Сборник рецептов - Мультиварка. 270 рецептов выпечки - Хлеб, пироги, куличи, кексы

1 луковица, 500 г картофеля, 100 г ветчины, 2 копченые сосиски, 100 г твердого сыра, 100 г брынзы, 2 яйца, 3/4 стакана молока, растительное масло для обжаривания, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г хлебных крошек, соль, перец – по вкусу.

1. Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до оливкового цвета. Нарезать ветчину кубиками, прибавить к луку и обжаривать в режиме «Выпечка» или «Жарка» 5 мин.

2. Мультиварку выключить.

3. Помыть картофель, очистить от кожуры, готовить в режиме «Варка на пару» 25 мин. Мультиварку выключить.

4. Переложить картофель в миску, добавить сливочное масло и горячее молоко, размять в пюре.

5. Раздавить зубчики чеснока чеснокодавилкой, порезать сосиски кружочками, брынзу и сыр – кубиками, добавить в картофельное пюре вместе с яйцами и ветчиной с луком, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

6. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить массу, разровнять, посыпать хлебными крошками.

7. Установить таймер режима «Выпечка» или «Запекание» на 45 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть.

1 луковица, 500 г картофеля, 300 г копченой курицы, 2 копченые сосиски, 100 г твердого сыра, 100 г брынзы, 2 яйца, 3/4 стакана молока, растительное масло для обжаривания, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г хлебных крошек, соль, перец – по вкусу.

1. Мелко порезать лук и обжарить в режиме «Выпечка» до оливкового цвета. Нарезать куриное мясо на мелкие кусочки, прибавить к луку и обжаривать в режиме «Выпечка» или «Жарка» 3–5 мин. Мультиварку выключить.

2. Помыть картофель, очистить от кожуры, готовить в режиме «Варка на пару» 25 мин.

3. Мультиварку выключить.

6. Переложить картофель в миску, добавить сливочное масло и горячее молоко, размять в пюре.

4. Раздавить зубчики чеснока чеснокодавилкой, порезать брынзу и сыр кубиками, добавить в картофельное пюре вместе с яйцами и курицей с луком. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать.

5. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом. Выложить массу, разровнять, посыпать хлебными крошками.

6. Установить таймер режима «Выпечка» или «Запекание» на 45 мин. После сигнала открыть крышку мультиварки, дать пирогу немного остыть.

1 луковица, 500 г картофеля, 300 г отварной говядины, 100 г твердого сыра, 100 г брынзы, 2 яйца, 3/4 стакана молока, растительное масло для обжаривания, 50 г сливочного масла, 2 зубчика чеснока, 50 г хлебных крошек, соль, перец – по вкусу.

Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.