Анна Зорина: Огород и сад без хлопот и затрат

– Мята содержит каротин, рутин, аскорбиновую кислоту и ментол, который и придает ей оригинальный вкус. Она улучшает пищеварение, снимает воспалительные процессы, успокаивает нервную систему. Полезно употреблять мелко резанные листочки к вареникам, сыру, салатам.

– Для подзимнего посева холодостойких культур: салата, укропа, лука, свеклы, петрушки, шпината, редиса, моркови и сельдерея, семена высевают лишь при наступлении устойчивого похолодания, когда температура почвы понизится до минус 2–3 °C.

– В начале зимы устанавливают кормушки для птиц. Привлеченные в сад зимой, летом птицы будут гнездиться там, уничтожать вредителей сада.

– При морозах вода замерзает и выдавливает дно бочки. Опустите в нее резиновый шланг, согнутый дугой. Он-то и берет на себя силу давления льда. А бочка остается целой.

– У нормально проросших семян овощных культур главный зародышевый корешок (большая часть овощных прорастает одним корешком) должен быть длиннее семени и виден сформировавшийся росток.

– Если февраль дождливый, такими же можно ожидать весну и лето, холодный и сухой обещает жаркий август. 15 февраля – Сретенье – зима с весной встретилась. В Сретенье капель предвещает урожай пшеницы, а ветер – плодородие плодовых деревьев, почему садоводы, пришедшие от заутрени, трясут их руками, чтобы были с плодами.

– Абсолютно безопасно мульчировать растения скошенной сочной травой сныти, молочая, одуванчика. Семена последнего иногда пытаются созреть в мульче, но это случается редко.

– Покрывать поверхность почвы можно любым материалом органического или промышленного происхождения, лишь бы он не содержал ядов. Годятся даже бумага, картон, но не газеты. Разумеется, подходят перегной, навоз, торф, пленка.

– Май – пора цветения плодовых и ягодных растений. Но еще возможны заморозки. Следите за прогнозом, чтобы заранее быть готовыми к защите сада – дымлению, дождеванию, укрытию кустов пленкой, нетканым материалом.

– Осенью под зяблевую вспашку или перепашку почвы вносят навоз, компост или запахивают зеленое удобрение.

– Можно чередовать внесение удобрений, то есть один год вносить органическое удобрение, другой год – минеральное.

– Овощи и картофель не должны выращиваться из года в год на одном и том же месте, так как это влечет за собой развитие болезней и вредителей, а также снижение урожайности.