Считаем условные единицы:
Существует еще и дополнение к таблице «стоимости» продуктов, в которое входят готовые блюда и полный список алкогольных напитков в у. е.
Итак, список ГОТОВЫХ БЛЮД на 100 г продукта включает в себя следующие наименования:
Сколько «стоят» алкогольные напитки вам будет нетрудно подсчитать, используя данные следующей таблицы:
Если вы любите сладкую газированную воду и не можете от нее отказаться, то вам следует учесть следующие данные при составлении собственного меню:
Вы спросите: А как быть с мороженым и можно ли его есть во время диеты? В первую очередь, запомните, когда вес приходит в норму, можно есть все, ограничивая только сахар и продукты из белой муки и не забывая о подсчете очков. Но и здесь возможно делать редкие исключения. В честь ваших побед над весом вы можете себе позволить любимое мороженое.
Да даже если вы и прибавите в весе 1 кг, то сократите количество очков до 20 на два дня – 1 кг уйдет. А через неделю вы снова можете еще раз поесть мороженого себе в удовольствие.
Те, кто находится на стадии процесса похудения, не отчаивайтесь. Вы тоже можете иногда нарушить режим питания и съесть это вкусное молочное блюдо. Так что не стоит слишком мучить себя, ешьте в удовольствие. А подсчитать съеденные у. е. в «замороженном» эквиваленте вы сможете по следующей таблице:
Сортов мороженого сейчас великое множество, со всевозможными добавками и наполнителями. Поэтому ориентируйтесь по упаковке: там всегда указывается содержание углеводов на 100 г продукта. Помните: чем меньше их, тем лучше для вас. Можете есть и диетическое мороженое, вреда от этого не будет.
Приведенные таблицы «стоимости» продуктов, готовых блюд и напитков являются наиболее полными из всех существующих на настоящий момент. Вы можете повесить их на холодильник, над обеденным столом. Главное, чтобы они всегда находилась у вас перед глазами, чтобы вы пользовались в любое время.
А вот еще одна табличка для подсчета единиц:
Если же вы привыкли измерять товар поштучно, то вот следующая таблица в штуках:
Последняя таблица с подсчетами «ягодных» очков – измеряем в стаканах:
Это на настоящий момент самый полный список значимости продуктов, готовых блюд, алкогольных и безалкогольных напитков. Его вы сможете в последствии дополнить новыми наименованиями с помощью простейших подсчетов у. е., о чем вы прочитаете позже.
Не забывайте наше самое главное правило о том, что прежде всего следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов.
Глава 5. Варианты меню по условным единицам
Дело в том, что вы сами можете рассчитывать стоимость ваших любимых продуктов, которые не вошли в общую таблицу «стоимости». Для этого важно помнить, что условные единицы (или очки) – это содержание углеводов в 100 г продуктов. Вот, например, хлебцы, которые многие из нас едят вместо белого хлеба. Посмотрите на упаковку, найдите содержание белков, жиров и интересующих нас углеводов: в 100 г продукта углеводов содержится 63. В пачке – 150 г – 20 хлебцев. Проведите следующие вычисления:
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу