Сборник рецептов: Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины

Чеснок и лук очистить, помыть, мелко нарезать.

Тыкву выложить в чашу мультиварки, добавить помидоры, фасоль, чеснок, лук, растительное масло.

Посолить, поперчить и залить томатным соком. Готовить в режиме Тушение 2 ч.

продукты

500 г стручковой фасоли, 2 помидора, 4 ст. л. семян кунжута, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. сока лайма, 1 ст. л. коричневого сахара, 2 ст. л. рубленой зелени кинзы

Время приготовления – 1 ч.

Фасоль помыть, нарезать кусочками длиной 4–5 см.

Помидоры помыть, нарезать тонкими ломтиками.

Семена кунжута растолочь в ступке, смешать с сахаром, соевым соусом и соком лайма.

Фасоль и помидоры выложить в чашу мультиварки, полить соусом. Готовить в режиме Тушение 1 ч.

При подаче к столу посыпать зеленью кинзы.

продукты

1 луковица, 2 моркови, 400 г стручковой фасоли, 2 ст. л. томатной пасты, растительное масло, 2 помидора, 1 бульонный кубик, 100 мл воды, 2 лавровых листа

Время приготовления – 35 мин.

Овощи почистить и помыть.

Нарезать фасоль небольшими ломтиками. Морковь натереть на крупной терке. Лук измельчить. Помидоры нарезать кубиками.

В чашу мультиварки влить масло, положить лук и морковь.

Включить режим Выпечка и жарить 5 мин. Добавить томатную пасту и перемешать.

Положить фасоль и помидоры. Бульонный кубик развести в воде и влить в чашу мультиварки. Добавить лавровый лист.

Включить режим Тушение и готовить 30 мин.

продукты

300 г консервированных в собственном соку помидоров, 600 г замороженной зеленой фасоли, 100 мл оливкового масла, соль, сахар, 1 головка чеснока, сметана

Время приготовления – 1 ч. 30 мин.

Фасоль промыть, отрезать кончики и разрезать стручки на 2–3 части. Чеснок почистить и порубить.

Помидоры помыть, нарезать и выложить в чашу мультиварки.

Добавить фасоль, чеснок, соль, сахар и оливковое масло.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин.

Подавать со сметаной.

продукты

300 г красной фасоли, 80 г грецких орехов, 50 г репчатого лука, 50 г лука-порея, 300 мл воды, соль, специи, кинза, 20 г острого зеленого перца

Время приготовления – 1 ч. 30 мин.

Фасоль замочить в теплой воде на 10–12 ч. Репчатый лук почистить, помыть и нарезать мелкими кубиками. Лук-порей помыть, измельчить кольцами.

Острый перец и грецкие орехи измельчить ножом. Все овощи выложить в чашу мультиварки, добавить соль и специи, залить водой.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин.

Нажать и удерживать несколько секунд кнопку Старт, готовить до окончания программы.

Подавать блюдо, посыпав измельченной кинзой.

продукты

2 клубня картофеля, 2 моркови, 300 мл грибного бульона, 200 г брюссельской капусты, 1 луковица, 150 г замороженного зеленого горошка, 1/2 пучка базилика, 2 ст. л. растительного масла, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Картофель и морковь почистить, помыть и нарезать кубиками.

Брюссельскую капусту помыть. Лук очистить, помыть, мелко нарезать. Базилик мелко нарубить.

Лук, морковь и картофель выложить в чашу мультиварки с растительным маслом.

Смесь обжарить в режиме Выпечка в течение 20 мин.

Добавить горошек и капусту, посолить, поперчить.

Залить бульоном, посыпать базиликом, готовить в режиме Тушение в течение 1 ч.

продукты

180 г сладкого перца, 170 г помидоров, 160 г цукини, 130 г репчатого лука, 70 г баклажанов, 30 мл оливкового масла, 20 г чеснока, соль, специи

Время приготовления – 1 ч.

Все овощи почистить, помыть и нарезать кубиками по 1,5–2 см. Чеснок почистить, измельчить ножом. В чашу мультиварки налить масло, выложить все овощи, добавить соль, специи и хорошо перемешать.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч.

продукты

2 сладких перца, 3 ст. л. растительного масла, 2 луковицы, 3 лавровых листа, 2 моркови, 2 ст. л. томатной пасты, 4 помидора, соль, черный молотый перец, 2 кабачка

Время приготовления – 1 ч. 15 мин.

Сладкий перец помыть, удалить плодоножки и семена.

Лук и морковь почистить и помыть. Нарезать все овощи кубиками.

Выложить лук в чашу мультиварки с растительным маслом.

Включить режим Выпечка и жарить в течение 5 мин.

Затем добавить морковь, перемешать и готовить в том же режиме 7–8 мин.