Алексей Горяйнов - Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия

Здесь есть возможность читать онлайн «Алексей Горяйнов - Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Город: Москва, Год выпуска: 2012, ISBN: 2012, Издательство: Эксмо, Жанр: Хобби и ремесла, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.

Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия: краткое содержание, описание и аннотация

Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.

В максимально объемной, насыщенной иллюстрациями рыболовной книге приводится подробное описание пресноводных рыб, являющихся объектами любительского и спортивного рыболовства; рассказывается о самых передовых способах их ужения во все времена года. Детально уделено внимание тактике и технике ловли того или иного вида рыбы, выбору различных снастей с обзором современного рынка рыболовной продукции; правильному выбору водоема, времени ловли, погоды; выбору приманок, насадок, прикормок; дается информация о рыбных водоемах, расположенных как вблизи столицы, так и в отдаленных регионах России с указанием, на какие приманки, какими снастями и как в них лучше ловить рыбу. Гурманы найдут для себя в книге самые необычные рецепты рыбных блюд. Также есть много новой информации для любителей рыболовных самоделок.

Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия — читать онлайн ознакомительный отрывок

Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.

Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Волос с помощью иглы протаскивают в отверстие бойла, затем на конце его делают петельку и закрепляют в ней стопор, после чего бойл придвигают до упора. Предварительно надетый на волос бойл можно прикрепить к месту загиба крючка и другим способом: в бойле делают тонкий надрез и вставляют в него волос, обходясь при этом без иглы и стопора.

Виды бойлов, их состав и изготовление.Бойлы дают рыболову-карпятнику ряд существенных преимуществ. Они позволяют отсечь мелочь, долго сохраняют ароматические добавки, и к ним неравнодушны рыбы других пород. Кроме того, европейский карп уже привык к бойлам, используемым в качестве прикормки.

Бойлы бывают двух видов — плавающие и тонущие. Плавающие бойлы можно использовать на разной глубине, регулируя ее массой дробинки. На чистом и твердом дне предпочтительнее тонущие бойлы. Иногда рыболовы применяют бойлы одновременно — один тонущий, другой плавающий. Большое влияние на клев оказывает запах бойла, причем ароматизаторы могут быть самыми неожиданными, но о них чуть позже.

Самые простые бойлы изготавливают следующим образом. Сначала смешивают равное количество соевой муки и молотых зернопродуктов в виде манной или кукурузной крупы и птичьего корма. Эта смесь составляет 90 % общей массы теста, к которому добавляют по 5 % рыбной и костной муки. Помимо этого, на 1 кг такой смеси требуется 5–7 мл подсолнечного масла, по 1,5 чайной ложки корицы, тмина и чеснока и 10 сырых яиц для вязкости. Используют также различные пищевые красители.

Из замешенного теста делают шарики и опускают их в кипящую воду. Всплывшие бойлы вынимают из воды и сушат несколько дней. Рецепты бойлов постоянно усложняются, но основными факторами уловистости остаются их вкус и консистенция. Необходимо помнить и о том, что смесь должна быть сбалансирована. Иногда сочетают мясные или морепродукты с пряностями. Широко практикуют высокопротеиновые смеси, содержащие большое количество белка, есть смеси с большим содержанием углеводов. Для этого подойдет манная, соевая, кукурузная или ореховая мука. Порой изготовить хороший бойл мешает слабая связуемость компонентов. Тогда, например, в рыбную муку добавляют или крахмал, или манку, или клейковину.

Весьма перспективны бойлы из смеси птичьего корма, который легко мелется в кофемолке, с добавлением для эластичности теста подсолнечного или соевого масла. Такие смеси называются Birdfood.

Кроме того, в Европе выпускают так называемые смеси Meat-Spice, изготовленные с добавлением костной муки и различных специй. Замешивают их обычно на яйце. Во взбитые яйца добавляют ароматизатор, масло, эссенцию, ванилин и т. д. Хорошо перемешанную массу затем смешивают с мукой и пищевым красителем. Можно обойтись и без красителя, положившись на привлекательный запах ароматизатора.

В состав бойла включают и стимуляторы — сухие вещества, возбуждающие аппетит и обладающие не только запахом, но и вкусом различных мясных или растительных компонентов бойла. Добавляют их сразу в сухую смесь до ее замешивания. По английской терминологии стимуляторы делятся на пять категорий: Meat (мясные) — костяная или кровяная мука и т. д; Fish (рыбные) — рыбная, крабовая, креветочная мука и т. д.; Spice (пряности) — ванилин, тмин, кориандр, чеснок, лук и т. д.; Fruit (фрукты) — яблоки, бананы, груши, и т. д.; Sweet (конфеты, сладости) — сахар, различные карамельные смеси и т. д. На 1 кг сухой смеси расходуется 50–100 г стимуляторов. Не следует добавлять в смесь вещества с разными ароматическими свойствами — запах должен быть однородным.

Для приготовления бойлов используют и целый спектр различных масел, которые получают прямой экстракцией из пряностей, семян подсолнечника или кукурузы, цветов и древесины растений. Масла, выпускаемые на Западе, имеют обычно высокую стоимость. Но и арсенал отечественных масел разнообразен и вполне доступен по цене, а количество, в котором они требуются, как правило, невелико. На прилавках наших магазинов без труда можно найти оливковое, соевое, кукурузное, горчичное, конопляное, подсолнечное, а также более экзотические: арахисовое, укропное, анисовое и чесночное масла. Их дозировку устанавливают экспериментально. Иногда бывает достаточно всего 5–10 капель масла на 1 кг общей смеси.

Промышленные бойлы изначально могут содержать ароматизаторы, в противном случае кроме основных в них добавляют ароматические компоненты, придающие приманке специфический запах, который способствует привлечению рыбы с 1–2-километровых расстояний. Это, как правило, своеобразные пахучие добавки. Применять их надо с большой осторожностью, поскольку некоторые из них являются химическими веществами и имеют острый, едкий, а иногда очень горький вкус. Не слишком «мягкие» ароматические вещества следует употреблять в количестве, не превышающем 2–5 мл на 1 кг смеси, а такие, как, например, ванилин, можно взять и побольше. Обычно на флаконах, выпускаемых промышленностью, указан состав и дозировка или же к ним прилагается соответствующая инструкция по применению.

Читать дальше
Тёмная тема
Сбросить

Интервал:

Закладка:

Сделать

Похожие книги на «Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия»

Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.


Отзывы о книге «Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия»

Обсуждение, отзывы о книге «Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.

x