Сергей Кашин - Самые вкусные рецепты. Сверхпростые кулинарные рецепты

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 1 морковка, 1 картофелина (среднего размера), 100 г цветной капусты, 1/ 2кабачка (среднего размера), 2 яйца, 3 столовые ложки зеленого горошка (консервированного), 1 столовая ложка сливочного масла, 100 г сыра (любого), соль.

Способ приготовления

Морковь, капусту, кабачок, картофель отварите и порежьте кубиками. Добавьте зеленый горошек, взбитые со сливочным маслом яйца, соль и хорошо перемешайте. Овощи положите на ломтики хлеба, посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку на 5 минут.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки молока, 2 яйца, 100 г капусты (свежей), 1 яблоко, 100 г тыквы, зелень (любая), сахар, соль.

Способ приготовления

Капусту, тыкву, зелень (любая), яблоко порубите, положите в кастрюлю, добавьте сливочное масло, соль, перец и тушите до готовности. Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо перемешайте. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную смесь и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. На обжаренный хлеб положите тушеные овощи. Бутерброды украсьте зеленью.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 луковицы, соль.

Способ приготовления

Хлеб обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Лук порежьте кольцами, положите на ломтики хлеба, посолите и поджарьте.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 2 столовые ложки сливочного масла, 7–8 раков, 3 помидора,

3 белка, 1 столовая ложка майонеза, зелень (любая).

Способ приготовления

Хлеб обжарьте в сливочном масле. Раков разделайте мясо и мелко порубите. Яичные белки и помидоры нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом.

Каждый ломтик хлеба намажьте майонезом. Сверху положите приготовленный фарш и украсьте зеленью.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, филе соленой сельди, 1/ 2стакан риса (вареного), 1 яйцо, 1 луковица, 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления

Хлеб подсушите в духовке. Филе порежьте. Лук порубите и обжарьте на сливочном масле. Яйцо взбейте.

В кастрюлю положите филе, лук, рис, залейте взбитым яйцом, поставьте на огонь и прогрейте. Приготовленную массу намажьте на хлеб и запеките бутерброды в духовке.

Ингредиенты

2 стакана муки, 100 г сливочного масла, 1/ 2стакана сметаны, 1 стакан мяса креветок, 2 яйца, 1/ 2стакан маслин (без косточек), 2–3 огурца (соленых), 1/ 2стакана риса (вареного), 1 банка майонеза, соль.

Способ приготовления

Муку порубите с охлажденным маслом, добавьте сметану, соль, замесите тесто и поставьте его в холодильник на 1 час. Испеките из теста тарталетки в форме корзиночек. Яйца, мясо креветок, маслины, огурцы мелко порубите, добавьте рис, майонез и перемешайте. Этим фаршем наполните тарталетки и украсьте зеленью.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба (батона), 400 г творога, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, сухари (толченые).

Способ приготовления

Яйца разотрите с сахаром, добавьте творог, сливочное масло, сухари и хорошо перемешайте. Приготовленную массу намажьте на ломтики хлеба и поставьте в духовку на 1–2 минуты.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба (батона), 2 стакана клубники, 1 стакан яблочного сока, 1 столовая ложка сахара, 2 столовые ложки толченых сухарей, 2 яйца, 1 столовая ложка сливочного масла.

Способ приготовления

Яйца взбейте, обмакните в них ломтики хлеба, сверху посыпьте сухарями и обжарьте на сливочном масле.

Клубнику разомните, добавьте яблочный сок, сахар и взбейте до образования густой массы. Этой массой намажьте хлеб.

Ингредиенты

8 ломтиков хлеба, 2 яйца, 1/ 2стакан молока, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка сливочного масла, фрукты и ягоды (любые, консервированные).

Способ приготовления

Взбейте яйца, добавьте молоко, сахар и хорошо перемешайте. Разогретую сковороду смажьте маслом. Обмакните ломтики хлеба в приготовленную смесь, положите на сковороду и обжарьте с обеих сторон на сливочном масле. Консервированные ягоды и фрукты прогрейте в сахарном сиропе и выложите на хлеб.

Ингредиенты