Роман Кудрявец: Формирование и обрезка садовых деревьев

6. Период усыхания, плодоношения и роста– период дальнейшего затухания жизнедеятельности дерева. Отмирает все большее количество основных ветвей. На оголенных частях остова возникают сильные волчковые побеги. Плодоношение резко снижается. Обрезка в этот период такая же, как и в предшествующий, но особое внимание уделяют замене старых основных ветвей новыми за счет волчков, строя таким образом почти новую крону. Однако целесообразнее и экономически выгоднее начать выкорчевывать деревья, заменяя новыми посадками.

7. Период усыхания, роста и плодоношения.С одной стороны, характеризуется значительным отмиранием основных ветвей первых порядков и обрастающей древесины, с другой – усиленным развитием новых основных ветвей из волчков и образованием на них новых ярусов кроны.

Рис. 37. Возрастные периоды:

1 – роста; 2 – роста и плодоношения; 3 – плодоношения и роста; 4 – плодоношения; 5 – плодоношения и усыхания; 6 – усыхания, плодоношения и роста; 7 – усыхания, роста и плодоношения; 8 – усыхания и роста; 9 – роста.

8. Период усыхания и роста.

Отмирают основные ветви, иногда и часть центрального проводника.

9. Период роста.Полное отмирание кроны. В нижней части ствола, у корневой шейки и ниже появляется поросль.

Однако деление жизни плодового растения на указанные периоды может быть верным только в случае разряженно стоящих естественно развивающихся деревьев в садах экстенсивного типа. Введение в плодоводство таких факторов, как скороплодные и суперскороплодные сорта, карликовые и суперкарликовые подвои, плотные и очень плотные схемы размещения деревьев, интенсивные системы формирования и обрезки оказывают существенное влияние на состояние плодовых насаждений. Так, современные интенсивные сады уже на четвертый-пятый год достигают полного плодоношения, а суперинтенсивные – даже на второй-третий год. Выделить в этом коротком промежутке времени первые три периода практически невозможно. Что касается четвертого возрастного периода, то постоянная обрезка, направленная на поддержание оптимальных габаритов сплошных крон ряда или отдельных растений, а также постоянная смена плодовых звеньев предотвращают переход к нему. До пятого-девятого периодов дело вообще не доходит, так как это противоречило бы самой идее интенсификации. Такие сады обычно раскорчевывают.

В связи с этим с точки зрения обрезки и формирования весь цикл возделывания интенсивных садов можно разделить на четыре основных этапа: 1 – нарастание вегетативной массы (формирование остова кроны и пополнение ее обрастающими ветвями); 2 – начало генеративной деятельности (завершение формирования и ограничение объема кроны в заданных параметрах); 3 – равновесие между вегетативной и генеративной деятельностью (поддержание динамического равновесия между ростом и плодоношением); 4 – старение с ослаблением всех функций жизнедеятельности (сильная омолаживающая обрезка, направленная на стимуляцию роста и сохранение оптимального для данного насаждения уровня плодоношения; при слабой реакции на омолаживание – раскорчевка сада).

Увеличение высоты дерева и рост ветвей в длину происходят за счет побегов из верхушечных почек (апикальное доминирование), которые, как правило, наиболее хорошо развиты, находятся в лучших условиях освещения, лучше обеспечиваются влагой и элементами минерального питания. В них соотношение веществ, стимулирующих рост, преобладает над ингибирующими.

Рис. 38. Апикальное доминирование:

1 – слабое; 2 – среднее; 3 – сильное; 4 – очень сильное.

Рис. 39. Проявление апикального доминирования в зависимости:

1 – от побегообразовательной способности; 2 – от ориентации; 3 – от возраста; 4 – от дугообразного отгибания ветвей.

В почках же, расположенных ниже, напротив, накапливается больше веществ, ингибирующих рост. Чем дальше почка от верхушки, тем меньше у нее вероятность распуститься, а тем более развиться в сильную ветвь. При удалении верхушечной почки ее роль выполняет ближайшая к концу ветви. Если удалить верхушку ветви в начале лета, когда концевой прирост ее уже достаточно сильный, то соответствующая перестройка может не произойти. Hи один из побегов не приобретет доминирующую роль. В результате вместо сильных побегов образуются короткие обрастающие или только розетки листьев. На этом основаны приемы пополнения кроны короткими обрастающими ветвями. При прогрессирующем старении ветви роль доминирующей может взять на себя любая другая из наиболее удачно расположенных.