Романтический вечер будет неполноценным без изысканного десерта. Неповторимый, нежный вкус оригинальных сладких блюд, приготовленных вашими руками для любимого человека, как нельзя лучше скажет ему о вашем чувстве.
Как известно, всевозможные десерты обладают удивительным свойством улучшать настроение, повышать общий тонус, снимать усталость и в целом благоприятствовать созданию легкой и непринужденной атмосферы общения. А если в состав десерта входят такие «возбуждающие» компоненты, как пряности и вино, успех вечера вам гарантирован.
Конечно, подобные блюда не должны быть слишком сытными и калорийными, поэтому предлагаем вам несколько несложных рецептов легких фруктовых десертов.
Вино, в отличие от, скажем, водки, не притупляет, а возбуждает чувственность. Некоторое количество вина способно совершить поистине чудесное воздействие на сексуальное желание как мужчины, так и женщины.
Требуется : 4 яблока, 50 мл сладкого десертного вина, 10 фиников, 1 ст. л. изюма, 50 г орехов, 10 г имбиря, 5 г корицы.
Способ приготовления. Очистите от кожуры яблоки, разделите их на две половинки и освободите от сердцевины. Промойте финики и освободите их от кожицы. Изюм тщательно промойте, замочите на полчаса, после чего обсушите.
Смешайте все приготовленные ингредиенты в глубоком блюде, посыпьте пряностями и залейте сладким вином.
Фрукты и ягоды, входящие в состав десерта «Искушение», благодаря своему аромату и изысканному вкусу подчеркнут вашу сексуальность, выразят чувства лучше всяких самых выразительных слов.
Требуется : 200 г клубники, 100 г слив, 200 г дыни, 300 мл белого вина, 100 г сахарной пудры.
Способ приготовления. Тщательно промойте фрукты. Ягоды клубники разделите на две половинки и уложите ровным слоем в глубокую салатницу. Сливы аккуратно очистите от кожицы, также разделите на половинки и удалите косточки. Дыню разрежьте, удалите семена и с помощью чайной ложечки вырежьте небольшие шарики. Все ингредиенты перемешайте в салатнице и обильно посыпьте сахарной пудрой. Полейте охлажденным белым вином так, чтобы ягоды и фрукты полностью покрылись соком.
Десерт можно подавать сразу или спустя несколько часов, чтобы вкус ягод и вина смешался. Перед подачей к столу разложите фруктовую массу по бокалам и долейте небольшое количество вина.
Чтобы разжечь огонь страсти и желания, предлагаем вам приготовить горячий десерт «Кармен».
Требуется : 6 груш, 500 мл красного вина, цедра 1 апельсина, цедра 1 лимона, 5 г корицы, 5 г гвоздики, 100 г сахара.
Способ приготовления. Тщательно промойте груши и удалите хвостики, уложите их на дно эмалированной кастрюли. Посыпьте сахарным песком в количестве 50 г и залейте вином так, чтобы груши были покрыты полностью. Добавьте корицу, гвоздику, измельченную цедру лимона и апельсина и поставьте кастрюлю на огонь.
Когда вода закипит, добавьте оставшийся сахар и варите на медленном огне до тех пор, пока не испарится весь сок и вино. Подавайте к столу в горячем виде.
Требуется : 500 г персиков, сок 1 лимона, 200 мл шампанского, 300 мл абрикосового ликера, 100 г ванильного сахара, 200 г меда или 150 г сахарной пудры.
Способ приготовления. Очистите персики от кожицы и удалите косточки, порежьте небольшими кусочками и уложите в металлическую миску. Добавьте сахарную пудру или мед, лимонный сок и ванильный сахар, перемешайте все до образования однородной консистенции. Залейте шампанским и снова хорошо перемешайте, после чего поместите миску в морозильную камеру на один час.
Извлеките персиковую массу из холодильника и тщательно взбейте при помощи венчика, затем снова поставьте в морозильную камеру на один час.
Перед подачей к столу слегка взбейте десерт и добавьте ликер. Наполните массой кулинарный мешочек со звездообразной насадкой и выдавите в предварительно охлажденные бокалы, украшенные небольшими кусочками персика и листочками мяты.
Глава 6
Увиденный во сне абажур означает, что в скором времени в вашей жизни появится человек, связь с которым принесет вам немало счастливых минут и наполнит вашу жизнь новым смыслом. Если во сне абажур не включен, значит, вы разочарованы своей интимной жизнью. Приснившийся новый абажур сулит вам нового любовника.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу