Виктор Кожайкин - Охота на зайца
Здесь есть возможность читать онлайн «Виктор Кожайкин - Охота на зайца» — ознакомительный отрывок электронной книги совершенно бесплатно, а после прочтения отрывка купить полную версию. В некоторых случаях можно слушать аудио, скачать через торрент в формате fb2 и присутствует краткое содержание. Жанр: Домашние животные, на русском языке. Описание произведения, (предисловие) а так же отзывы посетителей доступны на портале библиотеки ЛибКат.
- Название:Охота на зайца
- Автор:
- Жанр:
- Год:неизвестен
- ISBN:нет данных
- Рейтинг книги:5 / 5. Голосов: 2
-
Избранное:Добавить в избранное
- Отзывы:
-
Ваша оценка:
Охота на зайца: краткое содержание, описание и аннотация
Предлагаем к чтению аннотацию, описание, краткое содержание или предисловие (зависит от того, что написал сам автор книги «Охота на зайца»). Если вы не нашли необходимую информацию о книге — напишите в комментариях, мы постараемся отыскать её.
Охота на зайца — читать онлайн ознакомительный отрывок
Ниже представлен текст книги, разбитый по страницам. Система сохранения места последней прочитанной страницы, позволяет с удобством читать онлайн бесплатно книгу «Охота на зайца», без необходимости каждый раз заново искать на чём Вы остановились. Поставьте закладку, и сможете в любой момент перейти на страницу, на которой закончили чтение.
Интервал:
Закладка:
Положить зайчатину обратно в сковороду или кастрюлю, убавить огонь. Накрыть крышкой и тушить, помешивая, в течение 40 мин, пока мясо и картофель не станут мягкими. Добавить оливки и зелень, вновь накрыть крышкой и тушить в течение 10 мин, пока зелень не станет мягкой.
Подавать зайчатину на подогретом блюде, украсив ее ломтиками апельсина.
ПОСЛЕСЛОВИЕ
Вот и написано последнее предложение. Но книга не окончена. Теперь вы – те, кто прочли эту книгу, – становитесь ее авторами. Пишите, пишите ее в книгу своей жизни, где, наверное, немало страниц посвящено охоте, этому древнему и увлекательному занятию. Каждому охотнику есть что написать в ней, какие-то замечания, советы, да просто удивительные случаи из былых охот. «А где писать», – спросите вы? Безусловно, у костра, когда текут бесконечные разговоры о прошедшей охоте. Песни, шутки... Вот тогда просто и незаметно пишется в эту книгу.
И невольно приходят на память стихи Н. А. Некрасова из «Псовой охоты»:
Чуть не полмира в себе совмещая,
Русь широко протянулась родная!
Много у нас лесов и полей,
Много в отечестве нашем зверей!
Нет нам запрета по чистому полю
Тешить степную и буйную волю.
Благо тому, кто предастся во власть
Ратной забавы: он ведает страсть,
И до седин молодые порывы
В нем сохранятся, прекрасны и живы.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Греков В. На русака по чернотопу // Охота и охотничье хозяйство. 1991. № 1.
2. Дмитриев Б. В. Гончие, М.: Агропромиздат, 1987.
3. Жизнь животных. М.: Просвещение, 1971.
4. Иванов В. За русаком // Охота и охотничье хозяйство. 1994. № 12.
5. Ижко В. Длинноухий феномен // Охота и рыбалка. XXI век. 2003. № 5.
6. Камерницкий А. В., Матушкин А. Ю. Полевые испытания охотничьих собак. М.: ООО «АКВАРИУМ БУК», 2003.
7. Кишенский Н. П. Ружейная охота с гончими. М.: ООО «АКВАРИУМ БУК», 2003.
8. Кузяев А. Н. Отечественные гончие и охота с ними. М.: Вече, 2004.
9. Ласуков Р. Звери и их следы. М.: Айрис Пресс, 1999.
10. Марков Б. И. Гончие и охота с ними. М.: Физ-
культура и спорт, 1991.
11. Оболенский А. Русская псовая борзая
с древнейших времен до наших дней. М.: Вече, 2003.
12. Пахомов Н. П. Гончие собаки и охота с ними. М.: Физкультура и спорт, 1971.
13. Русанов Я. С. Охота на зайцев. М.: Лесная промышленность, 1973.
14. Сабанеев Л. П. Охотничий календарь. 1886.
15. Спортивная охота в СССР. М.: Физкультура и спорт, 1981.
16. Толстой Н. Заяц // Охота и рыбалка. XXI век. 2004. № 6.
17. Шиян Р. И. Русская гончая. М.:Анко, 1995.
18. Федоров Ф. На зайцев по чернотопу и пороше // Охота и охотничье хозяйство. 1987. № 9.
Интервал:
Закладка:
Похожие книги на «Охота на зайца»
Представляем Вашему вниманию похожие книги на «Охота на зайца» списком для выбора. Мы отобрали схожую по названию и смыслу литературу в надежде предоставить читателям больше вариантов отыскать новые, интересные, ещё непрочитанные произведения.
Обсуждение, отзывы о книге «Охота на зайца» и просто собственные мнения читателей. Оставьте ваши комментарии, напишите, что Вы думаете о произведении, его смысле или главных героях. Укажите что конкретно понравилось, а что нет, и почему Вы так считаете.