Р. Кожемякин - Готовим в микроволновой печи

Груши среднего размера – 3 штуки Масло сливочное – 1 столовая ложка Сахар – 1 столовая ложка

Груши разрезать пополам и вынуть сердцевину, в образовавшееся углубление положить кусочки масла и насыпать сахар, сложить в посуду для запекания узким концом к середине и прогреть при максимальной мощности 4–5 минут. Выдержать 5 минут.

Сливы – 400 г Сахар – 2 столовые ложки Масло сливочное – 2 столовые ложки

Сливы разрезать пополам и вынуть косточки, сложить в посуду для запекания, добавить сахар и масло, перемешать, прогревать при максимальной мощности

под крышкой 3–4 минуты, в середине процесса сливы нужно перемешать. Выдержать 5 минут.

Бананы – 3 штуки Масло сливочное – 1 столовая ложка Коньяк – 2 столовые ложки Варенье – 2 столовые ложки

Бананы почистить и разрезать вдоль пополам, сложить в посуду для запекания срезом вниз, сбрызнуть растопленным маслом и коньяком, прогреть при максимальной мощности 2–2,5 минуты. Выдержать 5 минут и полить вареньем.

Бананы – 2 штуки Сметана – 2 столовые ложки Творог – 2 столовые ложки Мед – 2 столовые ложки Белки 2-х яиц

Бананы почистить и разрезать вдоль пополам, сложить в посуду для запекания срезом вниз.

Смешать творог, сметану, мед и яичные белки, взбить до кремообразного состояния, выложить полученный крем на бананы и запечь при максимальной мощности 3–4 минуты. Выдержать 5 минут.

Малина – 2 стакана Сахар – 1/2 стакана Белки 2-х яиц

Малину сложить в посуду для запекания и прогреть 0,5–1 минуту при максимальной мощности, перемешать.

Взбить белки до образования пены, продолжая взбивать, постепенно добавить сахар, взбивать до полного растворения сахара.

Полученной массой залить малину и прогреть при максимальной мощности 2–4 минуты. Выдержать 5 минут.

Клубника – 2 стакана Сахар – 1 стакан

Ягоды размять и смешать с сахаром, сложить в посуду для запекания и прогреть под крышкой при максимальной мощности 3–4 минуты, в середине процесса ягоды необходимо перемешать. Выдержать 5 минут.

Апельсины – 2 штуки Мед – 2 столовые ложки Ром – 2 столовые ложки

Апельсины почистить, разделить на дольки и выложить на блюдо.

Смешать мед с ромом и прогреть 20 секунд при максимальной мощности, этой смесью полить апельсины.

Сливы – 400 г Сахар – 1 стакан Ром – 1 стакан

Сливы разрезать пополам, удалить косточки, сложить в посуду для запекания срезом вниз, предварительно проколов кожицу.

Смешать сахар с ромом и залить этой смесью сливы, прогреть при средней мощности 3–4 минуты. Выдержать 5 минут.

Абрикосы – 6 штук Сахар – 2 столовые ложки Вода – 2 столовые ложки

Абрикосы разрезать пополам и вынуть косточки, сложить в посуду для запекания разрезами вниз, добавить сахар и воду, посуду накрыть специальной крышкой с отверстиями и готовить в режиме размораживания 4–5 минут. Выдержать несколько минут.

Вишня – 2 стакана Желатин – 2 чайные ложки Яйца – 2 штуки Вода кипяченая – 2 столовые ложки Сахар – 2 чайные ложки

Желатин залить водой и распустить. Прогреть 20 секунд при средней мощности, но не доводить до кипения.

Яйца разбить и отделить белки, затем белки соединить с сахаром и взбить.

Из вишен удалить косточки, затем размять и добавить взбитые белки, еще раз взбить вместе с вишнями, добавить охлажденный желатин и снова взбить. Выложить в порционные формочки и охладить.

Клубника – 2 стакана Сливки – 1/2 стакана Желатин – 2 чайные ложки Сахар – 1 чайная ложка Вода кипяченая – 2 столовые ложки