Николай Звонарев - Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь

Используется главным образом для технической переработки.

Северная урожайная.Сорт вполне зимостойкий в северных областях, даже в неблагоприятные зимы потерь бывает мало. По сроку цветения и созревания относится к группе средних сортов. Цветение начинается в конце первой декады июня. Период цветения растянутый. Первые плоды начинают созревать одновременно с Саксонкой. Период плодоношения растянутый. Урожайность высокая, почти такая же, как у Саксонки, но, чтобы получить высокий урожай, следует высаживать на достаточно плодородных почвах. При недостатке влаги плоды очень мельчают и многие цветки в соцветии не завязывают плодов. Серой гнилью поражается средне, пятнистостью – сильно, клещом повреждается средне. Растение сильное, высокое, густо облиственное, компактное. Листья крупные, тонкие, блестящие. Соцветие многоцветковое, слабо раскидистое, во время цветения находится на одном уровне с листьями или чуть выше. Цветки обоеполые. Плоды средней величины, от 5 до 28 г, темно-красные. Мякоть плотная, сочная, красная. Вкус посредственный, преобладает кислота. Содержание Сахаров 4,50 %, аскорбиновой кислоты 65,5 мг %; кислотность 1,05 %.

Используется главным образом для переработки.

Урожайная.Получен от скрещивания сорта Поздняя из Леопольдсгалля с сортом Луиза. Находится в государственном сортоиспытании. Выращивается во всех районах центрально-черноземной зоны. Зарекомендовал себя как урожайный поздний сорт. Предлагается для высаживания в центрально-нечерноземной и северо-западной зонах России. По зимостойкости не уступает основным стандартным сортам – Рощинской и Мысовке. Урожайность довольно устойчивая. Сорт позднего срока созревания, созревает одновременно или на несколько дней позже Поздней из Загорья. Период плодоношения немного более растянутый, чем у Поздней из Загорья. Растение низкорослое, средне облиственное. Листья темно-зеленые, блестящие, средней величины. Цветки мелкие, однополые (женские). Плоды средней величины и крупные (до 20 г), красные блестящие, довольно правильной яйцевидно-конической формы, часто с усеченной вершиной. Мякоть рыхлая, розовая, сочная. Вкус плодов удовлетворительный. Содержание Сахаров 5,79 %, аскорбиновой кислоты 74,3 мг %; кислотность 1,08 %.

Больше пригоден для технической переработки.

Ремонтантность, т. е. способность растений цвести и плодоносить не только в обычный для данного растения летний период, но и давать второй урожай в течение осеннего периода, свойственна целому ряду плодово-ягодных и декоративных растений. Особенно это характерно для таких культур, как земляника, малина, роза и др.

Ремонтантность связана со способностью отдельных форм растений закладывать цветковые почки при иных условиях, чем это свойственно для данного вида растений. Обычные сорта земляники закладывают цветковые почки в осенний период (конец августа-сентябрь-октябрь), когда день становится коротким (10–12 часов), а температура снижается до 5–8° (в ночное время). У этих сортов все фазы развития цветковой почки проходят замедленно и лишь к осени (начало октября) формируется зачаточное соцветие. У ремонтантных сортов закладка цветковых почек (начало дифференциации конуса нарастания) начинается в конце июля, т. е. примерно на месяц раньше, чем у обычных сортов, при более длинном дне (16–17 часов) и высокой температуре. Развитие цветковой почки проходит в течение 2–3 недель. Эти почки не имеют периода покоя и сразу же прорастают. В условиях северо-западных областей уже в первой половине августа происходит обособление бутонов, затем цветение и плодоношение.

Ремонтантная земляника очень требовательна к уходу, но ее можно смело рекомендовать для приусадебных участков. Первый летний урожай сравнительно низкий. Второй урожай (осенний) более обильный, но не все плоды успевают вызреть, особенно в северных районах нечерноземной полосы. На кустах остается много цветков и невызревших плодов. В таком виде растения уходят в зиму, поэтому большая часть осеннего урожая остается несобранной. Для того чтобы обеспечить более полное вызревание плодов у ремонтантных сортов, их лучше всего использовать для летней выгонки в парниках, где плоды первого и второго урожая начинают созревать раньше. Кроме того, при наступлении похолодания парники всегда можно прикрыть рамами и тем самым обеспечить более раннее и дружное созревание плодов.