Николай Сергеев - Домашний виноградник

Деметра(V-25/20 × Пальери) × Аркадия). ОВ «Виноградная Элита». Раннесреднего срока созревания. Цветок функционально женского типа. Грозди средней плотности, цилиндроконические, средним весом 800–1100 г, отдельные до 2,5 кг. Ягоды очень крупные, 34 × 30 мм (средний вес 10–14 г), при хорошем уходе крупнее, белые, простого вкуса. Сахаристость 17–23 %, кислотность 6–8 г/л. Семян 1–3. Транспортабельный. Плодоносных побегов 75–90 %, коэффициент плодоносности 1,5–2. Высокоурожайная форма винограда. Склонна к перегрузке урожаем, поэтому требуется тщательное нормирование соцветий и гроздей. Морозостойкость –23 °C. Устойчива к милдью, оидиуму и серой гнили.

Дружба(Мискет кайлышки × (СВ 12–375 × Мускат гамбургский). Сорт совместной селекции НИИВиВ г. Плевен (Болгария) и НИИВиВ г. Новочеркасск. Раннего срока созревания. Кусты среднерослые. Грозди средние (250–300 г), конические, иногда с крылом, умеренной плотности или рыхлые. Ягоды крупные (4 г), округлые, белые, с тонким мускатным ароматом во вкусе. Считается по вкусу одним из лучших устойчивых мускатных сортов. Сахаристость – 19–21 %, кислотность – 7–8 г/л. Побеги вызревают хорошо (85 %). Плодоносных побегов – 70–85 %, число гроздей на побег – 1,1–1,5. Устойчивость к милдью 3,0 балла, оидиуму – 2,0 балла, серой гнили – 3,0 балла. Морозостойкость –23… –24 °C. Добавка винограда этого сорта при приготовлении сухого вина дает вино с цветочным ароматом. Используется как для потребления в свежем виде, так и для производства высококачественных мускатных сухих и игристых вин. Дегустационная оценка сухого вина – 8,6 балла, игристого – 9,4 балла.

Ева. Любительская селекция Ежкова В.А. Сорт выделен из семян зарубежного столового сорта типа Кардинал в 2005 году. Форма раннесреднего срока созревания, от начала распускания почек до полной зрелости 120–135 дней. В обычные годы в районе Волгограда созревает в конце августа. Побеги средней силы роста. Вызревание лозы высокое, более 2/3 длины. Черенки укореняются хорошо. Цветок функционально женский, опыление проходит хорошо, ягоды в гроздях одного размера. Гроздь коническая, очень крупная, средней плотности, массой 700–1350 г, ягоды круглые, очень крупные, массой до 8–12 г, красно-фиолетовые, мякоть среднеплотная, хрустящая, приятного сортового вкуса. Кожица ягод средней толщины, при еде не ощущается. Сахаристость мякоти ягод до 21–22 %. Осами не поражается. Урожайность и транспортабельность высокие. Нагрузка растения глазками 30–35, побегами 22–24 при площади питания 4–6 кв. м. Обрезка лоз плодоношения длинная, 8–10 глазков. Морозоустойчивость формы повышенная, почки в глазках выдерживают понижение температуры до –22 °C. Устойчивость к мильдью 5–7 баллов. Характерные особенности: очень крупные товарные грозди с высокими вкусовыми качествами ягод.

ИВАННА(Подарок Запорожью × Кишмиш Лучистый). Раннего срока созревания. Грозди 800–1200 г. Ягода 12 г, желто-белая. Устойчивость к милдью 2,5 балла. К оидиуму 3,5 балла. Морозоустойчивость –22 °C.

Кедр(Талисман × Дружба). Любительская селекция Ежкова В.А., Волгоград. Гибридная форма получена путем скрещивания Талисман + Дружба. Форма раннесреднего срока созревания (120–130 дней). Обычно в Волгограде созревает во второй половине августа. Побеги большой силы роста, вызревают почти на полную длину. Цветок обоеполый. Листья 3–5-лопастные, с глубокими вырезами. Грозди конические, очень крупные, 600–1000 г, ягоды одного размера, округлые, массой 9–11 г, белые, с бежевым налетом. Мякоть плотная, очень приятного сортового вкуса. Кожица при еде не ощущается. Сахаристость сока очень высокая – 23–24 %. Транспортабельность высокая. Устойчивость к мильдью и серой гнили повышенная, к оидиуму высокая. Морозостойкость –23… –25 °C. Нагрузка лоз глазками 35–45, побегами 22–27, при обрезке лоз плодоношения на 6–8 глазков. Урожайность высокая, требует нормирования соцветиями и побегами, из которых один на 3–4 бесплодный.

Кишмиш Запорожский(Виктория × Русбол). ОВ «Виноградная Элита». Бессемянный сорт винограда. Срок созревания очень ранний, 110–120 дней.

Грозди очень крупные, 600–900 г, конические, часто с двумя крыльями, рыхлые. Ягоды массой 2–2,5 г, овальные, темно-красные или темно-фиолетовые, гармоничного вкуса, мясисто-сочные. Класс бессемянности III–IV, встречаются довольно крупные рудименты. Плодоносность очень высокая – сорт склонен к перегрузке урожаем, требует нормирования. Второй урожай вызревает на пасынках в Волгограде примерно в середине августа и продолжает плодоносить до конца октября.