Дарья Нестерова - Блюда из микроволновки

В бульон положить картофель, морковь, огурцы, готовить 4 минуты при мощности 100%, добавить соль, лавровый лист, перец горошком, готовить еще 2 минуты при мощности 80%.

Рассольник разлить по тарелкам, в каждую положить мясо, зелень петрушки и укропа, добавить сметану.

Ингредиенты:

1 л бульона из окуней, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, 200 г вареного филе окуней, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень укропа вымыть, нарубить.

В бульон добавить картофель и рис, готовить 4 минуты при мощности 100%, положить лавровый лист, посолить, готовить еще 2 минуты при мощности 100%, посыпать зеленью укропа, добавить вареную рыбу.

Ингредиенты:

300 г филе сома, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Филе сома промыть, мелко нарезать, залить водой (1 л), готовить 3 минуты при мощности 100%. Добавить картофель и морковь, готовить еще 4 минуты при мощности 100%, положить лавровый лист, посолить, готовить 2 минуты при мощности 80%, посыпать зеленым луком.

Ингредиенты:

250 г консервированной в масле сардинеллы, 2 клубня картофеля, 50 г риса, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть, нарубить. В воду (1 л) добавить картофель, рис и рыбные консервы, готовить 4 минуты при мощности 100%, положить лавровый лист, посолить, готовить еще 2 минуты при мощности 80%, посыпать зеленью укропа.

Ингредиенты:

250 г консервированной в масле сардины, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 50 г риса, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени укропа, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зелень укропа вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в форму с разогретым сливочным маслом, добавить морковь, обжаривать 1 минуту при мощности 100%.

В воду положить картофель, морковь, лук и рис, готовить 2 минуты при мощности 100%, добавить рыбу, лавровый лист, посолить, готовить еще 3–4 минуты при мощности 80%, посыпать зеленью укропа.

Ингредиенты:

300 г консервированного в масле тунца, 2 клубня картофеля, 2 моркови, 50 г пшенной крупы, 1 луковица, 20 мл растительного масла, 1 пучок зеленого лука, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкой соломкой. Зеленый лук вымыть, нарубить. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в форму, влить растительное масло, обжаривать 30 секунд при мощности 100%.

В воду положить пшенную крупу, картофель, лук и морковь, готовить 4 минуты при мощности 100%, добавить рыбу, посолить, поперчить, готовить еще 2–3 минуты при мощности 100%, посыпать зеленым луком.

Ингредиенты:

1 л бульона из минтая, 200 г филе вареного минтая, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 50 г пшенной крупы, 20 г сливочного масла, 1 пучок зелени кинзы, лавровый лист, соль.

Способ приготовления:

Картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень кинзы вымыть, нарубить. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, выложить в форму с растопленным сливочным маслом, добавить морковь, обжаривать 1 минуту при мощности 100%.

В бульон добавить картофель, морковь, лук и пшено, готовить 6 минут при мощности 100%, положить нарезанное филе, лавровый лист, посолить, готовить 2 минуты при мощности 70%, посыпать зеленью кинзы.

Ингредиенты:

500 г филе морского языка, 100 г лапши, 70 мл оливкового масла, 4–5 клубней картофеля, 4 помидора, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать. Помидоры вымыть, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Филе промыть, залить 1,5 л подсоленной воды, добавить картофель и помидоры, готовить 7 минут при мощности 100%. Вынуть рыбу и овощи, бульон процедить. Нагреть оливковое масло, положить в него вареные рыбу и овощи, поперчить, залить бульоном, готовить 2 минуты при мощности 100%, добавить лапшу. Готовить еще 3 минуты при мощности 100%, положить зелень петрушки.