Мария Колпакова - Ленивые помидоры. Как вырастить без труда? 50 шагов к успеху

Кухонные отходы – ценный компонент органической массы, они быстро разлагаются и поэтому их смешивают с более грубым материалом, который обеспечивает нужную вентиляцию и замедляет процессы гниения кухонных отходов.

Бумага и картон разлагаются с хорошей скоростью, содержание в них целлюлозы позволяет образовать хорошую структурную субстанцию. Перед закладкой в компост бумагу и картон измельчают и замачивают (желательно в травяном настое). Вместе с влагой сырье вбирает в себя дополнительные питательные вещества.

В штабель сырье закладывают тонкими слоями, перемежая грубым материалом, чтобы мокрая бумага не сбивалась в комки и не затрудняла процесс разложения остальных материалов.

Навоз отличается благоприятным для компоста соотношением углерода и азота, а также высоким содержанием азота. Поэтому он служит хорошим катализатором процессов разложения. Его рекомендуется закладывать одним слоем среди компостируемого материала, а сверху присыпать землей.

Осемененные сорняки даже после долгого нахождения в компостной куче способны распространять свои семена по саду уже в составе компоста, хотя сами растения являются прекрасным органическим сырьем. Поэтому осемененные сорняки предварительно следует вымачивать в воде не менее 10 дней, как это делают во время приготовления травяного настоя. За это время семена потеряют свою способность всходить. После этого сорные растения закладывают в компост.

Практикой проверен еще один способ, как предотвратить распространение семян сорняков через компост. Для этого нужно уже почти готовый компост разложить слоем 30 см, подождать, пока сорняки прорастут, а затем снова мелко разбить материал и отправить на дозревание.

Сборный компост. Вкомпост можно добавлять практически все кухонные отходы: картофельные очистки, банановую кожуру, капустные кочерыжки, очистки овощей, яичную скорлупу, кофейную гущу, подпортившиеся овощи и фрукты, а также некоторые испортившиеся продукты. Заплесневевшие продукты, в частности хлеб и фрукты, отправлять в компост нежелательно или их доля в составе компоста должна быть минимальной.

Предназначенные для компоста отходы слегка подсушивают, разложив на солнце и периодически вороша.

Кроме кухонных отходов, в компост закладывают все растительные остатки, которые образуются после уборки урожая на огороде: стебли растений, ботву, скошенную траву с газона, срезанные сорняки без корневищ, палую листву. Однако на таком материале не должно быть следов болезни растений.

Растительные остатки также подсушивают, прежде чем добавлять их в компост.

В компост отходы закладывают тонкими слоями, попеременно с другими, более грубыми материалами: ветками, сучьями, оставшимися после обрезки деревьев и кустарников. Этот прием помогает предотвратить сбивание мелкой травы в комки, гниение и неприятный запах.

Материалы для компоста можно складывать в компостную яму, но при недостатке воздуха здесь медленно протекают процессы разложения органических остатков, образуется плесень. Поэтому проще складывать все отходы в компостную кучу, подобрав для нее место в укромном уголке сада.

Компостную кучу можно устроить следующим образом: все компоненты вносить послойно в штабель высотой не более 1 м при ширине 1,5 м, длина может быть произвольной.

Компостную кучу нужно складывать на земле, чтобы обитающие в ней дождевые черви могли уйти в землю на зимовку.

Для того чтобы сборный компост созрел, требуется температура до 60 °C в куче, высокие температуры гибельны для любых болезнетворных организмов. Разогрев происходит из-за перегнивания массы в рыхлом воздухопроницаемом компосте. Для лучшего разложения штабель отходов регулярно поливают водой или навозной жижей.

Кроме того, компостную кучу берегут от пересыхания. Для этого ее прикрывают сверху и с боков дерном, травой, землей, старыми листами шифера или полиэтиленом, но обязательно оставляют доступ для воздуха.

На зиму компостную кучу можно не укрывать, если ее промочат осенние дожди, то это ускорит созревание компоста. Если же куча хорошо промерзнет в зимнюю стужу, то это поспособствует гибели вредителей и корешков сорных растений.

В процессе приготовления сборного компоста рекомендуется на 100 кг компостируемой массы добавить 2 кг суперфосфата или фосфоритной муки. Если почва на участке имеет кислую реакцию, то некоторые специалисты рекомендуют добавить до 3 кг извести или древесной золы.