Рихард Шредер - Русский огород, питомник и плодовый сад. Руководство к наивыгоднейшему устройству и ведению огородного и садового хозяйства

Таволга

Терновник

Терн

Тимьян

Тис

Тмин

Толокнянка

Томат

Тополь

Тумопсис

Тутовое дерево – см. шелковица

черное

Туя

Тыква

Тыквенные

Укроп

Фенхель

итальянский

Финиковая пальма

Фитофтора

Хвойные

Хмелеграб

Хмель

Холодка – см. мята

английская

Хрен

татарский

Цеанотус

Целаструс

Цикорий салатный

Цитрон-мелиоса

Цуга

Цинготная трава

Чабер

Чемыш

Черемуха

Черешня

Черника

Чернотал

Чернушка

Чеснок

Чечевица

Чина клубненоская

Чистец

болотный

японский

Чубушник

Шалот

Шалфей

Шампиньон

Шеврфель

Шелковица белая

Шелюга

Шиповник – см. роза

яблочный

Шнитколь

Шнитт-лук

Шпилант

Шпинатные

растения

Шпинат-базелла

лебедовый

обыкновенный – см. садовый

садовый

Щавель

Эндивий

Эскариоль

Эстрагон

Яблони (и яблоки)

Яблоня вишневая

дикая

дусен

китайская

лесная – см. дикая

райская

сибирская

сливолистная,

см. китайская

Явор

Ягодные растения (семена)

Ясень

Ячмень луковичный

Все приведенные в скобках дополнения в общей части сделаны проф. П. Н. Штейнбергом. – Примеч. ред.

По другим источникам, господствующее направление SW.

1 сажень = 1,42 м; 1 арш. = 71 см; 1 вершок = 47 см.

В настоящее время понятие о специальных культурах значительно расширено. Сюда входят следующие отрасли и дисциплины: общее садоводство, ландшафтное садоводство и цветоводство, дендрология садовая, древоводство, плодоводство и ягодоводстно, помология, огородничество и огородное семеноводство, бахчеводство, техническая переработка продуктов садоводства и огородничества, плодово-ягодное виноделие, виноградарство, ампелография, виноделие, химия вина, микроорганизмы брожения, хмелеводство, табаководство, химия табака, ферментация табака, лекарственные и душистые растения и их переработка, технические растения и их обработка. (Позаимствовано с небольшими дополнениями из программы отделения специальных культур Кубанского сельскохозяйственного института.). – Примеч. ред.

Кроме указанных из более поздних мы имеем Index Kewensis Plantarum phanero gamarum (1895 г.), Dolla Torre et Harms – Genera Siphonogamarum (1900 г.) и Engler – Syllabus der Pflanzenfamilien (1912 г.), пользуясь которыми проф. Н. И. Кузнецов сделал подсчет видов и пришел к заключению, что общее число видов всех растений, населяющих ныне земной шар, равняется 275 тысячам. – С. К.

Говоря о значении скрещивания в деле выведения новых форм, мы должны указать на то, что в последнее время законы скрещивания в специальном Отделе учения о наследственности, именуемом менделизмом. Законы эти, впервые открытые Грегором Менделем и опубликованные им в 1865 году, не обратили на себя должного внимания, пока в 90-х годах прошлого столетия они не были вновь подтверждены работами Гуго де-Фриза, Корренса и Чермака. Работы эти дали могущественный толчок к развитию нового направления в изучении вопросов наследственности (менделизму) и открыли широкие пути к правильному пониманию самой гибридизации, столь широко применяемой и в практике садоводства.

Благодаря работам целого ряда выдающихся исследователей (Бэтсона, Кэстля, Дэвенпорта, Донкастера, Иста, Моргана, Пирля, Пённетта, Шуля, Баура, Ланее и мн. других) законы Менделя получили широкую разработку и теперь уже приобрели особо важное значение в наших селекционных работах.

Самые законы Менделя могут быть представлены в следующем виде:

1. Закон единообразия говорит о том, что при скрещивании двух константных родственных между собою форм все особи, получаемые в первом поколении, являются совершенно однородными во всех своих признаках и свойствах, представляя собою промежуточные формы между обоими родителями. Весьма часто, однако, гибридные растения в первом поколении, будучи вполне однородными, являются не промежуточными, а полностью сходными с одной из родительских форм (или во всех своих признаках или в некоторых из них). Таким образом, нередко одни признаки родительских форм при скрещивании в первом гибридном поколении являются преобладающими (или доминирующими, по Менделю, над другими, называемыми рецессивными). Самое это явление было названо Менделем «доминированием признаков» (правило преобладания по Менделю). Многими последующими работами выяснено, например, что при скрещивании красноцветущей и белоцветущей рас, красный цвет большею частью доминирует; точно так же высокий рост доминирует над низким и т. д. Скрещивая, например, между собою две расы гороха – высокорастущую с низкорослой, Мендель получил в первом поколении все растения одинаковые – высокие. Таким образом, здесь признак высокорослости (или зачаток, определяющий этот признак) доминирует над признаком (или зачатком) низкорослости.