Александр Ермак - Блондинка на кухне

Здесь есть возможность читать онлайн «Александр Ермак - Блондинка на кухне» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Блондинка на кухне: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Блондинка на кухне»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Никто не родился шеф-поваром и не у всех рядом есть вторая половинка с блестящими кулинарными способностями. Что делать, если ощущаешь себя на кухне никчемной блондинкой или никчемным блондином? Не комплексуй и не заморачивайся! С помощью этой книги и блондин
, и брюнет
и шатен
и прочие представители всех цветов и оттенков легко приготовят что-нибудь простое, вкусно и полезное, как для себя, так и для своих близких.

Блондинка на кухне — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Блондинка на кухне», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Александр Ермак

Блондинка на кухне

От автора

Существует множество кулинарных рецептов и советов профессиональных поваров. В огромном кулинарном море можно легко утонуть. А что делать, когда хочется приготовить что-то вкусно, быстро и просто? Нет, не нужно ворошить толстые кулинарные книги, погружаться в кулинарную интернет-пучину. Далее мы представим рецепты вкусных блюд, которые можно быстро и просто приготовить из имеющихся под рукой продуктов. Заодно расскажем, как быстро и правильно сервировать стол, а также как вести себя на застолье дома и в гостях.

Если на кухне есть только хлеб, это уже не плохо. Хлеб – это еда сама по себе и также из него можно готовить различные блюда: читаем « Хлеб всей еде голова». В доме нашлась картошка? Отлично! Чтобы узнать, что с ней делать смотрим «Ах, картошка, объедение!» В холодильнике есть яйца? Замечательно! Голодными не останемся. Читаем « Яичко дорого к обеду». В шкафу завалялись спагетти или макароны? Чудесно! Смотрим « Спагетти я люблю». Обнаружился рис? Лучше не бывает! Читаем « Рис – это пища богов». Имеется фасоль? Очень неплохо. Смотрим « Фасоль есть, есть и есть!». Хочется сделать блюдо поароматнее, придать ему необычный вкус? Тогда выбираем « Вкусные приправы». Размышляем, что одеть на кухне? Читаем: « В чем готовить и подавать: фартук и передник». Думаем, как сервировать стол? Ищем информацию здесь: « Сервировка стола, блюд и вин». Размышляем, как вести себя за столом? Учимся в разделе « Этикет и рассадка за столом». Хочется найти подходящую тему для разговора за столом или нужно блеснуть за столом чувством юмора? Читаем « Разговоры за столом»…

И не забываем пожелать друг другу:

– Приятного аппетита!

Продукты и блюда: вкусно, быстро и просто

Хлеб всей еде голова

Хлеб – это продукт питания, которое делают из теста с помощью выпекания. В состав хлеба обязательно входят мука и вода. Часто используются также соль и дрожжи. Реже – различные добавки (растительное масло, молоко, сахар, тмин, кунжут, мак и т. д.). В настоящем хлебе нет яиц. Они добавляются только в сдобу. Чаще всего для выпечки хлеба используют муку из пшеницы, ржи, ячменя, кукурузы и овса. Однако, применяют муку и из других самых разных растительных культур.

В зависимости от вида хлеб содержит на 100 грамм:

4 – 80 гр. белков,

50 – 55 гр. углеводов,

1 – 2,5 гр. жиров.

Хлеб высококалорийный и очень сбалансированный продукт по всему составу продукт. Он содержит почти все необходимые для поддержки организма питательные вещества: клетчатку, железо, микроэлементы, минеральные вещества, витамины (особенно много группы В), триптофан, стимулирующий выработку серотонина – «гормона хорошего настроения» и т. д.

Не зря говорят, «хлеб – всему голова». Можно даже прожить несколько месяцев, сидя исключительно «на хлебе и воде». Однако, питаться исключительно этим продуктом не стоит. В обычном необогащенном хлебе нет в достаточном количестве многих незаменимых аминокислот, жиров, фосфолипидов, кальция и т. д.

Одной из важных характеристик хлеба является то, что он даже в черством виде не теряет своих полезных и питательных качеств. И еще хлеб не «приедается», его с удовольствием едят каждый день на протяжении всей жизни. Основная часть хлеба потребляется не отдельно, а заодно с другими продуктами питания, т. к. хлеб зачастую выступает в роли необходимой добавки к различным видам пищи.

При том, что полезность хлеба для человека проверена тысячелетиями, есть люди, выступающие против его употребления. Они критикуют хлеб за то, что он содержит крахмал, механически обрабатывается и т. д. Но как бы то ни было, питание современного человека невозможно представить без такого полезного продукта как хлеб. Отказ от него означает отказ от многих полезных веществ и угрозу собственному здоровью. Даже на время диеты нельзя полностью исключать хлеб из рациона. Важно только потреблять его в нужном количестве, а также есть тот вид хлеба, который подходит именно Вашему организму.

Как выбрать?

Хлеб можно выбрать исходя из того из какого вида муки он сделан, какой сорт имеет, а также по калорийности и по внешним данным.

Мука для хлеба

В зависимости от вида муки хлеб может быть пшеничным, ржаным, кукурузным, ячменным и т. д. В нашей стране наиболее популярны три вида хлебной муки: пшеничная, ржаная и пшенично-ржаная.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Блондинка на кухне»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Блондинка на кухне» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Александра Романова - Блондинка сдавала в багаж…
Александра Романова
Александр Головков - Блондинка
Александр Головков
Александр Ермак - Вагоновожатый
Александр Ермак
Александр Ермак - Жизнь по контракту
Александр Ермак
Александр Ермак - Пьесы и пьески
Александр Ермак
Александр Ермак - Любишь – не любишь
Александр Ермак
Александр Ермак - Проведем вечер вместе
Александр Ермак
Александр Ермак - Годин
Александр Ермак
Александр Ермак - Генеральная уборка
Александр Ермак
Александр Ермак - А у нас во дворе...
Александр Ермак
Отзывы о книге «Блондинка на кухне»

Обсуждение, отзывы о книге «Блондинка на кухне» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x