Агафья Звонарева - Коктейли для взрослых и малышей

Смешать непосредственно в бокале ром, мандариновый или ликер «Южный». Разбить сырое яйцо, отделить белок, а желток в целой неповрежденной оболочке осторожно перенести в бокал, после чего бокал заполнить охлажденным шампанским и пить одним глотком, не перемешивая.

Состав: водка – 20 мл, десертное вино – 20 мл, джин – 20 мл, коньяк—20 мл, ликер «Южный» – 20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Добавить в рюмку лимонный сок. Гарнир – кубик льда.

Состав: мятный ликер – 20 мл, мандариновый ликер – 20 мл, коньяк – 20 мл.

Налить в рюмку слоями все ингредиенты.

Состав: водка или коньяк – 20 мл, шартрез – 20 мл.

В рюмку слоями налить все ингредиенты.

Состав : какао – 1 ст. ложка, сахарный песок – 3 ст. ложки, вода—3 ст. ложки, сметана—2 ст. ложки, газированная вода – 1 стакан, коньяк – 1 рюмка.

Сварить шоколадный сироп из какао, сахара и воды. Как только он закипит, снять с огня, остудить, смешать со сметаной, 1 рюмкой коньяка и 1 стаканом газированной воды. Хорошо взбить в миксере и вылить в стакан.

Состав : измельченный лед – 0,5 стакана, ванильный ликер – 1 рюмка, коньяк – 1 рюмка, сливки – 0,7 стакана.

Взбить все в миксере. Подавать в бокалах с соломинкой.

Состав: ром – 40 мл, ликер «Южный» – 20 мл, коньяк – 1 ст. ложка, лимонный сок – 1 ст. ложка, сахарный строп – 1 ст. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – кружок лимона или апельсина.

Состав: ром—20 мл, лимонный сок – 10 мл, апельсиновый сок – 10 мл, сахарный сироп – 1 ст. ложка, красное вино – 100 мл.

Смешать все ингредиенты. Высокий бокал заполнить до половины кусочками льда и вылить в него приготовленную смесь. Затем добавить в бокал красное вино, не перемешивая.

Состав: ром – 40 мл, джин – 20 мл, лимонный сок – 2 ст. ложки.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – одна вишня в рюмку.

Состав: ром – 20 мл, джин – 20 мл, абрикосовый ликер – 20 мл, лимонный сок – 3 ст. ложки.

Смешать все ингредиенты.

Состав: коньяк – 20 мл, ликер «Южный» – 20 мл, ром – 20 мл, лимонный сок – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. В рюмку положить кубик льда. Гарнир – лимон или апельсин.

Состав: ром – 10 мл, апельсиновый сок – 10 мл, коньяк – 10 мл, вермут – 20 мл.

Смешать все ингредиенты.

Состав: ром—20 мл, коньяк—20 мл, джин—20 мл, померанцевая горькая – 1 ч. ложка.

В рюмку с кусочками льда налить ром, коньяк, джин. Добавить померанцевую горькую или ликер «Бенедиктин».

Состав: алычовый ликер – 10 мл, апельсиновый сок– 10 мл, ром – 10 мл, лимонный сок – 1 ст. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – сахарный «иней».

Состав: ром—40 мл, ликер «Южный»—20 мл, лимонный сок—2 ст. ложки, малиновый сок—2 ст. ложки.

Смешать все ингредиенты.

Состав: ром – 20 мл, коньяк – 20 мл, лимонный сок – 20 мл

Смешать все ингредиенты.

Состав: ром – 20 мл, сахарный сироп – 1 ч. ложка, малиновый сок – 2 ч. ложки, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.

Смешать все ингредиенты. Гарнир – фрукты.

Состав: вермут – 100 мл, джин – 1 ч. ложка, персиковый сок – 50 мл, лимонный сок – 1 ст. ложка, лед

Смешать все ингредиенты и положить несколько мелких кусочков льда. Гарнир – одна клубника в бокал.

Состав: виски – 20 мл, джин – 20 мл, сахарный сироп – 1 ч. ложка, лимонный сок—1 ч. ложка, кожура апельсина.

Налить в рюмку, не перемешивая, виски, джин, сахарный сироп, лимонный сок. Гарнир – спираль из кожицы цитрусового плода.

Состав: джин – 20 мл, вермут – 30 мл, ликер «Южный» – 1 ч. ложка.