Род насчитывает около шестисот видов, обитающих в тропиках всех частей света. Эти травянистые или древесные лианы охотно произрастают в богатой садовой почве. Как и многие их сородичи, предпочитают полутень и защищенные от ветра места. Этим обитателям влажных лесов нужен регулярный полив, подкормка органическими и минеральными удобрениями. Диоскорея легко размножается посевом семян и делением. Отрезки корневищ длиной не менее 10–15 см лучше всего сажать ранней осенью, когда растения заканчивают вегетацию. Семена диоскореи плохо хранятся и нуждаются в холодной стратификации. Поэтому проще всего высеять их под зиму – или в грунт, или в ящики с легкой землесмесью. Сеянцы обычно прорастают в июне – начале июля. Ящики нужно поставить в полутень и в течение лета несколько раз подкармливать сеянцы раствором комплексных минеральных удобрений. Ростки развиваются медленно и готовы к посадке на постоянное место лишь на третий-четвертый год.
Диоскорея крылатостебельная (D. alata) и диоскорея бататовая (D. batatos) . Эти растения известны под названием ямс. Эти растения имеют многочисленные довольно крупные клубни, которые можно употреблять как картофель. Их надо обязательно варить, потому что в клубнях содержится ядовитое вещество диоскорин, разлагающееся при варке. Диоскорея балканская (D. balcanica) практически не используется в вертикальном озеленении, а зря. Это неприхотливое и довольно любопытное растение. Диоскорею нельзя причислить к самым красивым лианам, но она растет в тенистых уголках и обязательно станет своеобразной изюминкой, особенно если удастся вырастить съедобные клубни достойного размера. Среди диоскорей есть и обитатели оранжерей, из них можно особо отметить суккулент Слоновая нога (D. eleohantipes) .
Начнем со съедобных представителей этой интересной группы.
Диоскорея балканская – D. balcanica . Весьма симпатичное растение, напоминающее хмель, на зиму надземная часть отмирает. Выносливая, не очень высокая, до 3 метров, лиана с красивыми глянцевыми сердцевидными темно-зелеными листьями. В июле-августе покрывается желтыми цветами с приятным запахом, которые собраны в висячие соцветия длиной около 10 см.
Dioscorea balcanica
У нас эту лиану можно встретить очень редко, хотя она растет практически на любой хорошо удобренной почве, в солнечных местах.
Диоскорея кавказская – D. caucasica . Не очень крупная, до 3 метров, мощная лиана с опушенными концами побегов и нижней частью яйцевидных листьев. Цветет в начале лета. Цветки мужских особей около 2 мм длиной, по одному в узлах простого колоса на верхушке стебля или в сложном колосе с двумя-тремя длинными горизонтальными ветвями по сторонам. Цветы женских особей имеют длину около 1 см, располагаются в узлах простого колоса.
Dioscorea caucasica
Несмотря на южное происхождение, диоскорея кавказская довольно стойко переносит зимние холода и годится для вертикального озеленения в средней полосе. Диоскорея супротивнолистная, или ямс китайский – D. opposita, D. batatas . Произрастает в тропических зонах Китая и Японии. Лиана с длинным, до 10 метров, скрученным стеблем, покрытая некрупными, около 7 см, блестящими яйцевидными листьями. Цветки белые, в одиночных или парных пазушных кистях, с легким ароматом корицы. Клубни могут достигать более метра в длину, сидят глубоко в земле. Есть сведения, что это растение может перенести в средней полосе не очень суровую зиму, но все же лучше убирать клубни в холодное помещение.
Диоскорея мохнатостебельная – D. hirticaulus . Этот североамериканский эндемик плохо известен нашим садоводам, хотя растение довольно эффектное, отличается густым опушением стебля и почти войлочным опушением листьев снизу.
Диоскорея ниппонская – D. nipponica . Название происходит от японского слова «Ниппон» – Япония.
Dioscorea nipponica
Неприхотливая лиана среднего размера, до 15 см, трехлопастными, слегка опушенными листьями. Хорошо растет в средней полосе и зимует в грунте.
Диоскорея крылатостебельная , или ямс индийский – D. alata . Широко распространена в тропической Азии, где является ценной пищевой культурой. Ее клубни достигают двух метров длины и вызывают здоровую зависть у наших картофелеводов. Это лиана с четырехгранным стеблем, покрытая не очень крупными, около 15 см, яйцевидными листьями.
Dioscorea alata
В Сухумском дендропарке диоскорея отлично зимует, но в местах севернее клубни рекомендуется убирать на зиму в холодное помещение. Древогубец – Celastrus
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу