Лена Миро - Я тебя похудею

Но бесформенный тетке такой не светит. Примите это как факт, с которым бесполезно спорить. Идти на танк с вилами – бесперспективно. Идти в койку к принцу с целлюлитом на необъятной жопе – тоже. Реальность по отношению к толстухам сурова.

Хотите показаться «своим парнем»? Хотите стать его другом, которому он будет звонить в ночи с рассказами о своих любовных страданиях по очередной худышке? Тогда смело заказывайте в ресторане ровно то же, что и он: и стейк, и картошку, и салат (обязательно с майонезом: без него же не вку-у-усно!).

Хотите, чтобы вас любили и вожделели? Придется в корне пересмотреть свои пищевые привычки. Запомните: еда не обязана быть вкусной!

Безрадостно такое читать? А быть нежеланной, быть «отлюбленной» «через силу» – весело? Вы можете врать кому угодно – и окружающим, и себе – что вас все устраивает, я вам НЕ ВЕРЮ! Вы и сами себе не верите.

Быть стройной гораздо вкуснее, чем сытой до отрыжки. А чтобы быть стройной, надо строить свой рацион по нормам ГТО БЖУ (белки, жиры, углеводы).

Еда должна быть полезной, сбалансированной и принимаемой в правильное время правильными порциями! И больше она вам ничего не должна!

Эта норма у каждого своя. Чтобы понять, сколько белков, жиров и углеводов требуется именно вам, определите сначала свою дневную норму калорий по формуле.

Коэффициент активности (КА) зависит от образа жизни.

Если образ жизни сидячий («физо» = 0), то КА = 1,20. Если у вас 1–3 легкие тренировки в неделю (занимаетесь дома на коврике без фанатизма), то КА = 1,38.

Если у вас от 3 до 5 умеренных тренировок в неделю (ходите на групповые занятия по аэробике, например), то КА = 1,55.

При 5–7 интенсивных тренировках в неделю КА = 1,73.

Покажу, как считать, на своем примере:

(655 + (9,6 × 50) + (1,8 × 169) – (4,7 × 31)) × 1,73 = 2742.

Столько калорий я должна получать в сутки, чтобы держать свой вес на нынешнем уровне при нынешнем образе жизни. Если хочу похудеть, то, не меняя образа жизни, из полученной цифры я должна вычесть 500 ккал.

Мне худеть уже не надо, поэтому я, пожалуй, останусь при своих 2742 ккал. А вам – надо, поэтому вычитайте!

С дневной нормой калорий определились. Теперь нужно понять, в каких пропорциях брать эти калории из белков, жиров и углеводов.

Считаем БЖУ!

1 грамм жира (даже если этот жир – не ветчина, а полезное оливковое масло) содержит 9 ккал, 1 грамм белков и углеводов – 4 ккал.

Показываю на своем примере. В день мне нужно:

Белка: 2742 × 0,3 / 4 = 205 граммов

Жиров: 2742 × 0,15 / 9 = 45 граммов

Углеводов: 2742 × 0,45 / 4 = 308 граммов

Очень важно понимать: углеводы углеводам и жиры жирам – рознь. Можно взять свою норму калорий из простых углеводов (сахар, конфеты, печенья), а можно – из сложных (овсянка, рис, гречка, макароны из твердых сортов пшеницы).

Сложные углеводы, может, и не такие вкусные, зато, в отличие от простых, надолго дают ощущение сытости. Это значит, что вы не будете мучиться чувством голода и не сорветесь на не санкционированную жрачку. Суточную норму жиров можно брать из сала, а можно (и нужно!) – из оливкового масла или жирной рыбы.

В качестве источника белков я рекомендую использовать: яйца, говядину, рыбу, мясо птицы, творог. Жиры лучше всего получать из рыбы, орехов, растительного масла. Оптимальные углеводы – это бурый рис, горох, гречневая каша, овсянка, красная фасоль, перловка, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Также в рацион нужно включать продукты, содержащие клетчатку. Прежде всего – это зеленые овощи: стручковая фасоль, брокколи, капуста, зеленый горошек, брюссельская капуста, шпинат. О наличии клетчатки в них свидетельствует сам зеленый цвет.

Красные и желтые овощи немного уступают зеленым в содержании клетчатки, но все же в них ее достаточно. К этим овощам относятся кукуруза, перец, помидоры, свёкла. Из белых овощей рекомендую репу, цветную капусту, лук и чеснок. Картошку пока вычеркиваем. Когда ваш метаболизм раскрутится, сможете иногда себе ее позволять.