Евгений Банников - Дача. Что и как можно вырастить?

Хороший способ содержания почвы – мульчирование. В качестве мульчи используют перегной, компост, перепревший навоз, разложившийся торф (до 14 кг на куст). Осенью тяжелую суглинистую почву неглубоко перекапывают под кустами и оставляют ее в комках на зиму для лучшего сохранения влаги. На легких и достаточно рыхлых почвах ограничиваются неглубоким рыхлением (до 8 см).

Регулярное внесение удобрений в течение всей жизни растения – необходимое условие получения высоких урожаев ягод.

Весной под плодоносящие кусты в почву вносят (на 1 м 2прикустовой полосы): 20–25 г мочевины, 25–40 г селитры.

Дополнительно к основному удобрению в июне проводят внекорневые подкормки микроудобрениями из расчета (на 10 л воды): 1–2 г медного купороса, 2–5 г борной кислоты, 5—10 г сернокислого марганца, 2–3 г сернокислого цинка, 2–3 г молибденово-кислого аммония.

Осенью в конце сентября – в первой половине октября под плодоносящие кусты вносят: 6–8 кг органических удобрений, 40–50 г суперфосфата, 10–15 г калия и перекапывают почву. Учитывая влаголюбие черной смородины, важно поливать кусты в периоды интенсивного роста, образования завязей и налива ягод (с конца мая до начала июля). Почву увлажняют на глубину корнеобитаемого слоя (на 30–40 см) с расходом воды до 30 л на 1 м 2.Поливают по бороздам или в круговые канавки на расстоянии 30–40 см от концов ветвей куста. После поливов почву рыхлят, как только она слегка подсохнет, чтобы не образовалась корка.

Обрезка и формирование кустов – наиболее важный и сложный агротехнический прием. Сразу после посадки у саженцев коротко обрезают каждый побег, оставляют только 3–5 хорошо развитых почек. У слабых саженцев срезают побеги на обратный рост.

В два-три следующих года у основания куста вырезают однолетние прикорневые побеги, в первую очередь слабые, больные, угнетенные, оставляя для формирования куста только 3–4 сильных хорошо развитых и удобно расположенных.

В этот же период проводят и санитарную обрезку: удаляют сухие, поломанные и больные ветви.

Формирующую обрезку заканчивают на 4—5-й год. Хорошо сформированный взрослый куст должен состоять из 10–15 скелетных ветвей всех возрастов.

У плодоносящих кустов вырезают стареющие 5—6-летние, потерявшие урожайность ветви. При сильном загущении и слабом образовании замещающих прикорневых побегов удаляют часть лишних молодых ветвей, затем вырезают все лишние прикорневые побеги, в первую очередь слабые, загущенные и больные, оставляя 5–6 больных, равномерно расположенных для возобновления куста.

У сильных плодоносящих ветвей удаляют концевые части со слабым приростом и плодовыми веточками до сильного бокового разветвления.

Лучше всего обрезать кусты черной смородины рано весной до распускания почек, Но можно частично провести этот прием осенью. В этом случае сразу после сбора урожая удаляют старые отплодоносившие ветви, вырезая их у самого основания, а также все лишние загущающие побеги. Весной проводят основную обрезку.

При хорошем состоянии кустов и достаточной урожайности культуру можно выращивать на одном месте 10–12 лет.

ШЕЛКОВИЦАпредставляет собой дерево высотой 15–18 м с густой шатрообразной кроной.

Шелковица – двудомное, раздельнополое растение. На одних растениях могут быть растения с женскими, а на других – с мужскими цветками. Кроме того, встречаются и однодомные формы, имеющие на одном растении и женские, и мужские цветки.

Сразу же после цветения околоцветники женских цветков разрастаются и разбухают. Каждый плодик выглядит как мясистая костянка; впоследствии эти плод срастаются, образуя ложную ягоду, похожую на малину. Цветение затягивается до 2–3 недель, что приводит к разновременному созреванию плодов.

Зрелые плоды зеленовато-белые, розовато-красные или пурпурно-черные длиной 1–2 см, довольно сочные, сладкие или кисло-сладкие. Шелковица плодоносит почти ежегодно, урожайность составляет 10–15 кг ягод и более с одного дерева.

Шелковица долговечна, живет в благоприятных условиях до 200–300 лет и более. К почвам малотребовательна, однако лучше всего растет и плодоносит на хорошо дренированных почвах. Засухоустойчива. Светолюбива. Часто повреждаются морозом концы однолетних приростов, а в суровые зимы однолетний прирост обмерзает полностью, однако шелковица очень быстро самовосстанавливается благодаря исключительно высокой побего-восстановительной способности. Молодые растения шелковицы чувствительны к ранним осенним заморозкам, а ее цветки – к поздне-весенним, которые в отдельные годы могут существенно уменьшать величину урожая.