношение белков, жиров и углеводов в рационе 1:1:4. У атлетов оно изменяется в сторону удельного увеличения веса белка 1:0,8:4, и даже может изменяться в большую сторону. Пищу хорошо принимать 4 раза в день. Раскладка калорийности: завтрак – 25%, обед – 45%, ужин – 20%. + При трёхразовом питании 30% общей калорийности рациона приходится на завтрак, 40—45% – на обед и 20—25 – на ужин. + Поскольку чувство сытости завит от степени наполнения желудка, ваш рацион должен быть достаточно объёмистым. Поэтому не отказывайтесь от продуктов, богатых неперевариваемой клетчаткой (капуста, дыня, чёрный хлеб и др.), ибо они необходимы для перистальтики кишечника и выделения пищеварительных соков. + Разные продукты требуют для переваривания разное время. Так, сахар используется организмом за считанные минуты, 200 г молока находятся в желудке 1—2 часа, мясо – 6—7 часов. Ещё дольше находится в желудке жирная сметана – до 7—8 часов. + Таким образом, жирная животная пища насыщает на относительно долгое время, а молоко и растительная пища переваривается относительно быстро. Отсюда следует, что питаться надо смешанной пищей, обеспечивающей высокую работоспособность и чувство сытости в течение 4—5 часов. + Чтобы пища хорошо усваивалась, питаться нужно в одно и то же время. Нежелательно тренироваться сразу после приёма пищи. Если вы поели не очень плотно, приступать к занятиям можно спустя 30—40 минут. После сытного обеда промежуток должен быть не меньше 1—1,5 часа. Общую калорийность своего рациона следует привести в соответствие с энергетическими затратами организма.
*
Путь физического совершенствования – это сложный процесс, который, помимо регулярных тренировок, требует также разносторонних знаний. Необходимо постоянно накапливать опыт, воспитывать в себе сознательное, вдумчивое отношение к тренировкам, с тем чтобы научиться самостоятельно планировать тренировочные курсы, уметь разумно дозировать нагрузки, подбирать нужные упражнения и наиболее эффективный режим их выполнения. Непрерывно расширяя свои знания и познавая себя, необходимо стать тренером и наставником самому себе, пытливо изыскивающим кратчайший путь к достижению заветных целей. + Если вы унаследовали от природы продолговатые мышцы с тонким поперечником, то, естественно, наращивание мышечной массы у вас будет протекать медленнее, чем у тех, кто имеет короткие и мясистые мышцы. Различной бывает даже толщина кожного покрова. Эта особенность при одинаково развитых мышцах заметно сказывается на их рельефе. + Помимо индивидуальных особенностей, прогресс в увеличении объёма и силы мышц в большей мере зависит также от того, насколько разумно спланированы ваши занятия. А поскольку характер, методику и интенсивность можно широко варьировать, приспосабливая к запросам, индивидуальным особенностям и практическим возможностям того или иного атлета, именно это вам и надо научиться делать.
Основными элементами, из которых складываются формы и методы занятий, являются: 1) Количество тренировок в неделю, их продолжительность и интенсивность. 2) Принципы подбора упражнений, их количество в тренировке и режим выполнения. 3) Вес отягощений, число подходов и повторений для каждого упражнения. + Если вы делаете свои первые шаги в атлетической гимнастике и не имеете достаточной подготовки, начинайте с трёх тренировок в неделю. Три тренировки по 80—90 минут – наиболее распространённая и подходящая для большинства схема занятий. На отдельных этапах тренировки опытные атлеты могут заниматься 4 и даже 6 раз в неделю. Однако в этих случаях рекомендуется раздельная проработка верхней и нижней частей тела. + Схема занятий для начинающих должна содержать ограниченное количество (обычно 8—10) наиболее простых (базовых) упражнений, ценных по своему воздействию. Минимум по одному упражнению для каждой группы мышц. + Существенное значение имеет порядок расположения упражнений в комплексах. Например, хорошо начинать тренировку (конечно, после обязательной разминки) с обычного жима или его разновидностей. Это даёт возможность одновременно вовлечь в работу многие мышцы плечевого пояса и рук, с тем чтобы затем поочерёдно подвергать их возрастающим локальным нагрузкам.
Читать дальше