Айна Клявиня - Обед на каждый день

Здесь есть возможность читать онлайн «Айна Клявиня - Обед на каждый день» весь текст электронной книги совершенно бесплатно (целиком полную версию без сокращений). В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 1987, Издательство: Агропромиздат, Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Обед на каждый день: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Обед на каждый день»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В книге даны меню и рецепты обедов из двух блюд, а также рецепты гарниров, соусов, салатов, мучных изделий. Читатель найдет здесь советы по хранению и экономному использованию продуктов, улучшению вкуса блюд, сервировке стола, уходу за кухней и др.
Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Обед на каждый день — читать онлайн бесплатно полную книгу (весь текст) целиком

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Обед на каждый день», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Остывший торт нарезать пластами, смазать подготовленным кремом. Крем приготовить так: вмешать в творог взбитые с сахарной пудрой яичные желтки, ванилин, клубничную или другую ягодную массу, растворенный желатин и взбитые сливки.

Поверхность торта украсить кремом и ягодами.

ПРИЛОЖЕНИЕ

НАЗНАЧЕНИЕ ВКУСОВЫХ ПРИПРАВ ДЛЯ БЛЮД И НАПИТКОВ
Примечания - фото 26 Примечания 1 Льезон смесь взбит - фото 27 Примечания 1 Льезон смесь взбитых яиц и молока 2 - фото 28 Примечания 1 Льезон смесь взбитых яиц и молока 2 Чистить спаржу надо - фото 29 Примечания 1 Льезон смесь взбитых яиц и молока 2 Чистить спаржу надо - фото 30

Примечания

1

Льезон — смесь взбитых яиц и молока

2

Чистить спаржу надо острым ножом, осторожно, чтобы не повредить головки — самую ценную её часть. Лучше всего вымытую спаржу связать в пучки по 10 шт., ровно обрезать нижние концы и поставить в кастрюлю с подсоленным кипятком так, чтобы вода доходила только до середины побегов. Варить 15–20 мин на сильном огне. Если спаржа переварится, она потеряет аромат и станет водянистой. Перед подачей пучки спаржи развязать. — Прим. ред .

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Обед на каждый день»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Обед на каждый день» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Обед на каждый день»

Обсуждение, отзывы о книге «Обед на каждый день» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x