Алехандро Юнгер - Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения

Все перечисленное в равной мере относится и к «кожному покрову» внутри пищеварительного канала. Когда патогенные микроорганизмы повреждают клетки стенки кишечника или последние не делятся с достаточной скоростью для замены поврежденных клеток, в стенке кишечника образуются зияющие дыры. Для постоянного деления клеток стенки кишечника и замены выбывших из строя собратьев они нуждаются в специальных строительных кирпичиках. Некоторые из этих строительных кирпичиков, такие как глютамин, легкодоступны только в организме человека, соблюдающего здоровый рацион питания и со здоровым кишечником, способным эффективно перерабатывать и усваивать эти питательные элементы. Если эти условия не выполняются, то клетки не успевают заполнять образующиеся между ними промежутки. Даже при наличии всех кирпичиков в стенке кишечника плотное соединение между ними может ослабнуть, что также повышает ее проницаемость.

Такова анатомия кишечника с повышенной проницаемостью. Так что же именно проникает через кишечник с повышенной проницаемостью? Две вещи: микроорганизмы и информация. Информация находится на поверхности частичек непереваренной пищи, организмов и молекул токсичных веществ, с которыми теперь приходится иметь дело иммунной системе из-за разрывов в стенке кишечника. Иммунная система вступает в непосредственный контакт с частично переваренной пищей, токсинами и целым зоопарком микроорганизмов, к которым она, по идее, никогда и притрагиваться не должна была (рис. 3).

Кишечник человека – утонченный, чрезвычайно замысловатый и невероятно точный инструмент нашего организма – идеально разработан природой для того, чтобы существовать в естественных условиях.

Те же условия, которые мы с вами создали для себя, приводят к уничтожению кишечной микрофлоры и разрушению стенки кишечника.

При разрушении стенки кишечника ее способность усваивать питательные вещества также теряет свою эффективность. На самом деле мы – это не то, что мы едим. Мы – это то, что мы усваиваем.Без жизненно важных питательных элементов многие первостепенные функции и реакции в организме замедляются, что не дает ему эффективно избавляться от циркулирующих в крови отходов жизнедеятельности, приводя тем самым к накоплению токсинов.

Рис. 3.Поврежденная стенка кишечника

Главными жертвами нашего неестественного для организма образа жизни становятся стенка кишечника и его микрофлора. Их постепенное истощение является началом болезни для миллионов людей по всему миру. По мере их постепенного разрушения организм реагирует запуском специальных механизмов выживания, своеобразным процессом адаптации и коррекции, который самым ироничным образом только еще больше ослабляет организм.

Реакция иммунной системы, направленная на ограждение организма от всего инородного, кажется вполне логичной, более того, – необходимой. С помощью зуда иммунная система призывает нас избавиться от посторонних объектов на слизистых оболочках или коже. Нередко люди убеждены, что страдают от сезонной аллергии. Но все беспокоящие их симптомы исчезают после очищения кишечника, хотя пыльца никуда не девается.

Это наша самая настоящая ахиллесова пята. Двум другим составным частям кишечника – иммунной системе и его внутреннему мозгу – приходится адаптироваться и, что самое главное, стараться выжить в условиях выходящих из строя систем жизнеобеспечения, которые их окружают.

По мере разрушения микрофлоры кишечника и его стенки иммунная система кишечника оказывается подвержена атаке беспрецедентно большого числа различных микроорганизмов, непереваренных частичек пищи и токсичных веществ – объектов, каждый из которых организм распознает как вражеский. Как я уже говорил ранее, это незаконное проникновение мобилизует иммунную систему, немедленно вызывая серию различных реакций. Каждая из этих ответных реакций является правомерной, однако нам от этого не легче. Все это может выливаться в такие довольно расплывчатые симптомы (усталость, к примеру), причину которых зачастую определить не так-то и просто. Особенно это касается случая с гиперактивной лимфоидной тканью кишечника. Если собрать вместе все клетки ЛТК, то их масса будет больше, чем у квадрицепса – самой крупной мышцы человеческого тела. Функция мышц состоит в том, чтобы сокращаться и совершать движения. Именно эту задачу и выполняют работающие клетки мышечной ткани, расходуя на этот процесс энергию. Теперь представьте, какое хроническое изнеможение вы бы испытывали, если бы из-за какой-то болезни квадрицепсы были вынуждены сокращаться без остановок. Вам стала бы понятна связь между работающей мышцей и физической усталостью. Вы чувствовали бы, как мышца постоянно сокращается и расслабляется, сокращается и расслабляется.