Галина Кизима - Все секреты урожая на шести сотках для разумных дачников от Галины Кизимы

Как только заметили белый налёт на листьях огурцов (так проявляется мучнистая роса и трудно излечимая ложная мучнистая роса), немедленно опрыскайте растения коктейлем или хотя бы Цирконом.

При появлении на стеблях гнили протрите это место сухой тряпочкой и опылите золой. При корневых гнилях растение увядает, его надо вырвать и выбросить. Но если вы вовремя обнаружили болезнь, то отгребите почву и засыпьте корни золой, оставив их обнажёнными на 3–4 дня.

Антракноз обычно появляется ближе к концу сезона с наступлением холодных ночей. На листьях образуются пятна, похожие на бактериозные, а на зеленцах – водянистые капли, под которыми гниль.

При бактериозе на листьях появляются жёлтые пятна, которые затем становятся пергаментными и выкрашиваются. Остальная пластинка листа остается зелёной. Не дожидаясь этого, сразу применяйте коктейль или Циркон, иначе болезнь перекочует на молодые зеленцы (на них появляются дырки с твёрдым краем, напоминающие проклёв птицами).

Табачная мозаика – неизлечимое вирусное заболевание, поэтому способ один – растение немедленно вырвать и сжечь. Проявляется болезнь в виде жёлто-зелёной мраморной окраски листьев.

Часто на огурцы нападает паутинный клещ, при этом листья становятся целиком светло-жёлтыми или в мелких жёлтых пятнышках. Если быстро перевернуть лист, то вы увидите, как во все стороны разбегаются чёрные точки – это паутинные клещи (их можно рассмотреть только в лупу). Появляются клещи в тот момент, когда образуются цветочные стрелки у лука и чеснока. Кусты надо обработать Фитовермом, но 2 дня после этого огурцы не есть, или опрыскать свежим раствором из мелко нарезанных стрелок чеснока, настояв их примерно 2 ч.

Во второй половине лета на огурцы может напасть чёрная бахчевая тля. Против неё не следует использовать ядохимикаты, лучше применить зелёное мыло, раствор марганцовокислого калия, хвою, чеснок и другие домашние средства. Дело в том, что у тли очень нежное тельце и даже горячая вода (45–53 °C) погубит вредителя, но не повредит растению.

Паутинный клещ не любит запаха укропа, поэтому сейте в теплице вместе с огурцами укроп, и вредителя не будет.

Иногда растения начинают сигнализировать о недостатке того или иного элемента или о неподходящих условиях (табл. 2).

Таблица 2. Проблемы при выращивании огурцов

Полезные свойства. Несмотря на то что огурцы в основном состоят из воды, они весьма полезны именно из-за этого, поскольку являются хорошим мочегонным средством. В огурцах много разных необходимых нашему организму солей, особенно в кожуре. Поэтому старайтесь огурцы не чистить, употребляя для еды салатные сорта с нежной кожурой. Кроме того, подкармливайте огурцы весь сезон микроэлементами, тогда и в ваш организм они попадут в доступной для вас растительной форме. Огуречный сок обладает омолаживающим действием, поэтому очень полезно, когда вы режете огурцы на салат, кружочком огурца заодно протереть кожу лица и шеи. Летом неплохо проделывать эту несложную процедуру как можно чаще. Недаром в косметике так широко используется огуречный сок.

Перец – овощное растение из семейства Паслёновые.

Описание. В тропических странах культивируется как многолетник, в европейских странах и России – как однолетник. Стебель прямостоячий, разветвляющийся, высотой от 30 до 130 см, осенью древеснеющий. Листья простые, удлинённо яйцевидные с заострённым концом. Цветки колокольчатого вида, белой окраски. Плод – многосемянная 4-гнёздная ягода массой от 5 г до 200 г, в биологической спелости мясистая, после полного созревания – сухая, разнообразной формы и окраски.

Происхождение. Родина перца – Бразилия, Мексика, Гватемала.

Требования к условиям произрастания. Перцу нужны лёгкие, плодородные, суглинистые почвы с реакцией рН 5,5–6,5. Он теплолюбив, светолюбив и относительно засухоустойчив. В период роста и развития ему нужен короткий световой день, поэтому рассаду подсвечивают не более 8 ч в сутки. Перец, особенно в возрасте рассады, любит частые, но скудные поливы тёплой водой (24–25 °C), также он предпочитает тёплую почву (18–20 °C) и тёплый воздух (около 25 °C). Перец нуждается в повышенных дозах калийных удобрений.