М. Соколовская - Заготовки. Легко и по правилам

Здесь есть возможность читать онлайн «М. Соколовская - Заготовки. Легко и по правилам» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: Кулинария, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Заготовки. Легко и по правилам: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Заготовки. Легко и по правилам»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

Эффект прибывающей и убывающей Луны, а также звездный месяц, за который она совершает полный оборот вокруг Земли, оказывают решающее воздействие на рост и развитие овощных и ягодных культур и плодовых деревьев. Все растения разделяются на земляные, водные, воздушные и огненные. Вот такую информацию, а также сведения о каждом знаке Зодиака, который стимулирует тот или иной физический и химический процесс, вы найдете в этой книге. А также большое количество рецептов консервации поможет вам расширить свой личный ассортимент заготовок, попробовать новый вкус, разнообразить будничный и праздничный стол.

Заготовки. Легко и по правилам — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Заготовки. Легко и по правилам», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Луна в Близнецах

Близнецы – это знак стихии Воздуха. В нем Луна является бесплодной и сухой. Посевы и посадки растений при прохождении Луной этого знака, нежелательны. Обильного урожая ожидать не приходится. Полив в эти дни также нежелателен.

Близнецы – сухой знак, поэтому растения плохо усваивают воду, и при чрезмерном поливе может загнить вся корневая система. Это время благоприятно:

1. Для борьбы с вредителями и болезнями.

2. Хорошо формировать крону растений, удалять ненужные побеги, листья.

3. На убывающей Луне хорошо проводить прополку, прореживание, искусственное опыление, обрабатывать землю, и собирать урожай корнеплодов, фруктов.

4. На растущей Луне собирают лекарственные травы.

Растущая Луна в Близнецах

Хорошо сажать и пересаживать высокие, вьющиеся, декоративные растения и кустарники: розы, клематисы, хризантемы, вьюны, хмель, девичий виноград и те, которые размножаются с помощью «усов». Хорошо ухаживать за газоном, косить траву, собирать лекарственные травы (вершки).

Убывающая Луна в Близнецах

Хорошо стричь деревья и кустарники, удалять ненужные завязи, пасынки, пропалывать, обрабатывать землю, мульчировать, снимать урожай фруктов и овощей, в т. ч. корнеплодов, собирать лекарственные травы (корешки).

Луна в Раке

Знак Рака принадлежит водной стихии, считается самым плодородным. Луна в Раке отличается своей плодородностью и влажностью. Растения активно поглощают влагу и удобрения. Рак относится к влажным знакам, поэтому растения можно поливать обильно – хорошо усваивается вся вода. На растущей Луне хорошо делать подкормку минеральными удобрениями, а на убывающей – органическими.

Посевы в знаке Рака всходят медленно, всходы очень нежные. Хотя корневая система растений развивается хорошо, но часто отличается излишней хрупкостью. Урожай может быть обильным, но хрупкие стебли часто не выдерживают его и ломаются. Есть еще несколько особенностей этих растений: они невысокого роста и склонны к полеганию; так как плоды их очень сочные, поэтому после сбора долго храниться не могут. Их лучше использовать для зимних заготовок (консервировать, заквашивать, замораживать) или тут же употреблять в пищу.

В это время рекомендуется высаживать рассаду однолетних овощных и цветочных культур. Посадку плодовых деревьев и растений, зимующих в грунте, лучше не делать, так как зимостойкость растений в этом случае довольно низкая. В этот период нельзя пользоваться химическими препаратами для борьбы с вредителями и болезнями. При Луне в Раке работы с почвой лучше не проводить.

Удачные дни для замачивания семян. Все овощные культуры, деревья и кустарники, посаженные при Луне в Раке, будут хорошо плодоносить и нарастят мощную листовую массу. Плоды будут очень сочными, они не подойдут для длительного хранения, их лучше использовать для немедленного употребления или заготовок.

Не рекомендуется собирать в эти дни урожай корнеплодов, они могут быть водянистыми. Деревья и кустарники, посаженные в это время, будут невысокими. Не следует заниматься обрезкой. Это не подходящее время для заготовок овощей и фруктов.

Это время благоприятно для:

1. Для посадки пасленовых; ягодных кустарников (крыжовник, малина, смородина); деревьев (калина, облепиха).

2. Подкормки минеральными удобрениями (растущая Луна) и органическими (убывающая Луна).

Растущая Луна в Раке

Хорошо сажать и сеять овощи: тыкву, патиссоны, томаты, огурцы, перцы, баклажаны, кабачки, т. е. те, которые дают плоды над землёй. Крупными будут посаженные или посеянные в эти дни капуста, все виды салатов.

Хорошо сажать плодовые деревья и кустарники. Чтобы обеспечить морозоустойчивость сорту, лучше пересаживать растение во время прохождения Луны по знаку Тельца или Козерога, при посадке, когда Луна в Раке, растения несколько теряют это качество.

В это время хорошо сеять и высаживать невысокие цветы-однолетники, ухаживать за газонами, косить, сажать арбузы и дыни. Эффективен полив, особенно в сочетании с минеральными подкормками.

Убывающая Луна в Раке

Хорошо сеять и высаживать корнеплоды, особенно ранние, те, что не предназначены для хранения: картофель, морковь, свеклу, редис, редьку. Их можно впоследствии использовать в заготовках. Хорошее время для полива, особенно в сочетании с органикой.

Луна во Льве

Лев – знак стихии Огня. Это знак сухой и бесплодный, и Луна соответственно в этот период приобретает эти качества. Полив не принесёт пользы. Желательно не сеять и не высаживать овощи, плодовые деревья и кустарники, за исключением засухоустойчивых. В эти дни следует быть очень осторожным со всеми острыми инструментами.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Заготовки. Легко и по правилам»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Заготовки. Легко и по правилам» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Заготовки. Легко и по правилам»

Обсуждение, отзывы о книге «Заготовки. Легко и по правилам» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x