В. Савельев - 300 советов виноградарю-любителю

При большой нагрузке угнетается куст и слабо вызревают плодоносящие побеги. В последующем году может не дать урожая.

Весной при обрезке на плодоношение на один побег оставляйте по 8–9 глазков.

Алиготе.Винный высокоурожайный сорт. Столовое вино, получаемое из него, высокого качества.

Лист цельный и трехлопастный, снизу слегка опушен щетинками на жилках с очень острыми зубчиками.

Цветки обоеполые.

Грозди небольшие, цилиндрической или цилиндро-конической формы, плотные, иногда с деформированными ягодами. Средний вес грозди 120–130 г.

Ягоды средней величины, круглые, белые, при созревании приобретают желтовато-золотистый оттенок на солнечной стороне, с большим количеством мелких коричневых точек. Кожица тонкая. Мякоть сочная с приятным вкусом.

Вегетационный период 130–140 дней. Созревает во второй половине августа — начале сентября. Вызревание лозы хорошее. Урожайность высокая и устойчивая — 8–10 кг с куста. Процент плодоносных побегов — 70, число гроздей на каждом из них в среднем — 1,5.

В связи с тем что побеги, выросшие из замещающих почек, дают урожай, осыпание и горошение ягод на урожае практически не отражается.

Поражается мильдью и оидиумом, гниет при неблагоприятной погоде. Относительно устойчив против морозов.

Кусты среднего роста. Рекомендуется многорукавная веерная формировка.

При весенней обрезке оставляйте на кусте по 6–10 вызревших лоз, а на каждой из них — по 10–12 глазков.

Любителям-виноградарям советую, учитывая высокую сахаристость этого сорта, выращивать его для приготовления соков и сухого вина.

Дамасская роза.Высококачественный столовый сорт раннего срока созревания, местного потребления. Является разновидностью Чауша белого. Обладает красивым внешним видом с характерным тонким мускатным ароматом.

Побеги вызревают хорошо. Кусты сильнорослые с множеством пасынков. Вегетационный период 145–155 дней. Созревает в первой декаде сентября. Урожайность высокая — до 15 кг с куста, но неустойчивая, зависит от качества опыления.

Цветок функционально женский.

Листья большие, сильнорассеченные, пятилопастные, снизу с паутинистым опушением с пузырчатыми волнистыми боковыми вырезами, поверхность пузырчатая.

Грозди средние или крупные конической формы, размягченной плотности. Вес некоторых гроздей достигает 500–600 г. Ягоды темно-розовые, очень крупные, овальные или яйцевидные с характерным сортовым ароматом. Мякоть плотная мясистая, вкус приятный, умеренно сладкий. Кожица не отделяющаяся.

Наблюдается осыпание завязей и горошение ягод. Искусственное опыление обеспечивает высокие урожаи.

Дамасскую розу нужно садить совместно с обоеполыми (одновременно цветущими) сортами-опылителями: Жемчугом Саба, Королевой виноградников, Португизером, Шаслой, Мускатом белым и др.

Поражается мильдью. Неустойчив против морозов. Требуется высокая укрывка на зиму.

Рекомендуется выращивать на приусадебных и коллективных участках на высоких шпалерах.

Подрезку проводить длинную, оставлять на каждый побег 8–12 глазков.

Тамбовский розовый.Замечательный столовый сорт, раннего срока созревания, с хорошим вкусовым качеством ягод, красивыми гроздьями, высокой урожайностью и хорошим вызреванием лозы.

Виноград потребляется в свежем виде на месте.

Листья средней величины, округлые, пятилопастные, глубокорассеченные, с сетчатоморщинистой, фиолетово-зеленой поверхностью. Нижняя сторона густо опушена.

Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндро-конические, ветвистые, плотные, средний вес 125–130 г, отдельные гроздья достигают 800–900 г.

Ягоды средние, округлые, слегка сплюснутые, розовые и темно-красные, покрыты слабым восковым налетом, с тонкой, нежной с терпким привкусом, легко рвущейся кожицей. Мякоть сочная, тающая, светло-зеленая, без аромата со сладковато-кисловатым простым вкусом.

Кусты сильнорослые, высокоурожайные. При веерной многорукавной формировке на приусадебных и коллективных участках дают по 10–15 кг плодов. Вегетационный период 112–130 дней. Созревают во второй-третьей декаде августа. Горошение ягод незначительное.

Повреждается мильдью, особенно в сырую погоду. Морозоустойчивость высокая.

Рекомендуется средняя обрезка. Оставлять нужно 4–8 плодовых побегов по 6–8 глазков и более в зависимости от мощности куста.