Валерия Фадеева - Питание ребенка от рождения до трех лет

♥ Все украшения для детского стола должны быть съедобными, красители – натуральными, а способы соединения – безопасными (будьте осторожны с острыми зубочистками).

♥ Красиво сервируйте стол яркой и привлекательной для малыша посудой. Возможно, он сразу же выпьет молоко, если вы нальете его во «взрослый» бокал. А может быть, ему по душе придется его собственная посуда, яркая и забавная?

Большинство детей очень любят личные вещи и обижаются, если кто-то их берет. Будет разумно из гигиенических соображений, если у вашего ребенка будет своя посуда и столовые приборы. Храниться они могут в общем кухонном шкафу, но пользоваться ими должен только ребенок. Малыш привыкает к своей посуде, и только один ее вид улучшает у него аппетит.

♥ Чтобы пища приносила пользу, есть надо в хорошем настроении, с добрыми мыслями.

♥ Совершенно недопустимо устраивать ссоры и семейные разборки за столом.

♥ Во время еды говорите только о том, что связано с приемом пищи. Например, познакомьте ребенка с названиями блюд (каша, молоко, суп, творог), со свойствами пищи и предметов (каша масляная, суп вкусный, чай горячий, ложки большая и маленькая, нож острый, творог белый). Таким образом, у вашего ребенка будут формироваться представления, понятия.

При кормлении ребенка важно избегать некоторых довольно часто бытующих вредных стереотипов.

♥ Только взрослые могут знать, какие продукты и в каком количестве должен есть ребенок. Сами взрослые сохраняют аппетит благодаря гибкости собственного пищевого поведения (разнообразию меню и некоторым отступлениям от режима приема пищи). Малыши также имеют пищевые пристрастия буквально с самого раннего возраста и, разумеется, тоже могут иметь и плохое самочувствие, и плохое настроение. Наконец, они могут быть просто не голодны.

♥ Если ребенок плохо ест, то он просто капризничает. Бывает, маме кажется, что кроха не желает есть чуть ли не ей назло. Это не так. Малыш в возрасте до 3 лет не способен действовать «назло» – он просто честно выражает свои желания.

♥ У хорошей мамы ребенок всегда ест с удовольствием. Соответственно данному стереотипу мама постоянно испытывает острое чувство вины, так как не может справиться с проблемой плохого аппетита своего малыша. К тому же она думает, что все остальные родственники именно ее в данной проблеме обвиняют. Это может быть как маминой фантазией, так и реальным критическим отношением близкого окружения. Если вы не откажетесь от данного стереотипа, вам останется либо признать себя плохой матерью, либо вымучить свое чадо угрозами и насилием или избаловать кормлением под телевизор или домашний спектакль.

♥ Почти все дети едят плохо. Этот стереотип, снижающий тревогу мамы и расслабляющий ее, также не верен в корне. Каждый здоровый от природы малыш обладает уровнем аппетита, необходимым для поддержания его сил, роста и развития. Только целенаправленные действия родителей разрушают эту природную гармонию. Ни один здоровый ребенок не станет голодать добровольно, если ему обеспечить 4–5 раз в день свободный доступ к еде. Еда вообще – проблема родителей, но не детей.

♥ Если не заставлять или не развлекать, дитя полезную пищу есть не станет. За едой не должно быть никаких сказок, подкупов! Еда – процесс естественный, и делать ее чем-то другим не следует, как не следует вообще просить ребенка есть или подталкивать его во время еды. Просто поставьте перед ним тарелку и пожелайте «Приятного аппетита!».

Если родители начали кормить ребенка, пока ему было несколько месяцев, используя дополнительные стимулы, например чтение книг, игры, мультики и т. д., и продолжая поступать так же после 1,5–2 лет, они должны понимать, что пищевое поведение малыша будет прочно связано с этими стимулами. Вы это поймете, когда однажды откажетесь разыгрывать спектакль во время еды или читать ребенку книжку. Как правило, родителям надоедает быть зависимыми от детской еды, и они пытаются положить этому конец. Однако, столкнувшись с активным протестом со стороны ребенка, они решают оставить все, как есть, чтобы не портить нервы ни себе, ни ему. Имейте в виду, что такое поведение родителей показывает малышу, кто на самом деле «главный», и ведет к формированию позиции «маленького диктатора» также и за пределами кухни.