Мария Згурская - Косметика и мыло ручной работы

Любой крем, бальзам, маска, кондиционер состоит из жидкости и жира. Основное отличие различных косметических средств состоит в пропорции в них жира и жидкости. Например, для приготовления маски или крема берут до 30 % жира и 70 % воды. Содержание жира в мазях или жирных зимних кремах доходит до 70 %. Для приготовления бальзама или кондиционера в зависимости от типа волос требуется от 1 до 10 % жира. Поскольку жир с жидкостью не смешивается, необходим эмульгатор (см. стр. 57), его стоит купить готовым. Одной из самых важных составляющих в креме являются активные вещества – витамины и прочие полезные добавки, которые непосредственно питают кожу, волосы, а также эфирные масла, которые дают не только приятный запах, но и активно влияют на кожу и волосы.

В качестве жидкости при приготовлении косметических средств используют соки, отвары, гидролаты или дистиллированную воду. Очень важным для эмульгирования является качество водной фазы, которая должна быть дистиллированной или мягкой питьевой, т. к. жесткая вода затрудняет эмульгирование и может способствовать расслоению компонентов после прекращения перемешивания.

В качестве жира используют масла в зависимости от желаемого эффекта.

Эмульгаторы бывают двух типов:

прямой (масло в воде) – мало масла и много воды. Водная часть доходит до 80 %. Крем, бальзам, маска, кондиционер получаются легкими и хорошо впитываются, не оставляя жирного блеска. Однако прямые эмульгаторы способны притягивать воду и могут со временем привести к обезвоживанию кожи, поэтому их лучше не использовать при сухой коже, зрелой и истонченной.

обратный (вода в масле) – мало воды и много масла. Масляная часть такого крема достигает 60–70 % от объема. Обратный эмульгатор защищает и питает кожу. Такие кремы и маски очень жирные, долго впитываются. Эмульгаторами в таких случаях выступают воск, ланолин, лецитин.

Экстракт обозначает то же, что и вытяжка (от лат. extraho – вытягиваю, извлекаю). Это фармацевтический препарат, получаемый извлечением лекарственных веществ из растительного сырья с помощью растворителей (спирта, воды, эфира, глицерина, а также их смесей). Под экстрактом часто понимается концентрированная вытяжка, очищенная от осадка.

Различают жидкие, густые, сухие экстракты – концентрированное извлечение из лекарственных растений, представляющее собой подвижные вязкие жидкости или сухие массы. Экстрагентами могут быть вода, спирт, эфир, соответственно экстракты разделяют на водные, спиртовые, эфирные.

Экстракты из растений можно приготовить в домашних условиях путем выпаривания отваров и настоев, чаще всего до половины первоначального объема. Полученные экстракты растений хранят в прохладном месте. Их срок годности несколько больше, чем настоев или отваров. Готовые извлечения обязательно процеживают, используя для этого сложенную в несколько слоев марлю или неплотную хлопчатобумажную ткань. Большую часть водных вытяжек процеживают уже остывшими. Это позволяет «выловить» осевшие из жидкости балластные вещества.

Повышение температуры, в основном, только ускоряет процесс экстрагирования (для всех экстрагентов).

Многие экстракты теряют свои целебные свойства, если при приготовлении их происходило нагревание выше 50 °C.

Нагрев очень уместен при экстрагировании из корней, корневищ, коры и кожистых листьев.

При экстрагировании цветков и лепестков тепловую обработку применять нельзя.

Чем мельче сырье, тем лучше идет экстрагирование.

Помните:

Нельзя сильно измельчать растения, содержащие много слизи (ревень, липа и т. д.), которая перейдет в экстракт.

Нельзя размалывать растения до порошкообразного состояния, т. к. при экстрагировании он слежится на дне.

Листья и трава измельчаются до 7 мм.

Листья толокнянки, брусники, эвкалипта – до 3 мм.

Стебли, корни, корневища, коры – в основном до 7 мм.

Плоды и семена – до 0,5 мм.

Цветки – не измельчаются.

Некоторое сырье не измельчается – листья мяты, шалфея.

Корни окопника лекарственного и ягоды шиповника заливают кипятком, не отваривая, т. к. их действующее начало (витамины) разрушается при кипячении.

1. Измельчение растительного сырья.

2. Подготовка экстрагента (воды, водно-спиртовой смеси, хлороформной воды, воды с добавками кислот или аммиака, масла-основы, вина и т. д.).