Алексей Горяйнов - Всё о современной рыбалке. Полная энциклопедия

На том же пруду некоторым рыболовам удавалось поймать зимой стерлядь путем отвесного блеснения. Применялись мелкие окуневые блесны. Особенность ловли состояла в том, что блеснение было очень плавное, возле самого дна. Иногда оно заключалось в легких шевелениях приманки, без отрыва крючка от грунта. Но самое главное то, что на крючок блесны (для этого он должен быть соответствующего размера) нужно надевать пучок червей или креветку, которую эти рыбы принимают за моллюска.

Этот хищник — один из наиболее интересных объектов любительской ловли. Из-за того, что на верхней и нижней челюстях у него имеются сильные клыки, судак получил среди рыболовов прозвище «клыкастый».

Тело сжато с боков, удлиненное. Самцы имеют более вытянутую форму тела. Боковая линия переходит на хвостовой плавник. Рот большой, но горло у судака узкое, поэтому он предпочитает некрупного живца, имеющего прогонистое тело. Спина черноватая, на боках поперечные черноватые полосы. Спинной и хвостовой плавники покрыты темными пятнами. Вырастает до 15–20 кг при длине более 1 м.

Обитает в пресноводных проточных и малопроточных водоемах бассейнов Черного, Азовского, Каспийского и Аральского морей. Акклиматизирован в некоторых озерах и водохранилищах России. Встречается в солоноватых водах.

Нерестится весной при температуре 18–20 °C (иногда чуть выше или ниже). Икру выметывает в корни растений или в ямку. Самец охраняет гнездо и выклюнувшуюся молодь. Мальки питаются до года планктоном. Известны полупроходные формы, которые нагуливаются в Каспийском и Азовском морях, а на нерест поднимаются в реки.

Питается уклейкой, ершом, снетком, плотвой, пескарем и другими рыбами. Мелкий судачок нередко попадается на крючок, наживленный червем. Немало случаев поимки зимой взрослого судака на безнасадочные мормышки. Это говорит о том, что зимний рацион «клыкастого» может состоять не только из рыбы, но и различных рачков и водных личинок.

В водохранилищах и озерах судак держится преимущественно на больших глубинах, на бровках затопленных русел, любит различные углубления дна и возвышенности. Часто облюбовывает затопленный лес или коряжник, расположенный недалеко от русла, где есть свежий поток воды. Иногда выходит для охоты на поливы и мелководья. Во время нерестовой активности уклейки судак кормится у поверхности воды.

На больших и средних реках судак обитает в районе глубинных бровок с достаточно твердым дном и при благоприятных погодных условиях выходит охотиться на мелководные каменистые гряды, пляжные отмели и перекаты. Судак также встречается в небольших реках средней полосы России. Сюда он заходит для нагула. Большое количество малька в реках позволяет ему быстро набрать в весе. Конечно, для крупных судаков здесь маловато простора и больших глубин. Зашедшие в реку мелкие судачки держатся некрупными стаями. Растут они довольно быстро и в зависимости от количества корма и особенностей водоема могут к осени достигать массы 700–800 г. При наличии на реке глубоких ям судак может оставаться здесь на зиму.

Мне не раз доводилось ловить небольших судачков спиннингом на таких небольших реках, как Упа, Осетр, Пра и некоторых других. Эти реки имеют прекрасные условия для нагула молоди рыб и быстрого роста хищников.

Вообще судак любит чистую, хорошо насыщенную кислородом воду. Стаи формируются по величине особей. По глубине судак распределяется в зависимости от погоды и времени суток. Перед рассветом и вечером можно слышать, как судак активно бьет уклейку на мелководье. Чаще свою кормовую активность этот хищник проявляет с наступлением сумерек. В пасмурную погоду охотится на глубине.

Судак — стайный хищник и при коллективной охоте старается оглушить добычу. После этого он прижимает ее зубами и только после этого заглатывает. Это нужно учитывать при подсечке, делая незначительную паузу во время поклевки.

Считается, что судак не дружит со щукой, и там, где попадается «зубастая», «клыкастого» лучше не искать. Однако на Можайском водохранилище «клыкастый» иногда попадается вперемежку со щукой на бровках с глубиной от 5 до 10 м. Но и здесь эти хищники, видимо, стоят несколько обособленно друг от друга.

В поиске судаковых стай рыболовы часто ориентируются на леща. Многие судаковые стаи неотступно следуют за этой рыбой. Дело в том, что лещи очень прожорливы и, перемещаясь по большим акваториям озер и водохранилищ, ищут залежи корма. Во многих крупных водохранилищах лещи кормятся ракушкой-дрейсеной. Находя колонии этого моллюска, лещи устраивают целые пиршества. На поднятую мутную взвесь, включающую перемолотых лещами моллюсков (а они это легко делают глоточными зубами), приплывает много мелкой рыбы. Окуньки, плотвички, ерши стараются урвать то, что остается от лещовой трапезы. Тут-то и хватают зазевавшуюся рыбку судаки.