Татьяна Плотникова: Три урожая с одной грядки

Фенхель

Фенхель весьма агрессивен, он негативно воздействует на любые культуры, растущие рядом. Особенно его соседство вредит бобам, гороху, кустовой фасоли, томатам, тмину и шпинату. Поэтому фенхель следует сажать на огороде отдельно.

Чеснок

Чеснок выделяет сернистые соединения, подавляющие развитие тлей, мух и грибов – мучнистой росы и серой гнили. Этим он очень полезен на огороде, но плохо растет рядом с фасолью, горохом и капустой. Сам чеснок оказывает угнетающее воздействие на малину и тормозит ее разрастание.

В некоторых случаях взаимодействие растений и их влияние друг на друга зависят от количества тех или иных особей. Поэтому на грядках нужно соблюдать баланс основных и уплотняющих культур, растения-спутники высаживать по краям грядок или вокруг них. К примеру, если рядами посадить на одной грядке кустовую фасоль и шнитт-лук, то растения будут подавлять друг друга. То же самое будет происходить, если на одной грядке посадить ряды фенхеля, капусты и лука. Но если эти культуры посадить на узкие грядки, расположенные по соседству, то они будут хорошо расти и положительно воздействовать друг на друга. Причина в том, что в первом случае проявляется отрицательное воздействие корневых выделений растений, а во втором сказывается положительное воздействие веществ, выделяемых листьями.

Близкородственные овощные культуры из одного и того же семейства нельзя выращивать поблизости на грядках или замещать ими друг друга при чередовании культур в севообороте. Эти растения всегда имеют общих вредителей и болезни, извлекают из почвы одни и те же питательные элементы.

Подавляющее большинство овощных культур светолюбивы, т. е. их развитие лучше происходит при достаточном освещении. Тенелюбивых растений среди овощных культур вообще нет, существует лишь разный уровень потребности в свете. Требовательны к свету такие растения, как арбуз, баклажаны, дыня, огурцы, перец, томаты, тыква и фасоль. Арбузы, дыни, огурцы и томаты не выносят даже малого затенения.

Среди овощей можно выделить группу относительно теневыносливых – это различные луки, петрушка, столовая свекла, хрен, шпинат и щавель. Они могут успешно развиваться в слегка затененном месте, например, в междурядьях молодого сада.

Менее требовательны к свету брюква, капуста, морковь, пастернак, редис, редька, репа и все виды салата.

В полутени молодых садов также можно высаживать овощной горох, кабачки, патиссоны, перец, тыкву и фасоль, но созревание наступает медленнее.

Для некоторых овощей (моркови, петрушки, лука) характерно медленное развитие в начале вегетации, у них долгое время корневая система развивается быстрее, чем надземная часть. Таким овощам требуется достаточное количество света и тепла именно в указанный период.

Многие насекомые-вредители находят по запаху подходящие для себя растения. Однако ароматические травы и сильно пахнущие растения сбивают вредителей с толку своим запахом, чем защищают огородные культуры. Такие растения относятся к разряду репеллентов (отпугивающих).

Бабочку-белокрылку отпугивают мята перечная, настурция, полынь горькая. Также полынь отпугивает земляных блошек, капустную и морковную муху, муравьев, яблоневую плодожорку.

Колорадский жук не выносит бархатцы, кориандр, котовник, настурцию, пижму. Еще бархатцы отпугивают некоторые виды нематод и тлю.

Тля избегает запаха большинства ароматических трав, в частности мяты перечной. Также ее отпугивает запах горчицы, кориандра, лука, фенхеля, чеснока, шнитт-лука.

Настурция отпугивает гусениц капустницы, зеленую персиковую тлю.

Котовник, мяту перечную, пижму, полынь лечебную и горькую, руту, табак не переносят земляные блошки.

Мята перечная отпугивает муравьев, гусениц капустницы.

Базилик служит защитой бобов от бобовой зерновки, петрушку рекомендуется сажать около спаржи.

Возле капусты можно посадить для защиты полынь горькую и лечебную, чабрец или шалфей. Посеянный рядом с капустой укроп значительно сокращает количество капустной тли. Огуречная трава, посеянная между рядами капусты всех видов, уменьшает повреждение ее гусеницами, а своими грубыми волосистыми нижними листьями отгоняет слизней и улиток.

Пижма уменьшает повреждение овощей земляными блошками и капусты – гусеницами капустницы.