Александр Царьков - Лучшие десерты в микроволновке

© Александр Дмитриевич Царьков, 2017

ISBN 978-5-4485-6122-1

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Ингредиенты:

Мука – 4 ст. ложки

Сахар – 3 ст. ложки.

Какао-порошок – 1 ст. ложка.

Яйца – 1 штука.

Молоко – 4 ст. ложки.

Ванильная эссенция – 1/4 чайных ложки.

Шоколад – 50 грамм.

1) В тарелку просеиваем муку и какао-порошок. Туда же добавляем сахар.

2) Добавляем молоко, яйцо и ванильную эссенцию.

3) Хорошо перемешиваем.

4) Добавляем кусочки шоколада.

5) Ставим в микроволновку на 2 минуты при максимальной температуре.

6) Достаем из микроволновки.

7) Готово!

Ингредиенты:

Мука – 100 грамм.

Сливочное масло – 100 грамм.

Сахарная пудра – 100 грамм.

Яйца – 2 штуки.

Молоко – 30 мл.

Соль – 1/4 чайных ложки.

Разрыхлитель – 1 чайная ложка.

1) Выложите в миску, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и яйца, перемешайте.

2) Добавьте муку, соль, молоко и разрыхлитель.

3) Перемешайте, до однородной массы

4) Смажьте маслом посуду для выпекания. Перелейте в неё тесто и накройте крышкой.

5) Поставьте в микроволновку, примерно на 6 минут.

Ингредиенты:

Бананы – 2 штуки.

Яйца – 2 штуки.

Сахар – 20 грамм.

Варенье – 20 грамм.

1) Выманите бананы, разрежьте вдоль на две части.

2) Выложите бананы на блюдо, к верху мякотью.

3) Каждую половинку смажьте тонким слоем варенья.

4) Отделите белки от желтков.

5) Взбейте белки вместе с сахаром до образования густой пены.

6) Пену выложите сверху на бананы.

7) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

Ингредиенты:

Яйца – 1 штука.

Сахарная пудра – 250—270 грамм.

1) Отделите яичный белок от желтка.

2) Высыпаем сахарную пудру в миску, и добавляем яичный белок.

3) Взбиваем до образования густой массы.

4) На дно тарелки кладём пергамент.

5) Выкладываем безе небольшими порциями на пергамент.

6) Ставим в микроволновку на 1—2 минуты.

7) Следим, чтобы безе не подгорело.

Ингредиенты:

Яйца – 3 штуки.

Сахар – 80 грамм.

Шоколад – 50 грамм.

1) Отделите белки от желтков.

2) Взбейте белки с сахаром, до образования густой пены.

3) Натрите шоколад на тёрке.

4) Взбитую массу добавьте шоколад.

5) Перемешайте и выложите в формочку.

6) Поставьте в микроволновку на 30 с. – 1 минуту.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 2 стакана.

Сахар – 3/4 стакана.

Яйца – 2 штуки.

Мука – 1 чайная ложка.

Орехи – 1/2 стакана.

Ликер – 1 чайная ложка.

1) Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере вместе с мукой.

2) Смешайте яйца с сахаром и ликёрам. Перемешивайте, пока сахар не растворится.

3) Смешайте все компоненты.

4) Посыпьте плоскую тарелку мукой, чтобы печёнее не прилипло.

5) Сформируйте небольшие круглые печенки, и поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.

6) Следите, чтобы печенки не пригорели.

Ингредиенты:

Сгущенка – 400 грамм.

1) Возьмите стеклянную или керамическую тарелку, и выложите в неё сгущёнку.

2) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.

3) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

4) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

5) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.

6) Не забывайте следить за сгущёнкой, так как она может убежать.

Ингредиенты:

Печенье – 300 грамм.

Цельное сгущенное молоко – 300 грамм.

Какао – 4 ст. ложки.

Сливочное масло – 100 грамм.

Сахар – 2 ст. ложки.

1) Измельчите печенье в блендере.

2) В глубокую тарелку, выложите масло и сгущёнку. Подогрейте эти компоненты в микроволновке в режиме «разморозка» 3 минуты.

3) Дайте немного остыть подогретой смеси. После постепенно высыпайте какао, помешивая смесь ложкой.

4) В получившуюся массу добавьте печенья, тщательно всё перемешайте.

5) Слепите из получившегося теста небольшие пирожные.

6) Обваляйте пирожные в какао.

7) Поставьте на два чеса в холодильник.

Ингредиенты:

Сахар белый – 90 грамм.

Сахар коричневый – 120 грамм.

Сливочное масло – 120 грамм.

Сироп или мед – 120 миллилитров.

Сгущенное молоко – 120 миллилитров.

Экстракт ванили – 0,5—1 чайных ложки.