Геннадий Распопов - Как создать эко огород. Советы врача и садовода с 40-летним стажем!

Как нам использовать «феномен мусорной кучи», я подробно описывал в предыдущих главах, но поясню еще раз. Если у нас есть органика – мы ее можем вносить на грядки под растения по-разному, в соответствии с теми целями и задачами, которые перед собой ставим.

Если мы на растение смотрим как на человека под капельницей – то мы из органики должны сделать искусственный компост. Органику пролить компостирующими ферментами и ЭМ-препаратами, часто перемешивать, аэрировать и получить компост с высоким содержанием доступных азота – фосфора – калия и других полезных элементов. Наше растение при этом будет страдать ожирением и болеть.

Если мы всю органику будем вносить на грядки сверху и в междурядья, мы заставим корни растений искать это питание, формировать ризосферу, выделять углеводы через корни, налаживать устойчивые пищевые симбионтные связи. Наше растение станет «поджарым» и здоровым.

Но если на грядках мы не можем вносить органическую мульчу и оставлять сорняки, то лучше эту органику оставить на несколько лет как мусорную кучу, заросшую аборигенными естественными местными сорняками, добавляя из года в год новую.

Сейчас я усиленно размножаю крупнотравье в саду – это горец Вейриха и окопник. Окопник у меня посажен недалеко от каждой яблони и замульчирован навозом. Его опад – лучшая органика для почвы под кроной. Я и борщевики по берегу озера (до созревания семян) обкашиваю и мульчирую ими сад.

Для меня мечта садовода – сделать свою почву целебной для растений, похожей на почвы Сахалина и Амазонки, стала реальностью.

Я раньше не задумывался над этим. Что здесь непонятного? Берешь плохую землю, привозишь машину торфа – и она сразу черная. Как чернозем. Но много ли в ней гумуса?

Далее, каждый год вносишь по ведру навоза на метр грядки, через 2–3 года земля темная на штык лопаты. Но непонятно, что в ней прибавилось: гумус или перегной? Это ведь разные понятия.

Имеешь компостные кучи с 1–3-летней выдержкой, вносишь черный рыхлый компост под корень. Что ты вносишь? Гумус ли? В чем разница между компостами выдержки одного и трех лет?

Мульчируешь землю скошенной травой, почва быстро чернеет, прекращаешь вносить траву, и почва превращается в серый песок. Мульчируешь листьями, соломой, опилками, они тоже перегнивают, любая земля (и песок, и глина) меняет цвет и структуру, последействие длится дольше, чем от травы. Что есть в опилках такого, чего мало в траве? Одинаковый ли гумус образуется на песчаных почвах, на глинистых или подзолистых? Почему гумус образуется разный в различном климате? Всегда ли «черноту земли» определяет гумус?

Я ищу и нахожу ответы на эти вопросы. Некоторые мои оппоненты-огородники говорят, неважно, почему чернеет земля, важно, что наш личный опыт показывает: в любом из приведенных выше примеров внесение органики повышает урожай и делает бедную землю более плодородной. Но всегда ли это происходит?

Многие ответы на вопрос, как применить свои знания о природе гумуса в своем саду, я нашел только в последние годы. Попробую донести эти ответы до простых садоводов, понимая, что это не так легко. Итак, как я возвращаю почве органику? Раньше я смотрел на это примитивно: раз органика содержит NPK и другие соли, она просто более естественным, «природным» образом накормит мои растения.

• Во-первых, через пищевые цепочки почвенных организмов, которые дадут и нужные минералы, нужные витамины, гормоны.

• Во-вторых, в органике, в отличие от минеральных удобрений, концентрация солей в разы меньше, и она не убьет корни и микроорганизмы.

Сейчас я помимо этой роли (питание растений) выделяю не менее важную функцию органики – почвообразование. Пройдя все пищевые цепочки, органика оставит в почве гумус. Гумус соединится с минералами почвы (как пример, в карбонатных почвах – с кальцием, в глинистых – с солями алюминия и железа) и сформирует десяток видов и сотню подвидов почв, пригодных для жизни тех или иных растений.

Есть и третья функция, которая для меня теперь важна и которую я обозначил в предыдущих главах, – это экологическая функция органики. Органику я должен вносить ту и таким образом, чтобы не только накормить культурные растения сегодня, но и думать о дне завтрашнем. А поскольку без микроорганизмов почвообразование не происходит, то, чтобы этот процесс шел хорошо, микроорганизмы на моих грядках должны сложиться в новую экосистему, более высокого порядка, чем была раньше (на песке – одну, на глине – другую, на влажных участках – третью, на засушливых – четвертую, на холодных – пятую и т. д.). Но все они должны объединиться в самодостаточную саморазвивающуюся систему, оптимальную для моей конкретной почвы и (или) для предпочитаемых мной капризных культур.