Коктейль «Маргарита»
100 мл лимонного сока, 100 мл текилы, 50 мл ликера «Куантро», ломтики лимона, лед.
Текилу и ликер смешать, добавить лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить ломтиками лимона.
Коктейль «Лилия»
20 мл ликера «Амаретто», 20 мл ликера «Гранд Маньер», 50 мл шампанского, цедра 1 лимона, лед.
Ликеры и шампанское смешать. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить цедрой лимона, срезанной в виде спирали.
Коктейль «Венсант»
200 мл виски, 100 мл вермута, 100 мл ликера «Куантро», 10 мл водки, 100 мл ананасового сока, дольки киви, лед.
Виски, вермут, ликер и водку смешать в шейкере со льдом. Добавить ананасовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить дольками киви.
Ликер «Черный бархат»
100 мл водки, 50 мл лимонного сока, дольки киви, 1 веточка мяты, ягоды клубники, лед.
Водку и лимонный сок смешать. Готовый коктейль налить в высокий бокал с кубиками льда и украсить ягодами клубники и дольками киви, нанизанными на шпажку, а также веточкой мяты.
Коктейль «Шарль»
100 мл вермута, 100 мл бренди, 100 мл ликера «Куантро», маслины, лед.
Вермут и бренди смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить ликер. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить маслинами, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Гурман»
150 мл смородинового ликера, 100 мл шампанского, 50 мл бренди, 1 ломтик апельсина, маслины, лед.
Ликер и шампанское смешать, добавить бренди. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить ломтиком апельсина и маслинами, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Рапсодия»
50 мл водки, 150 мл мятного ликера, 1 апельсин, 1 киви, веточки мяты, лед.
Водку, ликер и свежевыжатый сок апельсина смешать. Киви нарезать кружочками и положить в бокалы с кубиками льда. Готовый коктейль разлить по бокалам и украсить веточками мяты.
Коктейль «Оскар»
100 мл шампанского, 100 мл полусладкого белого вина, 100 мл ананасового сока, 1 чайная ложка сахарной пудры, лед.
Шампанское и вино смешать. Добавить ананасовый сок.
Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и присыпать сахарной пудрой.
Коктейль «Ванильное небо»
80 мл виски, 40 мл вермута, 60 мл лимонного сока, ломтики лимона, цедра 1 лимона, ванилин на кончике ножа, лед.
Виски и вермут смешать, охладить в течение 15 мин. После этого добавить лимонный сок и ванилин и тщательно перемешать. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить цедрой лимона, срезанной по спирали, и ломтиками лимона, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Марлен»
60 мл рябиновой настойки на коньяке, 20 мл ванильного ликера, 100 мл шампанского, ягоды вишни, 1 чайная ложка сахарной пудры, лед.
Настойку и ликер смешать, охладить в течение 15–20 мин. После этого в смесь добавить шампанское. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и ягодами вишни, присыпать сахарной пудрой.
Коктейль «Мимоза»
100 мл текилы, 25 мл гранатового сока, кубики ананаса, лед.
Текилу и гранатовый сок смешать. Готовый коктейль налить в высокий бокал с кубиками льда и украсить кубиками ананаса, нанизанными на шпажку.
Коктейль «Небраска»
40 мл виски, 50 мл шампанского, 50 мл красного вина, 50 мл гранатового сока, зерна граната, лед.
Виски и шампанское смешать, поочередно добавить красное вино и гранатовый сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и зернами граната.
Коктейль «Шерри»
200 мл ликера «Шерри-бренди», 200 мл сухого белого вина, 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока, 1 долька лимона, лед.
Ликер и вино смешать, добавить лимонный сок. Готовый коктейль разлить по бокалам с кубиками льда и украсить долькой лимона.
Коктейль «Амур»
25 мл коньяка, 25 мл лимонного сока, 25 мл апельсинового сока, 15 мл малинового сиропа, полоска цедры апельсина, 1 долька лимона, лед.
Коньяк, соки и сироп смешать. Готовый коктейль налить в бокал с кубиками льда и украсить цедрой апельсина и долькой лимона, нанизанной на шпажку.
Коктейль «Пустыня»
20 мл ликера «Шамбор», 20 мл водки, 25 мл гранатового сока, зерна граната, сахарная пудра на кончике ножа, лед.
Ликер и водку смешать в шейкере со льдом. В полученную смесь добавить гранатовый сок. Готовый коктейль налить в рюмку с зернами граната и присыпать сахарной пудрой.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу