LibCat » Книги » Домоводство » Кулинария » Лидия Резник - 25 любимых специй

Лидия Резник - 25 любимых специй

Здесь есть возможность читать онлайн «Лидия Резник - 25 любимых специй» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2017, ISBN: 2017, Издательство: Литагент Эдитус, Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Читать книгу

Название:
25 любимых специй
Автор:
Лидия Владимировна Резник
Издательство:
Литагент Эдитус
Жанр:
Кулинария / на русском языке
Год:
2017
Город:
Москва
ISBN:
978-5-00058-583-2
Рейтинг книги:
5 / 5. Голосов: 1
Избранное:

Добавить в избранное
Отзывы:
Написать комментарий
Ваша оценка:
- 100
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

25 любимых специй: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «25 любимых специй»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков.
Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй. Острые и невероятно ароматные пряности способны кардинально изменить вкус конкретного яства или просто нежно подчеркнуть звучание всех составных блюда. Они насыщают еду полезными минералами и витаминами, дарят бодрость и помогают привести в порядок эмоции и чувства после тяжелого рабочего дня. Но как именно человечество открыло для себя разнообразие ароматных специй? И каким образом эти острые, сладкие, бодрящие и тонизирующие пряности повлияли на становление цивилизации людей и распределение богатств и власти в мире?
Книга насыщена правдивыми историческими фактами и этнографическими описаниями разных стран мира. Она вполне может стать источником достоверной информации для людей, предпочитающих путешествовать по экзотичным уголкам планеты. Ее основная тема – описание специй и сферы их употребления – будет интересна многим читателям, а легкий стиль подачи не самого простого материала позволит прочесть книгу буквально «на одном дыхании». Ее содержание актуально для людей, чья домашняя библиотека наполнена полезными советами в разных областях повседневной жизни. После прочтения книга оставляет приятное впечатление и мотивирует провести кулинарные эксперименты со всеми описанными пряностями.
Алла Александрова, рецензент Издательства «Эдитус».

25 любимых специй — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «25 любимых специй», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема

Шрифт:

↓

↑

Сбросить

Интервал:

↓

↑

Закладка:

Сделать

http://geography-a. ru/africa/stranyi-afriki/stranyi-severnoy-afriki/alzhir/alzhirskaya-kuhnya

http://gidnenuzen. ru/natsional-ny-e-kuhni/natsional-naya-kuhnya-alzhira

http://evgenyastasaid. livejournal. com/44131. html

http://iloveafrica. travel/countries/alzhir/obekty-yunesko-alzhira/

http://netkilo. ru/product/fenkhel

http://vegameal. com/fenxel-lechebnye-i-poleznye-svojstva-vse-o-fenxele. html

http://euro-map. com/karty-germanii/germaniya-na-karte-mira-min. png

http://www. yestravel. ru/germany/

http://www. ved. gov. ru/exportcountries/de/about_de/eco_de/

https://ru. wikipedia. org/wiki/Туризм_в_Германии

http://lifeglobe. net/entry/6733

http://gidnenuzen. ru/natsional-ny-e-kuhni/natsional-naya-kuhnya-germanii

http://all-germany. com/zemli-germanii/saksoniya. shtml

http://www. liveinternet. ru/users/3434968/post161223332

http://web-kapiche. ru/200-mozhzhevelnik. html

http://witchcraft. com. ua/wicca-witchcraft/herbal-magic/juniper. html

http://netkilo. ru/product/mozhzhevelnik

http://nmedic. info/story/mozhzhevelnik

http://www. stranz. ru/str/122-jap/1524-japgu. html

http://jamato. ru/istoriya-yaponii

http://www. gecont. ru/articles/econ/japan. htm

http://tonkosti. ru/Достопримечательности_Японии

http://gidnenuzen. ru/natsional-ny-e-kuhni/natsionalnaya-kuhnya-yaponii

http://fastit. ru/mint. html

http://netkilo. ru/product/myata

http://www. wremjakoldowstwa. com/t470-topic

http://www. prosto-mariya. ru/svojstva-i-primenenie-efirnogo-masla-myaty-perechnoj_1127. html

http://myvitablog. ru/myata-vyrashhivanie-lechebnye-svojstva-i-protivopokazaniya/

http://to-name. ru/historical-events/velikobritania. htm

https://sites. google. com/site/englishproverbsandsayings/home/osobennosti-anglijskogo-nacionalnogo-haraktera-i-mentaliteta/osobennosti-anglijskogo-nacionalnogo-haraktera-i-mentaliteta

http://antiquehistory. ru/velikobritaniya-kratko-istoriya/

https://ru. wikipedia. org/wiki/Экономика_Великобритании

http://www. rutraveller. ru/country/United_Kingdom/places

https://ru. wikipedia. org/wiki/Британская_кухня

http://www. dunaspb. ru/uploaded/Leeds. jpg http://www. dunaspb. ru/uploaded/Leeds. jpg

http://nexttriptourism. com/wp-content/uploads/2012/12/Windsor-Castle-Amazing. jpg

https://vk. com/akademia. zdorovia?w=wall200282736_3121

http://anydaylife. com/fact/post/1096

http://www. myshared. ru/slide/313225/

http://yalechusama. ru/poleznye-svojstva-kardamona. html

http://www. liveinternet. ru/users/5039033/post377242013

http://www. liveinternet. ru/tags/%C8%EC%E1%E8%F0%ED%EE%E5+%EC%E0%F1%EB%EE/