Антон Шаганов - Большая энциклопедия рыбалки. Том 3

Насадки на разных реках употребляются различные. В верховьях реки Коваши (бассейн Финского залива) наиболее успешной считается «бутерброд» из 2–3 опарышей или личинок репейной моли, применяемых в комбинации с кусочком выползка. На реке Назия (бассейн Ладоги) более популярны крупные короеды и личинки бабочки репейника. Размер крючков подбирается соответственно насадке, но обычно не меньше № 6 по отечественной нумерации – язь весной силен и сопротивляется на течении упорно, с крючков малых размеров сходы случаются часто. Если позволяет насадка и есть вероятность встречи не только с подъязком, но и с крупным язем, лучше ставить крючки № 7, даже № 8. При ловле на белых личинок иногда к цевью крючка привязывают кусочек толстой шерстяной нитку красного цвета, длиной 2–3 см.

При ловле язей важно, чтобы насадка плыла по течению впереди грузила. Для этого леска с катушки должна сматываться с некоторым натяжением. Зная профиль речного дна, натяжение лески можно регулировать, чтобы насадка в зависимости от течения или опускалась на дно, или поднималась.

В самых узких и мелких верховьях, где ужение уже невозможно (язь в своем путешествии забирается очень высоко, чуть ли не к родниковым истокам речек) его ловят ходовой наметкой, более подробно эта ловля описана в статье «Саки».

Ужение язей на горох – старинный русский способ рыбалки, незаслуженно позабытый многими столичными рыболовами, излишне увлеченными модными заграничными новинками. Но Россия существует и за МКАДом, и многие провинциальные рыболовы еще ловят летом язей этим добычливым способом.

Вот, например, как ловят язей на реке Ветлуге (притоке Волги) в Костромской области. Ветлуга в тех местах – типично язевая река: ширина 70–80 м, течение спокойное, глубина небольшая – углубления реки в 3–4 метра редки и уже считаются «ямами».

Прежде чем рассказать о снастях и способе ловле, необходимо остановиться на насадке, на пареном горохе, потому что правильное его приготовление – необходимое условие успешной рыбалки. Другие насадки – червей, различных личинок, хлебный мякиш – ветлужские язи игнорируют, попадаясь на них очень редко, лишь в начале лета на червя неплохо клюют подъязки.

Рецепт приготовления гороха, ничего не добавляя и не убавляя, привожу со слов ветлужского рыболова А. Куклева:

«Насадку готовим так: в литровую стеклянную банку насыпаем на четверть емкости сухого гороха, промываем, затем наливаем в нее доверху сырой воды (лучше речной или озерной, подойдет и колодезная), бросаем туда добрую щепоть соли (чтобы летом приманка не закисла) и выдерживаем при комнатной температуре 12 часов. После этого содержимое банки выливаем в небольшую эмалированную кастрюлю, закрываем крышкой и ставим на огонь. Как только вода закипит, огонь убавляем до слабого, так в закрытой кастрюле при слабом кипении горох варится.

Сколько времени нужно варить, сказать трудно. Если горох свежий (прошлогоднего урожая), то достаточно будет полчаса, а если лежал два-три года, то понадобится час-полтора.

Готовность продукта проверяем следующим образом. Через полчаса кипения достаем ложкой десяток горошин, ждем, пока остынут, а затем сдавливаем по одной между большим и указательным пальцами: «дошедшие до кондиции» горошины должны быть мягкими и расплющиваться, а не разваливаться на половинки. «Некондиционные» бросаем опять в ту же кастрюлю, они пойдут на прикормку.

Если из десяти горошин семь-восемь можно хорошо смять, то горох готов, если меньше – то надо еще поварить, но следить, чтобы не переварился. Признак того, что горох переварен – всплывающая кожица. Так, пробуя несколько раз, доводим продукт до готовности. После этого кастрюлю снимаем с огня, ждем, чтобы содержимое постепенно охладилось, затем сливаем воду и сортируем горошины: целые и крупные пойдут для насадки, поврежденные и мелкие – для прикормки. На рыбалку приготовленный горох можно нести и в стеклянной банке, и в полиэтиленовом пакете, он будет ароматен и сохранит свои качества около суток, а затем начнет отвердевать. Горох нельзя оставлять на солнце, он может прокиснуть.

Если собираемся пробыть на реке не одни сутки, то берем с собой банку с порцией сухого гороха, на реке в нужное время заливаем его речной водой, ставим в лодке под сиденье, а вечером на костре варим.

В прикормку тоже подмешиваем немного гороха.

Если по каким-то причинам мы не успеваем предварительно замочить горох, поступаем так: засыпаем в кастрюлю сухого овса и добавляем туда же сухого гороха – смесь нормально сварится и будет вполне пригодна для насадки».