Елена Новиченкова - Боярышник, рябина, облепиха, шиповник. Целебные ягоды на каждом участке

Боярышник растет на большей части европейской территории нашей страны. Его хорошо развитая корневая система приспособлена ко многим видам почвы. Для получения ягод обычно выращивают крупноплодные сорта боярышника. Они начинают созревать с августа и до наступления осенних заморозков. Это растение живет до 100 лет и приносит до 20 кг урожая ежегодно, поэтому обычно его сажают в небольшом количестве.

Чаще других в средней полосе России выращивают следующие виды: круглолистный, кроваво-красный и боярышник Максимовича.

Боярышник круглолистный представляет собой дерево высотой до 6 м или разросшийся кустарник с густой округлой кроной. Побеги у него покрыты длинными зелеными колючками до 7 см длиной. Листья округлые с крупными зазубринами по краю, верхняя сторона у них глянцевая. Осенью они рано желтеют. Белые цветки диаметром до 2 см образуют сложные соцветия. Зрелые плоды красного цвета. Боярышник круглолистный устойчив к морозам и засухе, выдерживает городские условия, используется для создания живой изгороди.

Боярышник Максимовича – кустистое дерево высотой до 7 м. Листья крупные, яйцевидные или в форме неправильного округлого ромба, с острой верхушкой. Верхняя сторона с редкими волосками, а нижняя опушенная. Белые цветки диаметром до 1,5 см собраны в соцветия. Шипы на ветках короткие – до 3 см. Недозревшие плоды покрыты волосками, в зрелом виде приобретают круглую форму и красный цвет.

Для создания живой изгороди подходят следующие виды боярышника: однокосточковый, колючий, перистонадрезанный. Они выдерживают регулярную обрезку на протяжении многих десятков лет. Первые два вида позволяют создать высокую живую изгородь.

Боярышник кроваво-красный чаще имеет вид кустарника, в высоту достигает 4 м. Листья перисто-лопастные, с пильчатым краем, очередно расположены на ветках. Мелкие белые цветки с красными тычинками образуют крупные соцветия. Плоды круглые, ярко-красные. На ветках длинные острые шипы (2,5–5 см).

Реже встречается в Средней полосе боярышник отогнуточашелистиковый, крупноколючковый. Боярышник крупноколючковый имеет вид дерева высотой 4,5–6 м, реже кустарника, покрытого колючками длиной до 12 см. Листья у него широкие, лопастно-надрезанные, с верхней глянцевой стороной и нижней с опушением. Цветки белые, диаметром до 2 см, образуют сложные соцветия-щитки. Плоды после созревания ярко-красные. Растение используют для получения плодов и создания живых изгородей.

Боярышник отогнуточашелистиковый вырастает в виде дерева высотой 2,5–5 м или кустарника. Ветки у него колючие, листья лопастно-надрезанные, с ярко-зеленой верхней стороной и более светлой нижней. Белые цветки диаметром до 1,5 см имеют отогнутые острые чашелистики, образуют сложные соцветия-щитки. Отличается рано созревающими и быстро опадающими красными плодами.

Збигнев

Ранний сорт. Дерево в высоту достигает 4 м, побеги коричневого цвета покрыты длинными колючками (до 6 см). Крупные листья на нижней поверхности с опушением. Плоды круглые, в диаметре до 2 см, ярко-красного цвета со светлыми точками, созревают во второй половине августа. На вкус кисло-сладкие, сочные. Морозостойкость сорта средняя.

Красный град

Ранний сорт. Дерево вырастает свыше 5 м, побеги покрыты колючками длиной 5–6 см. Плоды круглые или продолговатые, диаметром 1,5–2 см. Они красного цвета, на вкус кисло-сладкие, созревают во второй половине августа. Устойчивость к морозам средняя.

Боярышник Поярковой

Среднеспелый сорт. Дерево вырастает в высоту до 3 м, побеги покрыты войлочным опушением. Листья серебристые, опушенные с обеих сторон. Плоды круглые или продолговатые, диаметром 1,5–2 см, созревают во второй половине сентября. Цвет у них желтый, мякоть мягкая, с хорошими вкусовыми качествами. Сорт устойчив к засухе, переносит зимы с умеренными морозами.

Шамиль

Среднеспелый сорт. Дерево вырастает до 5 м, побеги коричневые, с небольшим числом колючек длиной 4 см. Листья крупные, раздельнолопастные, с острой верхушкой. Плоды круглые, диаметром 2 см, красные, сочные, кисло-сладкого вкуса, созревают во второй половине сентября. Сорт отличается высокой устойчивостью к морозам.

Марк

Среднеспелый сорт. Дерево достигает в высоту 3 м, побеги с облиственными колючками, плоды округлые, сплющенные, слегка ребристые, диаметром 1,5–2 см. Ягоды оранжево-красные, на вкус кисло-сладкие, созревают во второй половине сентября. Устойчивость к морозам средняя.