Николай Анисимов: Умный виноградник без хлопот

Товарность и транспортабельность средние. Куст слаборослый, устойчивостью к грибковым заболеваниям не обладает. Зимостойкость сорта средняя или пониженная.

Другие названия: БЧР (Бессемянный черный ранний), ЧБЗ (Черный бессемянный зимостойкий).

Родина: Россия.

Происхождение: Заря Севера × Кишмиш уникальный.

Бессемянный сорт винограда, пригодный для северного виноградарства. Полное созревание в северных регионах происходит в первой декаде сентября.

Период от распускания почек до сбора урожая составляет 90–100 дней.

Куст сильнорослый. Цветок обоеполый. Гроздь крупная или очень крупная, плотная, крылатая, средней массой 350 г. Ягода средняя, черного цвета, сок бордовой окраски, вкусовые качества хорошие.

Сорт отличается высокой морозостойкостью, устойчивостью к грибковым заболеваниям. Лоза вызревает к моменту укрытия на 100 % даже в неблагоприятные в климатическом плане годы.

Среди культивируемых сортов по вызреванию лозы, урожайности и качеству ягод является одним из лучших сортов, предназначенных для зоны рискованного земледелия.

Требуется очень длинная обрезка – на всю длину вызревания лозы. Сорт рекомендуется для выращивания вплоть до зоны рискованного земледелия.

Другие названия: Ранняя зорька.

Родина: Россия (ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко).

Происхождение: Заладенде × Подарок Магарача.

Технический сорт винограда очень раннего срока созревания. Период от распускания почек до сбора урожая составляет 110–115 дней.

Сила роста куста средняя. Грозди цилиндроконические, средней величины, массой 200 г, умеренно плотные. Ягоды средние, округлые, белого цвета, на солнце розоватые. Вкус гармоничный. Мякоть сочная, кожица тонкая, но прочная.

Вызревание побегов удовлетворительное (до 80 %). Доля плодоносных побегов – 85 %. Рекомендованная нагрузка – 60–80 глазков на куст при длине обрезки плодовых лоз на 3–4 глазка.

Сорт устойчив к морозу (–29 °C), милдью (2 балла), оидиуму (2,5 балла), филлоксере (3 балла), серой гнили (2 балла). Рекомендуемый подвой – Кобер 5ББ. Требуется обязательное удаление пасынков, бесплодных и слаборазвитых побегов, а для более быстрого накопления сахаров – удаление листьев, закрывающих грозди.

Урожай может сохраняться на кусте в течение месяца после созревания. Плоды используются для приготовления столовых и десертных вин.

Другие названия: Горюн, Летун, Осыпняк, Рогатая кисть, Черный винный.

Родина: Россия.

Происхождение: относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.

Старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания.

Цветок функционально женский. Гроздь средняя, массой 125–140 г (до 200 г), цилиндроконическая, лопастная, чаще с двумя лопастями.

Ягода средняя или мелкая, сплюснутая или округлая, темно-синего цвета, покрытая обильным голубоватым пруиновым налетом. Кончик ягоды приплюснут. Кожица тонкая, непрочная. Мякоть расплывающаяся. Сок бесцветный.

Период от начала распускания почек до технической зрелости винограда в южных регионах составляет 135–140 дней при сумме активных температур 2800–2900 °C.

Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения – 0,6–0,7. Урожайность составляет 50–80 центнеров с гектара.

Зимостойкость и засухоустойчивость невысокие. Сорт часто страдает от осыпания ягод, поэтому требует дополнительного искусственного опыления. Неустойчив к грибковым заболеваниям, сильно повреждается милдью. Сорт требует полного комплекса мероприятий по защите от грибковых заболеваний и укрытия на зиму.

Плоды используются для изготовления известного вина «Цимлянское игристое».

Другие названия: Магарач 124–66–14.

Родина: Украина («Магарач»).

Происхождение: Ркацители × Магарач 2–57–72 (Мцване кахетинский × Сочинский черный).

Технический сорт винограда среднераннего срока созревания. В южных регионах сбор урожая производят в конце августа. Период от распускания почек до созревания ягод составляет 130 дней.

Цветок обоеполый. Гроздь средняя, массой 160 г, цилиндроконическая, средней плотности. Ягода средняя, округлая, белого цвета, при перезревании розовеет. Кожица тонкая, эластичная. Мякоть слегка слизистая, при полном созревании расплывающаяся. Вкус приятный, без особого сортового аромата.

Сила роста кустов средняя и сильная. Вызревание побегов очень хорошее. Коэффициент плодоношения – 1,5. Урожайность составляет 120–140 центнеров с гектара. Морозостойкость сорта – до –25 °C.