Галина Серикова - Виноград. Секреты чудо-урожая

Здесь есть возможность читать онлайн «Галина Серикова - Виноград. Секреты чудо-урожая» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2014, ISBN: 2014, Издательство: Array Литагент «5 редакция», Жанр: Сад и огород, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Виноград. Секреты чудо-урожая: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Виноград. Секреты чудо-урожая»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Бесспорно, виноград – сложная в содержании культура. Однако при соблюдении простых правил агротехники богатый урожай гарантирован! Эта книга расскажет о требованиях культуры, о том, как заложить умный виноградник и грамотно ухаживать за ним, чтобы получать стабильный урожай любимых ягод при минимальных затратах труда и времени и сохранить его на зиму.

Виноград. Секреты чудо-урожая — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Виноград. Секреты чудо-урожая», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

По сравнению с корнесобственными растениями привитые, являющиеся соединением двух разных растений, менее долговечны и имеют более короткий период активного плодоношения.

На долголетие винограда влияют различные факторы, в частности климат, водный режим, питательность почвы и др. В любительском саду виноградник при правильном уходе может расти до 35–40 лет.

Самые долговечные части винограда – хорошо развитый корень и корневой ствол. Быстрее всего стареют рукава и штамб – на их жизнестойкость оказывают воздействие различные повреждения, связанные с обрезкой, низкими зимними температурами и использованием орудий труда. Например, в зонах укрывного возделывания винограда рукава требуют замены через каждые 3–5 лет.

Цикл вегетации

Годовой цикл вегетации винограда распадается на два периода – относительного покоя и развития.

Начало периода относительного покоя знаменуется опаданием листьев и заканчивается с началом сокодвижения (т. е. весной следующего года). В более северных местностях этот период продолжительнее, чем в южных.

Период покоя бывает глубоким (органическим) и вынужденным. При первом, длящемся примерно до середины зимы, лоза менее восприимчива к погодным факторам, и даже при благоприятных условиях почки не пробуждаются и не распускаются. Когда зима перевалит за середину, виноград начинает просыпаться, и глубокий покой сменяется состоянием вынужденного покоя, который с наступлением весны сменяется периодом вегетации. В таком положении виноград оказывается более чувствительным к морозам.

В отличие от надземной части растения корни не впадают в состояние глубокого покоя, и лишь низкие температуры заставляют их переживать период вынужденного покоя. Но по окончании зимы они первыми начинают активно функционировать.

Период вегетации начинается ранней весной, а завершается осенью, когда виноград сбрасывает листья. За это время растение переживает ряд важных процессов: рост побегов и листьев, закладку новых почек и соцветий, развитие гроздей. Длительность периода вегетации зависит от сорта, и представлен он шестью фазами. Когда заканчивается последняя из них, лоза переходит в стадию относительного покоя. Как долго продлится та или иная фаза, зависит от местных природных условий, сорта, агротехники и погоды. Чтобы вегетационный период протекал нормально, необходимо, чтобы внешние условия соответствовали определенным требованиям. Чем благоприятнее условия среды (температура воздуха, влажность почвы и др.), тем лучше и ровнее протекают все фазы, и тем более подготовленным виноград вступает в период относительного покоя. Следовательно, задачи способов агротехники, применяющихся в различные фазы вегетации, не совпадают.

Рассмотрим шесть фаз вегетации виноградного куста, чтобы понять специфику каждой из них и уметь применить эти знания на практике.

Фазы развития виноградного куста.

1. Сокодвижение – начало пробуждения виноградной лозы. Признак наступления этой фазы – «плач» винограда (из срезов выделяется бесцветная прозрачная жидкость – пасока).

Движение сока начинается, когда в зоне наибольшего сосредоточения корней, т. е. на глубине 30–60 см, температура почвы доходит до 8—10 °C. На легких, быстро прогревающихся почвах это происходит раньше, чем на тяжелых и, соответственно, медленно прогревающихся. Если в этот момент температура резко и надолго понизится, «плач» прекратится, но быстро восстановится, когда температура пойдет вверх.

На интенсивность сокодвижения может оказывать влияние количество влаги в почве. Если ее не хватает, проявления сокодвижения бывают слабыми или вовсе отсутствуют.

В состав пасоки не входят питательные вещества, поэтому ее истечение не сказывается на развитии и плодоношении растения (хотя на этот счет существует и прямо противоположная точка зрения). Количество выделяющейся жидкости определяется различными факторами, в частности временем проведения обрезки, температурой и влажностью грунта и др. Если условия благоприятствуют, объем пасоки с одного куста может составить 2–3 л в сутки.

«Плач» винограда усиливается при осуществлении весенней обрезки. Если она проводится осенью или зимой, к весне срезы покрываются каллюсом (тканью, которая появляется на месте повреждения), не позволяющим соку капать. «Плач» прекращается, как только распустятся почки и активизируются листья.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Виноград. Секреты чудо-урожая»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Виноград. Секреты чудо-урожая» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Виноград. Секреты чудо-урожая»

Обсуждение, отзывы о книге «Виноград. Секреты чудо-урожая» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x