О хорошем поваре во Франции говорят с гордостью:
«Это – наш Ватель».
Во-ле-Виконт не уступает по красоте Версалю, где всегда шумно. А здесь тишину нарушает только концерт в 20.00, да шум поющих и подсвеченных фонтанов. Днем же здесь совершенно тихо и спокойно, можно гулять и наслаждаться красотой.
У замка есть «Общество друзей Во-ле-Виконт». Они на свои деньги отреставрировали и обставили замок мебелью и антикварными аксессуарами.
Благодаря своим друзьям, замок Во-ле-Виконт живет и радует посетителей своей роскошью.
Приключения француза в России
Размышления моего мужа Жан-Мишеля о том, чем русские отличаются от французов.
Больше 12 лет я, француз, живу в столице России – в Москве. И русские, и французские знакомые всегда спрашивают, тяжело ли мне жить в
России. Отвечу сразу: мне здесь жить просто здорово! Москва – очень красивый город, который никогда не спит. Здесь я могу вкусно поесть и купить любую вещь круглосуточно.
Я имел возможность посетить десятки российских городов – больших и малых. Нигде в мире Вы не найдете таких просторов и пейзажей. От них захватывает дух. Проблем в России предостаточно, и западному человеку они особенно видны. Но где нет проблем? В Париже Вы тоже можете застрять в пробке или потерять работу. И в любом случае, у нас налоги выше, а квартплата дороже, чем здесь.
Через год жизни в столице России уже привыкаешь к «свободной» езде на дороге и отсутствию «куртуазности» (вежливости) при парковке. Обычно люди не соблюдает правил обгона, выезда из ряда в ряд и паркуются, где хотят и как хотят. И почти везде бесплатно! В Париже парковки очень дороги – 2–3 евро в час. Но и за такие немаленькие деньги в подземной парковке место днем найти тяжело. А на улице оставить машину, включив аварийный сигнал, никому и в голову не придет. Ведь Вам сразу придет штраф и очень существенный, за то, что Вы припарковались там, где нельзя. У нас все улицы оборудованы камерами и еще специальные инспекторы ездят и проверяют, кто как припарковался.
Меня часто спрашивают, какая разница в менталитетах у русских и французов? Много у нас общего, но мы совсем разные. Думаю, это обусловлено, в первую очередь, российским суровым климатом. Конечно, в Москве он относительно суровый.
Больше полугода здесь идет то снег, то дождь. Одежду светлую носить не стоит, обувь портится через неделю после носки в зимнее время года из-за воды, снега, реагентов, соли, камней и всего, чем посыпают и поливают скользкие дороги. И все равно здесь очень скользко и дороги очень грязные и разбитые.
Вот россияне и приходят в гости со своими тапочками или хозяева им предоставляют какую-то домашнюю обувь.
Дамы, чтобы выглядеть элегантно, приносят туфли, хорошо, если балетки, а некоторые еще и на каблуках, не заботясь о хозяйском паркете.
Во Франции зима мягкая. Иногда, конечно, бывают дожди, но почти никогда в Париже не бывает снега. Поэтому никто тапочки с собой не приносит, и хозяева Вам вряд ли предложат их одеть.
Вы можете вытереть подошвы туфель о коврик у двери и спокойно ходить по дому в туфлях. Никто Вас за это не осудит.
В России Вы, придя в гости, сразу поймете, кто тут хозяин, когда сядете за стол. Он будет всеми руководить и говорить длинные тосты.
А во Франции тост один – «Sante!» (переводится как «За здоровье!»). И это всё. Дальше люди просто кушают и общаются на разные темы – о семье, о политике, реже о литературе или искусстве. В Москве, на мой взгляд, культурный уровень очень высокий. Во всяком случае, друзья моей жены, и она сама, каждую неделю ходят на выставки, концерты и в театр. В Париже такая активная культурная жизнь – редкость!
Прийти в гости с пустыми руками в России – верх неприличия! Вы должны вручить подарок сразу, как вошли или когда произнесли тост в честь хозяев или виновника торжества.
Если именинник – взрослый, а у него есть жена и дети, то им тоже нужно что-то принести – цветы – даме, детям – компьютерные игры или игрушки. Если, наоборот, это именинница, то мужу обычно дарят какой-то алкоголь. Поскольку я – француз, то все уверены, что я отлично разбираюсь во французских винах и коньяках, и всегда ждут каких-то интересных напитков. Впрочем, я стараюсь оправдать надежды хозяев, и выбираю действительно хорошие вина. Хотя в Москве они неоправданно дороги, на мой взгляд.
Во Франции Вы можете спокойно прийти в гости с пустыми руками.
Никто на Вас косо не посмотрит.
Читать дальше
Конец ознакомительного отрывка
Купить книгу