Виктор Лазаренко - Выращивание телёнка

Вода играет важную роль в выполнении физиологических функций организмом телят. Несмотря на то, что в молозиве и молоке содержится 75—90% воды, тем не менее организм теленка очень нуждается в ней, так как вода молока находится в связанном состоянии с белками и другими веществами и не удовлетворяет потребности в ней организма.

Много воды выводится из организма с потом, испражнениями, особенно у новорожденных. Чтобы выделить через почки и потовые железы ненужные и вредные продукты, организму теленка необходима вода. Телята, которые не получают воду или получают ее очень мало, становятся вялыми, малоактивными, у них замедляется и даже прекращается рост.

Длительное водное голодание вызывает смерть телят.

Многие ученые и практики рекомендуют давать воду теленку с 4—5‑го дня жизни. Для поения используют прокипяченную, остуженную до комнатной температуры воду, так как она быстро утоляет жажду. Воду рекомендуется давать дважды в перерывах между выпаиваниями молока (через 1—2 ч после кормления) по 300—400 мл за один прием. Воду дают обычно из тех же поилок, что и молоко. С 10‑го дня жизни можно постепенно переходить на обычную питьевую воду. Температура воды для поения не должна быть ниже 12°C. Очень важно постоянно следить за чистотой посуды. Поилки, доильные ведра, марлю, полотенца моют теплой водой, затем 2%‑ным раствором кальцинированной соды или 1%‑ным раствором нашатырного спирта, ополаскивают горячей водой и сушат.

К грубым кормам телят начинают приучать с 7—10‑го дня жизни. С этой целью к клетке привязывают или кладут в кормушки небольшое количество (200—300 г) хорошего душистого сена. Сено в этот период еще не служит переваримым кормом для теленка, однако оно активно стимулирует рост других отделов желудка (рубца, сетки, книжки). У жвачных животных пищеварение начинается в преджелудке с помощью полезных микробов, а затем частично переваренный корм животное пережевывает и по пищеводному желобу (как и молоко) он попадает в сычуг (собственно желудок) и далее в кишечник, где происходит окончательное его усвоение. У телят начинают работать отделы преджелудка — рубец, сетка и книжка — тогда, когда они научатся пережевывать корм (жуют жвачку). У новорожденных хорошо развит сычуг, он в 1,5—2 раза больше преджелудков, но уже у 7—10‑недельных телят преджелудки во столько же раз становятся больше сычуга. Поэтому с хозяйственной точки зрения очень важно возможно раньше приучить телят к поеданию грубого корма, чтобы стимулировать наиболее интенсивный рост преджелудков. Первые жвачные периоды у здоровых телят появляются на 8—14‑е сутки Раннее приучение к грубому корму позволяет теленку на 1—2 месяца раньше использовать пастбищный корм.

Телята зимнего и ранневесеннего отела к выходу на пастбище уже способны усваивать зеленый корм, поэтому они лучше растут и развиваются.

К сочным кормам (моркови, свекле, картофелю, траве) телят приучают в возрасте 2—3 недель. Не ранее как через 3 недели телятам начинают давать концентрированные корма. Обычно приучение к ним не вызывает затруднений: достаточно поднести к мордочке теленка концентраты и он, облизывая, начинает их есть. Нередко для телят делают болтушки из концентратов. Лучшими концентрированными кормами для теленка являются просеянная овсяная и ячменная мука, а также пшеничные отруби.

Приучение телят к поеданию всех видов кормов требует соблюдения общего правила: корм должен быть самым доброкачественным, иначе неизбежны серьезные заболевания.

Правильное и полноценное кормление является одним из решающих факторов успешного выращивания телят. В первые месяцы жизни, когда теленок обладает большой энергией роста, его нужно кормить обильно, заботясь о полном поедании корма. При этом следует чаще подновлять сено, концентраты и корнеклубнеплоды, чтобы они были свежими. Важно также следить за чистотой посуды, кормушек, клеток, не допускать порчи корма.

По мере роста и увеличения массы телят им требуется различное количество кормов. В практике государственных и кооперативных хозяйств получили распространение нормы и схемы кормления, которыми с успехом могут пользоваться и индивидуальные владельцы скота.

Для того чтобы получить телят массой 160—180 кг в 6‑месячном возрасте, им необходимо скормить следующее количество кормов: молока — 400 кг, снятого молока — 600—800, концентратов — 100—150, силоса — 150—200, корнеклубнеплодов — 100—150 и сена — 300—350 кг. Эта норма кормления рассчитана на малоконцентратный тип кормления. Наличие достаточного количества молока и обрата (снятого молока), корнеклубнеплодов и сена у владельцев скота позволяет применять две схемы кормления телят до 6‑месячного возраста (табл. 1 и 2). Бычков необходимо кормить более обильно, а телочек умереннее, так как практика показывает, что если выращивать телок со среднесуточным приростом массы более 1 кг, то такие животные в последующем жиреют, плохо осеменяются и, отелившись, дают мало молока. Оптимальным считают прирост телок 700—800 г в сутки. Бычков же, наоборот, следует кормить обильно. Чем больший среднесуточный прирост будет достигнут в первые месяцы выращивания, тем выше будет качество их мяса. С другой стороны, увлекаться большими дачами молока и обрата не следует, так как при этом не развиваются преджелудочки и животные не смогут в последующем эффективно использовать грубые и сочные корма.