Александр Ганичкин - Моим садоводам

Поливают калину каждую неделю, особенно в жару, расходуя по 30–40 л на плодоносящий куст. В связи с частыми поливами подкормки вносят в основном в сухом виде, разбрасывая удобрения вокруг кустов.

Первую подкормку делают весной во время распускания листьев: 2 столовые ложки мочевины на 1 куст.

Вторую подкормку проводят перед цветением: 2 столовые ложки сернокислого калия, или пол – литровая банка древесной золы, или 500 г почвопитательной смеси универсальной «Экзо».

Третью подкормку делают после цветения: 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски либо 300 г органического удобрения «Ягодка» на 1 куст.

Четвертую подкормку проводят после сбора урожая (в октябре). Эту подкормку делают жидкой: 3 столовые ложки суперфосфата и 2 столовые ложки сернокислого калия на 10 л воды. Поливают по 20 л на 1 куст.

Ирга – многоствольный кустарник высотой 3–4,5 м с красивыми цветками, быстро вступает в плодоношение и на 4–й год может давать 3–4 кг ягод с куста, а на 5–й – до 6–8 кг.

Ягоды ирги употребляют в свежем, консервированном и сушеном виде. Они содержат сахар, витамины C, B2 (рибофлавин), P и K, различные кислоты. Их применяют как лечебное средство при заболевании десен и как противовоспалительное – при расстройствах желудочно – кишечного тракта.

Ирга нетребовательна к условиям произрастания. Может переносить морозы до —35–40 °C, а в период цветения – весенние заморозки до –5–7 °C. Она хорошо растет на любых почвах.

Посадка и уход

Сажают иргу на расстоянии 44 или 45 м. В посадочные ямы диаметром 60 см и такой же глубиной вносят 2 ведра перегноя, 300 г суперфосфата, 200 г сульфата калия. Техника посадки такая же, как и сливы. Кусты поливают (2–3 ведра на 1 растение), почву вокруг них мульчируют перегноем, торфом.

На второй год после посадки для усиления роста проводят подкормку мочевиной (2 столовые ложки на 10 л воды) или коровяком (0,5 л). Осенью под рыхление вносят суперфосфат (200 г), древесную золу (360 г) и сульфат калия (1 столовую ложку).

В последующие годы в начале июня проводят подкормку кустов жидким удобрением «Эффектон Я» – 3 столовые ложки на 10 л воды. Ирга отзывчива на органические удобрения, под взрослые кусты вносят 2–3 ведра перегноя или компоста.

В течение 10 лет у взрослого куста ежегодно удаляют излишнюю корневую поросль, оставляя для его обновления не более двух побегов. Годичные приросты не укрывают, так как они плодоносят. Через 10 лет, когда ветви уже дают годичный прирост не более 8 см, куст прореживают, оставляя 12–15 стволиков длиной до 2 м.

До последнего времени черемуха была в основном дикорастущим растением, хотя ее плоды собирали и использовали, однако ученые, да и некоторые садоводы – любители уже включили ее в список плодовых культур.

Черемуха – крупный листопадный кустарник или небольшое деревце, дающее многочисленную поросль. Обильно цветет в мае. Соцветия имеют форму кистей. Цветки белые, с сильным неповторимым ароматом. Дикорастущая черемуха плодоносит 1 раз в 5–8 лет. Плоды шаровидные, терпкого вкуса, в средней полосе начинают созревать во второй половине июля. Они содержат глюкозу и фруктозу, яблочную и лимонную кислоты. В них также много Р – активных соединений, оказывающих капилляроукрепляющее действие, и веществ, стимулирующих сердечную деятельность.

Почти все части растения – цветки, листья, кора и плоды – обладают бактерицидными, фунгицидными и инсектицидными свойствами. Известно много видов черемухи, но наиболее часто встречается и культивируется обыкновенная и виргинская.

Черемуха обыкновеннаявыделяется из всех косточковых культур морозоустойчивостью, неприхотливостью, легкостью размножения. Недостатками являются высокорослость, раннее цветение, самобесплодность.

Черемуха виргинскаяболее низкорослая, цветет на 10–15 дней позже, часто самоплодна, высокоурожайна, но менее морозоустойчива, дает много поросли, плохо размножается черенкованием, созревает на 20–30 дней позже. Вкус плодов своеобразен, отличается от вкуса плодов черемухи обыкновенной.

Уход и подкормки такие же, как при выращивании боярышника.

Арония, или черноплодная рябина, – кустарник высотой до 3 м, компактный, с раскидистой (до 2 м в диаметре) кроной. В кусте может быть до 50 стволиков разного возраста.

Плоды округлые, яблокообразные, черные или черно – пурпуровые с сизым налетом, блестящие, довольно сочные, кисловато – сладкие, с вяжущим терпковатым привкусом. В них содержится много полезных веществ – сахар, яблочная, аскорбиновая, фолиевая кислоты, пектиновые вещества, каротин, цитрин (витамин P), а также микроэлементы – железо, йод, марганец и др. Арония зимостойка, к почвам малотребовательна, светолюбива, устойчива к вредителям и болезням, хорошо переносит пересадку. Это одна из наиболее скороплодных культур – начинает плодоносить через 1–2 года после посадки.