Галина Серикова - Отличный урожай круглый год

Семена можно посеять рядовым (по схеме 30 × 70–90 см) или гнездовым способом (по 3–4 растения), глубина посева — 1,5–2 см (на тяжелых грунтах и меньше).

Для открытого грунта можно вырастить рассаду огурцов и высадить их в возрасте 20–25 дней. Огурцы трудно переносят пикировку, поэтому лучше сеять семена в индивидуальные емкости.

Огурец — растение плетистое, поэтому с целью экономии места выращивайте его на шпалере, регулярно подвязывая к ней побеги. При этом помните, что огурец не любит, когда изменяют ориентацию его плетей (он, конечно, восстановит ориентацию листьев, но плодоношение несколько задержится).

Огурец — влаголюбивая культура, поэтому поливы должны быть регулярными, желательно во второй половине дня, причем вода обязательно должна быть теплой (+10–12 °C). После полива рыхлите землю, чтобы улучшить снабжение корней кислородом.

Уход за растением предполагает подкормки: если первое время после прорастания надо вносить азотные удобрения, то при вступлении в плодоношение — фосфорно-калийные.

Во время массового плодоношения собирайте огурцы утром и вечером, помня о том, что задержка с уборкой тормозит образование новых завязей.

Однолетнее растение семейства пасленовых.

Помидоры — культура очень популярная, поэтому сортов и гибридов много (как для открытого, так и для защищенного грунта). По срокам созревания они делятся на группы:

1) раннеспелые: Юниор F1, Дина F1, Данна F1, Джина F1, Гондола F1, Августин F1, Гея F1, Лотос F1, Буржуй F1, Райская конфетка F1, Аврора, Адмирал, Анжелика, Андромеда и др.;

2) среднеспелые: Моравское чудо F1, Фунтик F1, Фонарик, Чио-чио-сан, Алекс, Алеша Попович, Алина, Амулет, Банзай и др.;

3) позднеспелые: Сахар белый, Вайнмон F1, Русский размер, Новогодний F1 и др.

Вредителей, от которых страдает помидор, немного. Это медведка, паутинный клещ, колорадский жук, слизень голый.

Опасны для растения такие заболевания, как фитофтороз, макроспороз, бурая пятнистость листьев, септориоз, вершинная гниль.

Помидор — растение тепло- и светолюбивое, поэтому отводите под него участки, соответствующие его потребностям. Лучшими для него являются супеси и суглинки с pH 6 (до умеренно кислой). Почву готовьте осенью, заправив органическими, а весной калийными и фосфорными удобрениями.

Помидор выращивайте рассадным способом, высевая семена высокорослых сортов и гибридов во второй половине февраля, низкорослых — в марте, предварительно подготовив семена. В стадии первых настоящих листиков пикируйте сеянцы. Возраст рассады, готовой к высадке на постоянное место, — 55–65 дней. Сажайте их по схеме 30 × 70 и 50 × 70 для низко- и высокорослых соответственно.

Частота и объем поливов варьируются в зависимости от стадии развития культуры. Она наибольшая при прорастании семян, наименьшая во время цветения. Помидор достаточно засухоустойчив, но не переносит избыточной влажности.

Уход за растением предполагает регулярные подкормки: первый раз при закладке первой цветочной кисти (азотно-калийными удобрениями), второй — в период наливания плодов (азотно-калийными, но с преобладаем последних), третий — при массовом созревании плодов (калийными удобрениями).

Высокорослые помидоры нуждаются в формировании в один или в два стебля и подвязывании к шпалере. Во второй половине августа прищипните верхушку растений, чтобы ускорить созревание уже образовавшихся плодов.

В период выращивания помидоров рыхлите почву и пропалывайте ее. Убирайте урожай по мере созревания плодов.

Однолетнее растение семейства крестоцветных.

Культура представлена сортами:

1) раннеспелыми: 18 дней, Анжелика, Базис, Барон, Вариант, Гиочел, Дека, Жара, Злата, Заря, Кармен, Квант, Корсар, Любава, Марк, Маяк, Овен и др.;

2) среднеранними: Альбина, Алый шар, Вера МС, Виола, Илке, Космос и др.;

3) среднеспелыми: Ребел, Рота, Саратовский и др.;

4) позднеспелыми: Вюрцбургский, Дунганский, Красный великан и др.

Редис чаще всего поражается гнилями (белой, серой, бактериальной), черной ножкой, а также вредителями — тлей и крестоцветной блошкой.

Редис дает хороший урожай на рыхлых суглинистых почвах, подходят и супеси, и окультуренные торфяники. При осенней перекопке почвы из органических удобрений вносите компост или перегной (от свежего навоза страдает качество корнеплодов). Весенняя подготовка почвы обычная — рыхление, разравнивание.