Николай Звонарев - Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты

Едино. Раннеспелый высокоурожайный гибрид. Высота куста 55–65 см. Плоды красные, кубовидные, толщина стенки 8-10 мм, 4-камерные, длиной 11–12 см, шириной 9-10 см. Отличается стабильностью урожая даже в неблагоприятных условиях.

Ежик 9908086. Рекомендуется для сушки и получения паприки. Среднеспелый сорт (135–140 дней). Растение сомкнутое, низкорослое. Плоды направлены вверх, сердцевидной формы, темно-красные, гладкие, средняя масса 18 г. Толщина стенок до 1,5–2 мм.

Ермак. Скороспелый сорт (95 дней), с дружной отдачей урожая. Растение низкорослое, высотой 35–45 см, полубукетное. Плоды крупные, массой 80–90 г, пирамидальной формы, отличного вкуса. Толщина стенки 5–5,5 мм. В технической спелости темно-зеленые. Устойчив к вертициллезу, вирусу табачной мозаики и неблагоприятным факторам среды.

Ерошка. Среднеранний сорт для не обогреваемых пленочных теплиц и открытого грунта. Куст штамбовый, детерминантный, низкорослый, 30–40 см. Плоды крупные, массой 170 г, толщина стенок 5 мм.

Желтый букет. Среднеранний сорт, от всходов до технической спелости проходит 110–115 дней. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растение полураскидистое. Плоды прямоугольные, гладкие, длиной 9-10 см, в диаметре 6–7 см, средняя масса плода 150 г, толщина стенки 5,5–6,5 мм. Окраска в технической спелости зеленая, в биологической – лимонно-желтая.

Желтый колокол. Ранний сорт. Период от высадки рассады до плодоношения 70–75 дней. Высота растения в открытом грунте 70–75 см. Плоды кубовидной формы, 3-4-гранные, высота и диаметр 10–11 см, толщина стенок 7–9 мм. В биологической спелости плоды золотисто-желтые, в технической спелости зеленые. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y).

Желтый бык 9803084. Среднеранний гибрид (95-108 дней). Растение полуштамбовое, высокорослое, полураскидистое. Плоды пониклые, призмовидной формы, гладкие, глянцевые, в биологической спелости желтые. Масса плодов 167–184 г, толщина стенки 7–8,5 мм. Устойчив к вирусу табачной мозаики.

Заморозь меня, Заморозь! Среднеспелый (115–130 дней) урожайный сорт. Растение раскидистое, высотой до 60–70 см. Плоды ровные, конусовидные, слегка ребристые, очень крупные, прочные, транспортабельные, массой до 150–170 г, толщина стенок 5–5,5 мм. Окраска плодов в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Сорт устойчив к вертициллезному увяданию, вершинной гнили, мозаике.

Заря. Скороспелый сорт, период от высадки рассады до плодоношения 50–55 дней. Высота растения в открытом грунте 70–80 см. Плод томатовидный, плоско-округлой формы, диаметром 9-11 см, гладкий, толщина стенок 7–9 мм. Окраска в биологической спелости красная, в технической спелости – зеленая. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y).

Заря F1. Гибрид среднеранний. От всходов до технической спелости плодов проходит 110–115 дней. Растение среднерослое, 55–65 см. Плоды сочные, овально-конусовидные, пониклые, толщина стенки до 10 мм, масса 100–120 г. В фазе технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные. Поверхность гладкая, кожица плотная, отличается повышенной лежкостью и транспортабельностью. Вкусовые качества отличные. Устойчив к вертициллезному увяданию.

Здоровье. Раннеспелый сорт, от всходов до технической спелости проходит 78–87 дней. Рекомендуется для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растение высокое, 140–170 см, полураскидистое. Плоды призмовидные, пониклые, со слабоволнистой поверхностью. Окраска в технической спелости светло-зеленая, в биологической – красная. Толщина стенки 3–4 мм. Длина плода 8,5-12 см, масса 35–40 г. Вкусовые качества отличные. Отличается высокой завязываемостью плодов при недостаточном освещении.

Зеленое чудо. Раннеспелый сорт, период от высадки рассады до плодоношения 75–80 дней. Высота растения в открытом грунте 70–80 см. Плод кубовидный 3-4-гранный, высота и диаметр 10–12 см, толщина стенок 5–7 мм. Окраска в фазе технической спелости темно-зеленая. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, вирусу картофеля (Y).

Зерто. Ранний гибрид для открытого грунта. Период от высадки рассады до начала созревания плодов 72–78 дней. Растение компактное, мощное. Плоды удлиненно-кубовидные, 3–4 камерные, толстостенные, очень плотные. Масса 280–350 г. Окраска в биологической спелости темно-красная. Устойчив к комплексу болезней.