Олег Кочетов - Домашний хлеб на закваске
Здесь есть возможность читать онлайн «Олег Кочетов - Домашний хлеб на закваске» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. ISBN: , Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Домашний хлеб на закваске
- Автор:
- Жанр:
- Год:неизвестен
- ISBN:9785447442712
- Рейтинг книги:3 / 5. Голосов: 1
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Домашний хлеб на закваске: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Домашний хлеб на закваске»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Домашний хлеб на закваске — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Домашний хлеб на закваске», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
Домашний хлеб на закваске
Как самому сделать закваску, как с ней работать, как её хранить и как печь домашний хлеб на закваске
Олег Кочетов
© Олег Кочетов, 2015
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
От автора
Здравствуйте!
Меня зовут Олег Кочетов.
Я автор блога о домашнем хлебопечении [битая ссылка] ДОМАШНИЙ ХЛЕБ и ведущий [битая ссылка] авторского кулинарного канала на YouTube.
Сейчас многие предпочитают печь хлеб на закваске.
Именно об этом я и хочу рассказать.
Шаг за шагом вы научитесь печь хлеб на закваске.
Узнаете, как самостоятельно вырастить закваску, как с ней работать и как её хранить.
Желаю успехов!
Как сделать закваску для хлеба
Закваска для хлеба.
Для того, чтобы сделать закваску, надо запастись терпением..
1-й этап
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 грамм теплой воды (35—36 градусов)
20 грамм мёда
150 грамм пшеничной муки
50 грамм ржаной или полбяной муки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мёд растворить в воде.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Домашний хлеб на закваске»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Домашний хлеб на закваске» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Домашний хлеб на закваске» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.