Макс Лис - Минимум жира, максимум мышц!

Мы рекомендуем в течение дня минимизировать потребление углеводов. Это предотвратит длительные пики выработки инсулина в течение суток, которые могут подавить выброс соматотропина, и в итоге поставит под угрозу процесс, стимулирующий рост мускулов.

Частое употребление в пищу жирного и сильно прожаренного мяса, как показывают исследования, вызывает устойчивость к инсулину, в результате действие инсулина становится менее эффективным при преобразовании глюкозы в энергию, что является главным препятствием для роста мускулов.

Вы скоро убедитесь, что инсулин играет важную роль в анаболическом процессе, завершая действия соматотропина после выполнения физических упражнений.

Во время первой стадии анаболического цикла должен жестко контролироваться уровень инсулина. Инсулин противодействует клеточным регуляторам и поэтому подавляет рост мускулов. Но поскольку инсулин особенно важен во второй стадии анаболического цикла, прием углеводной пищи после нагрузок или во время ужина может помочь завершить некоторые анаболические процессы, которые нуждаются в присутствии инсулина.

Для роста мускулов важно пройти первую стимулирующую стадию. Недоедание, объединенное с короткими, интенсивными тренировками, является самым эффективным методом усиления недолгой, неустойчивой стадии анаболического цикла.

Прием пищи восстановления сразу же после выполнения упражнений, переедание ночью, формирующее правильный уровень незаменимых жирных кислот, обеспечивают достаточную и полную поставку белка и калорий, увеличивают клеточную энергию, которая обеспечит протекание второй стадии анаболического цикла.

Не забывайте, что вышеупомянутый цикл может занять несколько дней. Метод стимулирования двух важных стадий анаболического цикла изо дня в день является единственным естественным способом увеличить вероятность роста силы и массы мускулов.

Научно доказано, что и у мужчин, и у женщин существуют собственные генетические предрасположенности и уникальные потребности. Каждый организм характеризуется своим обменом веществ, который требует определенной диеты и специфических упражнений, соответствующих его уникальным особенностям.

Мы уже описывали роль незаменимых жирных кислот в регулировании роста мускулов, позвольте напомнить снова, что и Омега-6, и Омега-3 жирные кислоты необходимы для завершения анаболического процесса. Однако соотношение этих кислот должно подходить под индивидуальные особенности человека.

В то время как арахидоновая кислота помогает росту мышечных тканей через провоспалительные простагландины и цитокины, во время физических нагрузок Омега-3 жирные кислоты помогают стабилизировать инсулин и уменьшить холестерин в крови и печени, оптимизируя, таким образом, использование жира и синтез стероидных гормонов.

Что наиболее важно, Омега-3 жирные кислоты и активная помощь их производных уравновешивают действия арахидоновой кислоты, защищая организм от сверхактивности этой кислоты, которая может привести к хроническому воспалению и в конечном счете к утрате мышечной ткани.

Люди, которые принимают анаболические средства, должны увеличить потребление Омега-3 жирных кислот, чтобы защитить организм от жировой инфильтрации печени или даже рака.

Люди, стойкие к инсулину или больные сахарным диабетом, могут извлечь пользу из потребления Оме-га-3 жирных кислот.

Напомним, что высокое употребление Омега-3 без Омега-6 может оказать негативное влияние на организм. В любом случае важно поддержать правильное соотношение Омега-6 к Омега-3 и употреблять незаменимые жирные кислоты (особенно Омега-3) в достаточном количестве.

В дни серьезных физических нагрузок резко увеличиваются потребности организма в Омега-3 незаменимых жирных кислотах. Научно доказано, что в мышцах содержание Омега-3 резко уменьшается уже через час интенсивной тренировки. Дефицит Омега-3 жирных кислот тесно связан с хроническим воспалением и отсроченным восстановлением мышц.

Культуристы и атлеты должны понимать, что мясо, цельномолочные продукты и яйца являются преимущественно анаболическими продуктами. Тем не менее рекомендуется использовать в качестве основных источников белка яйца, поскольку биологическая ценность их белка выше, чем мяса и масла.

Арахидоновая кислота, которая содержится в мясе, молочных продуктах и яйцах, помогает запустить начальную стадию анаболического цикла. Клетки фибробластов мяса также богаты митохондриями, которые содержат все необходимые питательные вещества для синтеза мышечной ткани.