Ольга Землякова - Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день

Детокс – это способ очищения организма от токсинов и шлаков, которые поступают к нам из некачественной пищи, воды, воздуха, лекарств, косметики, бытовой химии и т. п.

Токсины – главные виновники большинства заболеваний, плохого иммунитета и пищеварения, тусклой кожи и волос, унылого внешнего вида, а также сопутствующих всему этому депрессий и стрессов. Польза детокса заключается в том, что после очистки организма тяга к вредной пище значительно снижается, а то и вовсе пропадает. Вкусовые рецепторы становятся более чувствительными к тонкостям вкуса, и получать удовольствие от простой и полезной еды становится легко и просто.

Конечно же, любые изменения в вашем питании, любые очистительные процедуры вы обязательно должны проводить после совета с врачом или под его наблюдением и с учетом всех особенностей вашего организма и здоровья. Бдительность никогда не бывает лишней!

Предлагаю вам простой тест, ответив на вопросы которого, вы поймете, нужен вам детокс или нет. Просто честно ответьте на вопросы и посчитайте количество ответов «ДА».

1Утром вы чувствуете себя уставшим, хотя спали достаточно.

2Масса тела увеличилась без видимой причины.

3Вы заметили зуд, покраснения на коже неясной природы, шелушения и усиление пигментации.

4Волосы выглядят тусклыми, несмотря на маски и кондиционеры, кожа приобрела землистый оттенок.

5Сосредоточиться на работе и делать ее вам сложнее обычного.

6Грустить вроде бы не из-за чего, а настроение все равно сниженное.

7Вы часто болеете простудными заболеваниями.

8У вас накапливается слизь (насморк, мокрота и т. п.).

9У вас вдруг обнаружилась аллергия на продукты, которые раньше воспринимались нормально.

10Опорожнение кишечника случается не каждый день, стул стал сухим и твердым.

11Обострилась тяга к «комфортным» продуктам: сладкому, жирному, жареному. Вы любите конфеты, хлебобулочные изделия, макароны, белый рис, картофель.

12Секс стал казаться вам непривлекательным, скучным и утомительным занятием.

13Вы чаще, чем два раза в неделю, чувствуете тяжесть в желудке, вздутия и газообразования.

14Вы пьете алкоголь каждый день или в выходные.

15У вас резко меняется настроение, особенно в ПМС.

16Вы минимум три раза в неделю едите фастфуд (бутерброды, печеньки, белый хлеб, выпечку, чипсы и т. п.).

17В день выпиваете не меньше двух чашек кофе.

18Вы страдаете аллергией.

19Иногда у вас бывают грибковые инфекции.

20Вы простужаетесь чаще двух раз в год.

21Вы часто испытываете тревогу или стресс.

22Ваш язык имеет белый налет.

23У вас бывают проблемы со сном или засыпанием.

24У вас сухая и тусклая кожа.

Если вы ответили «ДА» больше чем на три или четыре пункта, тогда пришло время обсудить, как сделать так, чтобы ваш организм очистился, стал более здоровым, а тело – стройным и красивым.

Все продукты питания условно можно разделить на две группы. Первая группа продуктов закисляет организм человека, а вторая – ощелачивает. Разберем более подробно эти группы продуктов.

Вся приготовленная пища (вареная, тушеная, жареная, вегетарианская или веганская) закисляет наш организм. Однако эти продукты обладают разной степенью закисления. Например, кофе, крепкий черный чай, любой вид мяса (в том числе курица, рыба и даже морепродукты) и особенно синтетическая еда (продукты с высоким содержанием химических веществ и трансжиров), а также сладости оказывают на организм человека сильное окисляющее действие при их употреблении. Однако приготовленные овощи, крупы, бобовые, зелень, молочные продукты также окисляют организм человека, но уже в меньшей степени.

Все сырые продукты (без термической обработки) – зелень, фрукты, овощи, зеленая гречка, замоченная в холодной воде, лимон, миндаль, травяной или цветочный чай (без сахара) – напротив, обладают ощелачивающим действием при их употреблении.