Юлия Шилова - 777 рецептов от Юлии Шиловой - любовь, страсть и наслаждение

В XVIII веке «валентинки» приобрели массовую популярность в Европе, особенно в Англии. Такими открытками, сделанными из цветной бумаги и подписанными цветными чернилами, обменивались вместо подарков. А в начале XIX века началось их серийное производство, причем первые фабричные «валентинки» были черно-белыми.

В наши дни «валентинки» – это яркие открытки традиционной прямоугольной формы или в виде сердечек, с признаниями в любви, предложениями руки и сердца, пожеланиями счастья или просто шутками. «Валентинки» украшают изображениями цветов, сердец, целующихся птиц или крылатого младенца – Купидона, а в их оформлении преобладают красный и розовый цвета.

Символом Дня всех влюбленных считаются алые розы, обозначающие на языке цветов страстную любовь. Согласно древнегреческой легенде богиня любви Афродита торопилась к возлюбленному и поранила ногу о розовый куст. Белые цветы, окропленные кровью богини, превратились в ярко-алые. С тех пор и принято дарить возлюбленным эти дивные цветы. Я очень надеюсь, что сегодня ваш избранник придет к вам с большим букетом алых роз.

Я даже не сомневаюсь в том, что сегодня вы удивите любимого изысками кулинарии, однако я предлагаю вам сделать ему по-настоящему необычный подарок, от которого он просто не сможет не прийти в восторг. Объяснитесь ему в любви на 16 языках мира.

Русский: «Я тебя люблю».

Белорусский: «Я цябе кахаю».

Украинский: «Я тебе кохаю».

Польский: «Koham cie».

Английский: «I love you».

Гэльский (ирландский): «Thaim in grabh leat».

Немецкий: «Ich liebe dich».

Французский: «Je t’aime».

Итальянский: «Ti amo».

Греческий: «S’agapo».

Испанский, португальский: «Te amo».

Шведский: «Jag alskar dig».

Иврит: «Ani ohev otakh».

Китайский: «Wo ai nei».

Японский: «Ai shite imasu».

Выучите все эти слова или напишите их на открытке. Поверьте, мужчина будет сражен вашими широкими познаниями и вашей безграничной любовью.

Если вы захотите подарить своему избраннику что-то еще, не забывайте, что подарок на День святого Валентина должен символизировать ваши чувства к нему. А вот практичность в этот день отходит на второй план. Можете дарить сладости, воздушные шарики, маленькие мягкие игрушки, диванные подушки, брелоки для ключей в форме сердца, маленькие бутылочки со спиртным или какие-то еще милые пустяки – главное, чтобы на подарке обязательно присутствовал рисунок сердечка (кстати, его можно нарисовать или приклеить самостоятельно). Если же подарок будет не только красивым, но и вкусным и приготовленным вашими собственными руками, поверьте, ваш мужчина будет очень растроган!

200 г горького шоколада, 200 г сливочного масла, 100 г жирных сливок, 120 г сахарной пудры, 2 ст. л. ванильного сахара, 4 яйца, ягоды клубники или малины для украшения, форма для выпечки в виде сердца.

Растопить шоколад вместе с маслом на водяной бане, затем охладить и вбить в смесь яичные желтки. Одновременно взбить яичные белки со 100 г сахарной пудры и 1,5 ст. л. ванильного сахара. Аккуратно перемешать шоколадную смесь с взбитыми белками и вылить все в форму, предварительно смазанную маслом и присыпанную мукой. Выпекать в духовке со средним жаром (160 °C) в течение 25 минут. Затем выключить духовку и оставить остывать прямо в духовке. Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой и ванильным сахаром. Готовое шоколадное сердце полить взбитыми сливками и украсить клубникой или малиной.

Но не стоит ограничиваться только подарком. Пусть весь этот день будет особенным. Подарите любимому праздник! Создайте в доме романтическую обстановку, расставьте всюду свечки и розочки, отключите телефон, включите медленную музыку, охладите бутылку шампанского или хорошего вина… Можно приготовить разнообразные коктейли с соблазнительными и романтическими названиями, которые настроят вас на нужный лад. Пусть этот праздник принесет вам счастье и радость, и пусть любовь сопровождает вас не только сегодня, но и всю жизнь…

Думаю, что вряд ли это торжество обойдется без застолья. Я собрала для вас рецепты блюд, которые украсят праздничный стол и удивят вашего любимого. И, конечно, на столе обязательно должен стоять торт, испеченный собственными руками. Мужчины, как дети, так любят сладкое!

400 г готового бисквита, 600 г клубники, 1,5 ст. л. желатина, 4 ст. л. сахара, 450 г йогурта, 250 г густых сливок, 1 лимон, 1 пакетик ванильного сахара, листики мяты.