Николай Звонарев - Азбука эффективного пчеловодства

Вышедшая из яйца личинка лежит на дне ячейки завитком в виде буквы С. Вырастая, она принимает форму колечка, а когда совершенно созреет, вытягивается вдоль ячейки.

Первые дни своей жизни личинки всех трёх особей (рабочих пчёл, трутней и маток) получают одинаковый питательный корм – молочко. С третьего дня личинки рабочих пчёл и трутней начинают получать более грубые корма – смесь мёда и перги. Личинок же будущих маток (в маточниках) пчёлы продолжают кормить всё время молочком.

Личинки очень прожорливы. Пчёлы-кормилицы то и дело добавляют им корм. Зато и растут они быстро: к концу шестого дня личинка рабочей пчелы заполняет больше половины ячейки, увеличившись в весе больше чем в 1300 раз. Вес личинки трутня за 7 дней жизни повышается почти в 3500 раз.

Во время роста личинка несколько раз линяет, т. е. сбрасывает старую кожицу, которая становится тесной, а вместо неё вырастает новая, более просторная кожица.

Когда личинка созреет, она прекращает потребление корма и вытягивается головкой к открытому концу ячейки. Тогда пчёлы запечатывают ячейку с личинкой тоненькой восковой крышечкой с примесью цветочной пыльцы (печатный расплод). Крышечка эта пориста и не препятствует обмену воздуха в ячейке.

В запечатанной ячейке личинка прядёт вокруг себя кокон и превращается в неподвижную куколку. Куколка живет за счет запасов, накопленных в теле еще в стадии личинки. Тело куколки постепенно темнеет, кожица твердеет, вырастают крылья, и куколка, превратившаяся во взрослую особь, прогрызает крышечку и выходит из ячейки.

Все развитие – от момента кладки яичка маткой до выхода взрослого насекомого из ячейки – проходит: у рабочей пчелы в 21 день, у трутня в 24 и у матки в 17 дней.

Иногда встречаются отклонения от нормальных сроков развития на 1–2 дня. Так, например, развитие матки вместо 17 дней может продолжаться иногда 16 или 18 дней; развитие рабочей пчелы вместо 21 дня может затянуться до 22–23 дней. Эти отклонения определяются температурой гнезда, состоянием погоды, силой семьи, качеством кормов и некоторыми другими условиями.

Для питания взрослых пчёл и вскармливания личинок, а также для работы пчёлам нужны белки, жиры и сахар (углеводы).

Все эта вещества пчёлы находят в цветках растений. Нектар цветков богат сахаром, пыльца – белком и жирами. Жизнь пчёл поэтому неразрывно связана с цветками.

Пчёлы собирают с цветков и приносят в улей нектар в медовом зобике. Из этого нектара они приготовляют мёд. Нектар цветов очень жидок, в нём до 60 % воды, в зрелом мёде её содержится только 18–20 %. Кроме того, нектар отличается от мёда и своим химическим составом. Нектар содержит большое количество сложного тростникового сахара, в составе же мёда преобладают простые сахара – виноградный и плодовый.

Переработка нектара в мёд начинается в медовом зобике пчелы. Здесь к нектару добавляется слюна, вырабатываемая в слюнных (глоточных) железах пчелы; под действием слюны тростниковый сахар нектара превращается в виноградный и плодовый сахар мёда. В улье молодые пчёлы несколько раз перекладывают нектар из одних ячеек в другие, каждый раз добавляя при этом свою слюну.

Свежим, только что принесённым нектаром пчёлы никогда не заполняют ячейки доверху, а распределяют его понемногу в большое число ячеек в виде напрыска. Благодаря этому образуется большая поверхность, что облегчает испарение лишней воды из нектара. По мере сгущения нектара пчёлы перекладывают его из одних ячеек в другие, постепенно подымая его в верхнюю часть сота. Лишь после того как нектар превратится в мед, пчёлы запечатывают (забрусовывают) медовые ячейки тоненькими восковыми крышечками. Такая печатка почти не пропускает воздуха и влаги и хорошо предохраняет мёд от порчи.

Кроме натурального цветочного мёда, пчёлы иногда собирают так называемую падь. Падь – это сладкая, клейкая жидкость, которую выделяют некоторые мелкие насекомые (тли, черевцы), живущие на листьях растений и питающиеся соками этих растений. Обильный принос падевого мёда наблюдается по преимуществу в засушливые годы с плохим медосбором, весной и ранней осенью.

Иногда пчёлы приносят в улей медвяную росу, которая представляет собой выделение сладковатого растительного сока листьями деревьев. Выделение сладкого сока происходит обычно при резких переменах температуры в течение суток, когда, например, холодная ночь сменяется жарким утром.