Сборник рецептов - Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины

Время приготовления – 20 мин.

Помыть и почистить сибаса. В тушке по бокам сделать небольшие надрезы, посолить и поперчить.

Морковь помыть, почистить и нарезать кружочками.

В чашу мультиварки налить воду, выложить рыбу во вкладку для приготовления на пару и вставить в мультиварку.

Рядом с сибасом положить лавровый лист, морковь, нарезанный лимон (лимон можно положить и поверх рыбы).

Включить режим Варка на пару и готовить 20 мин.

Выложить на тарелку листья салата, на них положить рыбу, морковь и лимон.

продукты

500 г замороженной цветной капусты, 3 моркови, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки, черный молотый перец, соль, 1,5 л воды

Время приготовления – 20 мин.

Чеснок очистить, помыть и мелко нарезать. Зелень петрушки помыть и нарубить.

Морковь помыть, очистить, нарезать кубиками.

В чашу мультиварки налить воду.

Цветную капусту выложить во вкладку для приготовления на пару, добавить морковь. Посыпать перцем и солью.

Готовить в режиме Варка на пару 15 мин, положить чеснок, готовить еще 5 мин в том же режиме.

При подаче к столу посыпать зеленью петрушки.

продукты

150 г филе тилапии, 100 г моркови, 100 г замороженной брокколи, 1 л воды, 100 г замороженной цветной капусты, базилик, майоран, соль, специи

Время приготовления – 15 мин.

Филе промыть, натереть солью и специями. Морковь почистить, помыть и нарезать кружочками.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.

Равномерно выложить все ингредиенты.

Включить режим Варка на пару и готовить 15 мин.

продукты

150 г картофеля, 120 г сладкого перца, 100 г стручковой фасоли, 100 г замороженной брокколи, 1,5 л воды, соль, специи

Время приготовления – 15 мин.

Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками по 2 см.

Сладкий перец помыть, очистить от сердцевины и семян, нарезать крупными кубиками по 3 см.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить вкладку для приготовления на пару.

Равномерно выложить все ингредиенты. Добавить соль, специи.

Включить режим Варка на пару и готовить 15 мин.

продукты

1 курица, 500 мл кефира, соль, специи по вкусу

Время приготовления – 1 ч. 30 мин.

Курицу промыть, разрезать на порционные куски и положить в чашу мультиварки. Посолить, добавить специи и залить кефиром.

Включить режим Тушение и готовить 1 ч. 30 мин.

продукты

400 г филе курицы, 200 г белокочанной капусты, 3 клубня картофеля, 1 луковица, 50 мл растительного масла, 1 пучок укропа, вода, черный молотый перец, соль

Время приготовления – 1 ч. 20 мин.

Картофель помыть, очистить, нарезать соломкой. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами. Капусту помыть, нашинковать. Укроп помыть и нарубить. Филе курицы промыть, нарезать небольшими кусочками.

Картофель, лук и капусту выложить в чашу мультиварки с растительным маслом.

Обжарить в режиме Выпечка в течение 20 мин. Добавить курицу, укроп, посолить, поперчить, влить немного воды. Готовить в режиме Тушение 1 ч.

продукты

1 курица, 100 г чернослива, 200 мл растительного масла, 200 г сметаны, несколько зубчиков чеснока, соль, черный молотый перец, приправы, лимон, зелень

Время приготовления – 1 ч.

Промыть курицу, натереть ее изнутри и снаружи солью, положить в холодильник на 1 ч.

В сметану выдавить чеснок, поперчить и добавить немного приправы. Пропитанную солью курицу смазать полученной смесью.

Чернослив нарезать на мелкие кусочки, вставить в надрезы куриной кожи и положить внутрь.

Смазанную тушку поместить в чашу мультиварки, полить растительным маслом. Включить режим Выпечка на 1 ч.

Готовую курицу можно украсить лимонными дольками и зеленью.

продукты

300 г куриного филе, 10 г аджики, соль, специи

Время приготовления – 30 мин.

Куриное филе промыть, нарезать крупными кубиками по 3–3,5 см. Добавить аджику, соль, специи и тщательно перемешать. Филе выложить в чашу мультиварки.

Включить режим Тушение и готовить 30 мин.

продукты

1 тушка курицы, 150 мл растительного масла, 200 г клюквы, 20 г сахара, 20 г тертого чеснока, 3 г красного молотого перца, 3 г черного молотого перца, вода, соль